이것이 그들의 맛을 유지하는 방법입니다

신선한 밤을 인식

나무에서 떨어지는 과일은 물론 땅에 오래 있지 않는 한 신선합니다. 불행히도, 전성기가 지난 밤은 종종 시장에서 제공됩니다. 제공되는 과일의 신선도를 다음과 같이 알 수 있습니다.

• 과일은 통통하고 무겁다
• 압력에 굴복하지 마십시오
• 껍질이 윤기있고 마르지 않았다
• 그들은 퀴퀴한 냄새가 나지 않는다
• 균열이나 작은 구멍이 보이지 않음
• 곰팡이 포자가 보이지 않는다

즉시 섭취하고 장기간 보관하려면 절대적으로 신선하고 흠이 없는 과일만 구입해야 합니다.

실온에서 짧은 보관

정말 신선한 과일은 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 신선하고 맛있게 유지하려면 특별한 보관 조건이 필요합니다.

부엌이나 거실의 과일 그릇에 밤을 단순히 보관할 수는 없습니다. 정상적인 실온에서 그들은 빨리 맛을 잃고 발아하기 시작합니다. 이러한 유형의 저장은 모든 과일이 일주일 이내에 소비되는 경우에만 허용됩니다.

냉장고는 최고의 보관 장소입니다

냉장고의 시원한 온도는 밤의 건조를 방지하고 열에 의한 발아를 방지하기 때문에 밤을 장기간 보관하는 데 이상적입니다.

야채 칸에 들어가기 전에 밤은 비닐 봉지에 포장해야합니다. 이것은 절대 단단히 닫지 말아야 합니다. 그렇지 않으면 곰팡이가 빨리 생길 수 있습니다. 비닐 봉투는 공기가 교환될 수 있어야 하므로 미리 여러 ​​개의 구멍을 뚫습니다.

밤은 한 달 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 때때로 모든 밤이 여전히 완벽한 상태인지 확인하십시오.

달콤한 밤은 냉동실에 보관하세요

또 다른 저장 옵션은 동결입니다. 밤은 생으로 냉동실에 넣어도 문제가 없지만 미리 10분 정도 삶아도 좋다. 익힌 과일은 껍질을 벗기고 식힌 후 얼린다.

밤은 6개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.