당신은 이것을 알고 있어야합니다

땅콩은 히스타민 함량이 높아

설사 땅콩은 견과류가 아니다그러나 콩과 식물에 속하며 생콩과 달리 독성이 없습니다.

그 땅콩의 열매 어떤 사람들로부터 그리고 또한 개 허용되지 않는 것은 높은 히스타민 함량 때문입니다.

호두, 헤이즐넛 또는 캐슈넛 강한 알레르기가 발생하고 땅콩에 알레르기 반응이 나타납니다.

경미한 경우에는 두통, 메스꺼움 또는 설사만 앓습니다. 심한 경우 기도가 부어올라 생명을 위협할 수 있습니다. 알레르기 환자는 더 이상 숨을 쉴 수 없습니다.

땅콩 알레르기의 일반적인 증상:

환자는 실수로 땅콩을 먹은 경우 즉시 치료를 받아야 합니다. 안전을 위해 항히스타민제를 항상 휴대하여 체내 히스타민을 중화해야 합니다. 부종을 치료하기 위해 코르티손 보충제도 휴대해야 합니다.

어떤 사람들은 땅콩의 히스타민을 견딜 수 없다는 것을 모릅니다.

즐길 때 발생 콩과 식물 혀에 약간의 타는 듯한 느낌, 더 자주 재채기를 해야 하거나 복부 경련으로 고통받는 경우, 이것은 편협함의 표시일 수 있습니다.

히스타민 불내증을 명확히하기 위해 의사를 방문해야합니다.

초콜릿 케이크에서 완성된 뮤즐리 믹스에 이르기까지 많은 완제품에는 땅콩이 포함되어 있거나 극소량만 포함되어 있습니다.

소량이라도 알레르기 환자에게 아나필락시스 쇼크와 같은 생명을 위협하는 증상을 유발할 수 있습니다.

위험을 피하기 위해 포장에 있는 정보를 주의 깊게 읽는 것이 좋습니다. 완제품을 아예 포기하고 뮤즐리를 직접 만들거나 케이크를 직접 굽는 것이 훨씬 좋습니다.

히스타민은 가열이나 다른 방법으로 땅콩에서 제거할 수 없습니다. 따라서 알레르기 환자는 볶거나 삶은 땅콩을 피해야 합니다.

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