건강하고 맛있는 - 이것이 매자나무를 수확하는 것이 가치 있는 이유입니다.
길고 뾰족한 가시를 보고 정원사는 매자나무 열매를 수확할 가치가 있는지 의심합니다. 다음과 같은 유익한 특성이 사워손 과일을 구별합니다.
- 신맛, 상쾌한 맛
- 100g당 25mg의 비타민 C가 함유된 풍부한 비타민
- 저지방(100g당 1.0g) 및 고섬유질(100g당 7.5g)
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또한 바다 갈매 나무속 열매는 천연 적색 착색제가 풍부하여 면역 체계를 강화합니다. 수 세대 동안 자연 요법사들은 감기, 간 및 담낭 문제의 치유력에 대해 맹세했습니다.
수확 시기는 가을입니다. 이것이 익은 매자나무를 알아보는 방법입니다.
8월 말에 매자나무 수확 시기가 열립니다. 열매는 겨울 충실한 것으로 알려져 있기 때문에 수확 시기는 겨울까지 연장됩니다. 익은 열매는 검붉은 색과 신맛으로 구별할 수 있습니다. 갓 딴 즐거움이 입맛을 돋우면 즙이 많은 과일을 사용하여 잼, 시럽, 설탕에 절인 과일 또는 과일 차를 준비할 수 있습니다. 말린 매자 나무는 모든 아침 식사 뮤즐리에 맛있는 느낌을 더합니다.
전문적으로 바다 갈매 나무속 수확 - 이것이 작동 방식입니다.
수확이 시작되기 전에 날카로운 가시로부터 피부와 눈을 보호합니다. 뚫을 수 없는 의복, 팔목이 긴 튼튼한 장갑, 보호용 고글을 착용하십시오. 무성한 덤불 사이로 끊임없이 몸을 앞뒤로 밀지 않아도 되므로 추수할 때 바구니나 가방을 걸어두는 것이 좋습니다.
영리한 가정 정원사는 가시가 없는 전체 장비를 사용하여 수확 직후 매자나무 덤불을 모양으로 자릅니다.
팁
베리류 외에도 매자나무 종 모두 유독합니다. 새싹, 잎, 가시 및 무엇보다도 뿌리에 유해한 알칼로이드가 침투되어 있습니다. 따라서 가족 정원에서 갈매나무 및 기타 Berberis 종을 키우는 것은 권장되지 않습니다.