준비 안내

부엌에 있는 왕 굴 버섯

버섯은 두꺼운 줄기와 갈색 뚜껑으로 인해 boletus와 비슷합니다. 다양하고 간단한 방법으로 가공할 수 있으며 튀김, 찜, 구이 또는 샐러드의 생 반찬으로 적합합니다. 맛있는 왕굴 버섯은 칼로리가 낮고 단백질 함량이 높습니다.
슈퍼마켓에서는 맛있는 버섯이 농장에서 재배되기 때문에 일년 내내 제철입니다. 여기에서 그들은 허브의 뿌리에서 자라서 이름을 얻었습니다.

새송이버섯 보관

새송이버섯은 냉장고 야채칸에 잠시 보관할 수 있습니다. 그러나 이를 위해서는 버섯의 품질이 완벽해야 합니다. 신선한 새송이버섯은 변색도 건조하지도 않은 통통하고 과즙이 풍부합니다. 깨끗이 씻은 표고버섯은 키친타월에 싸서 냉장고 야채칸에 보관하세요. 여기에서 이들은 약 8-10일 동안 신선하게 유지됩니다.
느타리버섯을 더 많이 구입한 사람은 누구나 냉동할 수 있습니다. 올바르게 보관하면 버섯은 약 8개월 동안 차가운 수면 상태를 유지합니다.

냉동실용 느타리버섯을 준비합니다

느타리버섯 냉동보관을 하고 싶다면 아주 쉽습니다. 씻을 필요가 없기 때문에 4단계만 거치면 됩니다.

1. 브러시나 마른 천으로 버섯의 먼지를 조심스럽게 제거합니다.
2. 줄기의 마른 끝과 변색된 부분을 잘라냅니다.
3. 버섯을 원하는 모양으로 자릅니다. NS. 조각 또는 큐브
4. 이제 왕굴 버섯을 나누어 적당한 냉동실 백이나 상자에 넣어 얼릴 수 있습니다. 동결 날짜를 잊지 마세요!