방법은 다음과 같습니다.

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박하를 수확하는 가장 좋은시기

만약 너라면 박하 말리고 싶다면 특히 에센셜 오일이 풍부한 줄기만 수확해야 합니다. 그들은 건조 후에도 여전히 매우 향기롭습니다.

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페퍼민트를 말리기 가장 좋은 시간 자르다, 바로 앞에 있습니다. 6월에 시작되는 것. 이때 박하에는 방향족 물질이 가장 많이 함유되어 있습니다.

매우 화창한 여름이 지난 후에도 페퍼민트를 사용하여 가을에 말릴 수 있습니다. 수확하다. 그런 다음 식물은 새로운 에센셜 오일을 강화할 충분한 시간을 가졌습니다. 여름이 비가 많이 내리고 시원하다면 박하 잎을 말리는 것은 가치가 없습니다.

페퍼민트를 제대로 말리는 방법입니다.

페퍼민트는 늦은 아침에 수확하여 건조하는 것이 가장 좋습니다. 줄기를 땅에서 최대한 낮게 자릅니다.

피할 수 있다면 수확한 식물을 씻지 마십시오. 이것은 많은 에센셜 오일을 씻어내고 식물이 제대로 건조되는 데 훨씬 더 오래 걸릴 것입니다.

10개 이하의 줄기를 한 묶음으로 묶고 적당한 위치에 거꾸로 매달아 놓습니다.

페퍼민트를 말리는 올바른 장소

태양에 직접 노출되는 것은 바람직하지 않습니다. 결과적으로 식물은 퇴색할 뿐만 아니라 너무 많이 가열됩니다.

장소는 통풍이 잘되고 편안하게 따뜻해야합니다. 적합한 건조실은 다음과 같습니다.

  • 창문이 있는 다락방
  • 밝은 지하 방
  • 덮힌 베란다
  • 쉐이더 발코니비가 오지 않는 한

페퍼민트가 마르는 데 얼마나 걸립니까?

허브가 완전히 건조되는 데 걸리는 시간은 개별 사례에 따라 다릅니다. 줄기의 굵기, 씻은 잎의 습도, 습도가 한 몫을 합니다.

건조 과정은 최대 2주가 소요될 수 있습니다.

페퍼민트는 줄기만 꺾어보면 잘 말랐는지 알 수 있다.

말린 페퍼민트 잎을 저장하십시오

말린 페퍼민트 전체를 어두운 용기나 종이 봉지에 넣습니다. 향이 증발하지 않도록 섭취 직전에 줄기에서 잎을 풀어야 합니다.

용기를 받을 때까지 어둡고 따뜻하고 가능하면 건조한 방에 보관하십시오. 페퍼민트 가공.

말린 페퍼민트는 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

잘 말린 페퍼민트는 몇 달 동안 보관됩니다. 줄기가 여전히 정상이고 곰팡이가 생기지 않았는지 수시로 확인하십시오.

팁 & 트릭

페퍼민트를 말릴 때 손가락으로 줄기를 최대한 만지지 않도록 주의한다. 이로 인해 박하 성분이 증발합니다.

세륨

가든 저널 신선도-ABC

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