성장
다년생 식물은 지하 뿌리 줄기를 개발합니다. 이것은 시간이 지남에 따라 강하게 분기되어 생강 뿌리의 전형적인 모양을 보장하는 수많은 부정한 뿌리를 형성합니다. 뿌리는 땅에 수평으로 퍼져 있기 때문에 재배할 때 가능한 한 넓은 파종기를 선택해야 합니다.
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재료
내부 직물은 밝은 노란색이며 향기롭고 뜨겁고 매운 맛이납니다. 에센셜 오일과 날카로움을 담당하는 진저롤 성분이 맛을 담당합니다. 생강은 건강에 좋습니다. 식물에는 소화를 촉진하고 위를 강화하며 식욕과 순환을 자극하는 활성 성분이 포함되어 있습니다. 대사 활동을 지원하고 체중 감량에 도움이 됩니다. 생강차는 바이러스 증식을 막고 면역 체계를 강화하기 때문에 식물이 감기 치료제로 널리 사용되는 이유입니다.
뿌리를 심다
신선한 생강 구근과 건조 및 오래된 남은 음식은 화분에 직접 재배하기에 적합합니다. 그러나 뿌리 줄기가 오래될수록 발아 능력이 낮아집니다. 반면에 단단한 뿌리 뿌리는 건강한 성장을 보장하고 높은 잎 질량을 보장합니다.
방법
전체 괴경 또는 개별 조각을 사용할 수 있습니다. 최소한 하나의 뿌리 줄기가 있는 약 2~3인치 길이의 뿌리 줄기를 잘라냅니다. 눈 특징. 절단된 공기를 며칠 동안 말리십시오. 이것은 나중에 썩지 않도록 상처를 닫습니다.
생강 재배:
- 화분을 가능한 한 넓게 투과성 토양으로 채우십시오.
- 5cm 깊이의 구멍을 파십시오.
- 눈이 위를 향하도록 뿌리줄기 조각을 흙 속으로 누르십시오.
- 흙을 덮고 살짝 적셔주세요
관리 및 현장 조건
생강 뿌리줄기는 냄비가 섭씨 20도에서 28도 사이의 따뜻한 장소에 있을 때 싹을 틔웁니다. 첫 번째 촬영은 몇 주 후에 나타납니다. 온도계가 이 범위 아래로 가라앉으면 발아 과정이 더 오래 걸립니다. 기질은 균일하게 촉촉해야 하지만 젖지 않아야 합니다. 잎이 돋아난 후 식물은 가능한 한 많은 햇빛을 필요로 합니다.
뿌리를 수확하다
다가오는 식생 기간에 식물은 잎을 통해 에너지를 수집하고 뿌리 줄기에 저장합니다. 잎은 날이 짧아지면서 완전히 시들어 버립니다. 덩이줄기를 땅에서 꺼내 사용하려면 최소 8개월이 걸립니다. 또는 생강을 10도 정도에서 월동하여 다음 봄에 끈기 있는 기관이 싹을 틔울 수 있습니다.
팁
물이 노랗게 변하고 뜨거운 맛이 날 때까지 유기농 생강 껍질을 끓입니다. 소금과 후추로 육수를 간을 합니다.