수확시기는 언제입니까?
아니스(Pimpinella anisum)는 umbellifer 가족에 속하며 아시아에서 우리 허브 정원으로 유입되었습니다. 틀림없는 향기를 가진 탐나는 씨앗은 하얀 우산 꽃에서 익습니다. 결과적으로 개화시기와 수확은 밀접한 관련이 있습니다.
- 아니스 개화시기: 7~8월
- 수확시기: 개화 후 6주
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식물 햇볕이 잘 들고 건조하며 모래가 많은 양토에서 아니스의 경우 수확은 8월 말에 시작됩니다. 부분적으로 그늘지고 서늘하고 습한 곳에서는 10월부터 아니스를 따는 경우가 있습니다.
익은 아니스를 어떻게 구별할 수 있습니까?
아니스의 여름 개화 시기는 치유력이 있는 향기로운 씨앗이 이제 자라고 있다는 중요한 표시입니다. 하얀 산형화가 단계적으로 피어나기 때문에 8월부터 허브밭에서 정기적인 검진을 권장합니다. 익은 아니스는 시든 꽃과 갈색 껍질을 가진 씨앗으로 식별할 수 있습니다.
아니스를 올바르게 따기 - 어떻게 작동합니까?
풍부한 아니스 수확을 위해 시들어가는 식물과 경쟁하십시오. 아니스는 잘 익은 씨앗을 침대에 분배하여 자손이 떼를 지어 번성할 수 있도록 노력합니다. 이 과정이 작물 수확량을 줄이지 않으려면 더 빨라야 합니다. 아니스를 올바르게 선택하는 방법:
- 가장 좋은 시기는 완전히 성숙하기 직전이다.
- 줄기가 있는 과일 송이를 잘라냅니다.
- 열매 줄기가 달린 열매 줄기를 거꾸로 매달아 말리십시오.
- 떨어지는 씨앗을 잡기 위해 천이나 호일을 펼치십시오.
또는 양털이나 면으로 만든 통기성 가방을 과일 스탠드 위에 두어 익은 씨앗을 모을 수 있습니다. 아니스는 어둡고 밀폐된 용기에 보관하십시오. 이 보관은 귀중한 재료를 최소 2년 동안 보존합니다. 말린 아니스 씨는 향료나 약용 식물로 사용할 때만 절구에 파쇄해야 합니다.
팁
심기 계획에는 허브 달팽이 아니스(Pimpinella anisum)가 누락되어서는 안 됩니다. 향기로운 태양 숭배자를 위해 지중해 상부에 자리를 예약하십시오. 발코니 정원사는 햇볕이 잘 드는 허브 계단 상단에 있는 냄비에 아니스를 놓습니다.
