식물의 사용 가능한 부분
이 일을 하는 사람들은 아마도 파이트 프렌치 허브 먹을 수 있다는 것을 모른 채 무시하십시오. 부엌에서 사용할 수 있는 식물의 다음 부분:
- 이파리
- 꽃
- 씨앗
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팁
프랑스 허브는 털이 있고 털이 없습니다. 음식 준비에 관해서는 두 품종이 같은 방식으로 사용됩니다.
좋은 성분
거의 모든 야생 허브와 마찬가지로 두 번째 이름이 버튼 허브인 프렌치 허브는 건강한 재료로 가득 차 있습니다. 전면에는 다음이 있습니다.
- 철
- 칼슘
- 마그네슘
- 망간
- 비타민 A
- 비타민 C
주방에서 사용
프렌치 허브는 다른 녹색 잎 채소만큼 다재다능합니다. 그 맛은 샐러드와 비슷하다고 설명되어 있기 때문에 젊고 부드러운 잎은 생으로 샐러드를 풍성하게 만들 수 있습니다. 생잎은 또한 갓 준비한 스무디나 페스토에 이상적인 재료입니다. 시금치와 비슷하게 찐 수 있습니다.
팁
말린 씨앗은 일년 내내 훌륭하고 맛있고 자연적으로 건강한 새싹을 키우는 데 사용할 수 있습니다.
약초로 사용
프랑스 허브는 맛이 좋을 뿐만 아니라 치유하기도 합니다. 그의 페루 조국에서 그의 치유력은 오늘날에도 여전히 높이 평가됩니다. 심각한 질병 후 재생 단계에서 좋은 에너지원입니다. 건조하거나 신선한 잎으로 만든 차 또는 꽃은 위장 장애에 도움이 됩니다. 치유 효과 목록은 오랫동안 계속될 수 있습니다.
프랑스 양배추를 수집
자신의 텃밭에서 잃어버리지 않는다면 자연에서도 버튼 허브를 채집할 수 있습니다. 높이가 약 60cm로 쉽게 찾을 수 있습니다. 들판과 길 가장자리에서 그를 주시하십시오.
주로 작은 꽃으로 프랑스 허브를 알아볼 수 있습니다. 중앙에 노란색이 있고 보통 5개의 짧은 흰색 꽃잎이 있습니다. 수집 기간은 4월부터 시작됩니다. 이 잡초에 대한 자세한 내용은 형질.
팁
특히 정원에 프랑스 허브를 심을 수도 있습니다. 그것은 느슨하고 부식질이 풍부하고 건조한 토양을 선호하므로 성장을 거의 멈출 수 없습니다.
