다양한 종류의 수확
알팔파는 다양한 이유로 가정 정원에서 재배됩니다. 그들은 우리 요리에 영양을 공급할 수 있고 동물에게 이상적인 사료이며 물론 질소 함량으로 인해 녹색 거름으로 흥미롭습니다. 용도에 따라 다음과 같이 알팔파를 수확할 수 있습니다.
- 정기적으로 식물의 녹색 부분을 잘라냅니다.
- 수확 씨앗
- 토양에 식물을 작업
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사료나 건초로 수확
금후 경작 루체른은 1년에 최대 4번 잔디를 깎을 수 있습니다. 그들이 대략의 높이에 도달할 때마다. 80cm에 도달했습니다. 그런 다음 녹색을 건초로 말리거나 즉시 동물에게 먹입니다.
초기에 파종 3월에는 5월에 첫 번째 그린을 가질 수 있습니다. 수확하다. 알팔파가 다년생으로 자라려면 적어도 일년에 한 번은 꽃을 피워야 합니다.
요리 재료로 수확
알팔파 잎으로 샐러드나 다른 요리를 풍성하게 만들고 싶다면 필요에 따라 어린 잎을 수확할 수 있습니다. 그들은 오래된 표본보다 더 부드럽고 온화합니다. 꽃은 차를 만들기에 적합합니다.
씨앗 수확
씨앗 꼬투리가 건조하고 갈색으로 변하면 씨앗을 수확할 준비가 된 것입니다. 당신은 할 수 있습니다 씨앗 다음 해를 위해. 그들은 또한 건강한 알팔파 새싹을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
그러나 손으로 많은 양을 수확하는 것은 지루한 작업입니다. 식물을 먼저 자른 다음 씨를 자르면 더 쉽습니다.
녹비로 활용
알팔파는 다음과 같은 기능을 합니다. 녹비 그들은 침대를 전혀 떠나지 않는다는 의미에서 수확되지 않습니다. 겨울 동안 그들은 침대에 머물며 다음 해에 단순히 땅에서 일합니다.
