달콤한 밤은 언제, 어떻게, 어디에서 찾을 수 있습니까?

밤은 아무데서나 모을 수 있나요?

다른 나무에서 과일을 수확하기 전에 나무가 실제로 "버려졌는지" 확인해야 합니다. 그렇지 않으면 강도를 저지를 것입니다. 달콤한 밤을 선호하기 때문에 북부 독일에서는 원하는 것을 찾을 수 없을 것입니다. 위치 와인 재배 지역의 온화한 기후에서. 따라서 팔츠나 모젤, 자르, 나헤에서 대부분의 밤을 찾을 수 있습니다.

밤을 어떻게 구별합니까?

달콤하거나 달콤한 밤과 달리 말 밤은 위장 통증을 유발할 수있는 먹을 수없는 열매를 맺습니다. 수집할 때 주의해야 하는 이유입니다. 그러나 이 나무들을 구별하는 것은 그리 어렵지 않으며 잎과 열매 자체를 사용하여 만들 수 있습니다.

손을 닮은 말밤나무 잎의 전형적인 모양은 아마도 대부분의 어린이들에게 이미 알려져 있을 것입니다. 대조적으로, 달콤한 밤은 톱니 모양의 가장자리가 있는 개별적인 좁은 잎을 가지고 있습니다. 두 식물의 열매 캡슐은 가시가 있습니다. 마로니카의 껍질에는 짧은 가시가 몇 개뿐인 반면, 밤나무 껍질에는 가늘고 긴 가시가 많이 있습니다.

과일 자체도 상당히 다릅니다. 한편, 마밤의 껍질에는 보통 한 개의 과일만 들어 있는 반면, 단밤의 껍질에는 최대 세 개의 과일이 들어 있습니다. 반면에 밤의 모양을 고려해야 합니다. 말 밤은 원형 또는 타원형으로 상당히 균일한 모양입니다. 그러나 달콤한 밤은 분명히 평평하고 끝이 가늘어집니다. 그들은 상단에 약간 털이 있습니다.

나는 언제 밤을 수확합니까?

9월 말부터 가능합니다. 달콤한 밤 수확, 일반적으로 몇 주 동안만. 일부 품종 수확 시간이 다르거나 더 길다. 잘 익은 밤은 나무에서 떨어져서 따기만 하면 되기 때문에 수확 자체는 특별히 어렵지 않습니다. 하지만 그들은 그걸로 너무 오래 기다리기를 원하지 않았어, 그렇지 않으면 그들은 당신을 붙잡을 것입니다 청설모 수확이 사라졌습니다.

모은 밤은 어떻게 하나요?

단밤은 오래 보관하지 않으니 빨리 사용하셔야 합니다. 오븐에서 쉽게 만들 수 있는 구운 밤은 맛있는 간식입니다. 굽거나 익힌 밤은 맛있는 디저트를 만들거나 맛있는 수프를 요리하는 데 사용할 수도 있습니다. 수확량이 매우 많으면 남는 밤을 얼리십시오.

간략한 필수 사항:

• 버려진 나무의 수확은 대부분 허용됩니다.
• 밤과 말 밤을 혼동하지 마십시오!
• 밤의 표시: 그릇당 여러 개의 납작한 과일
• 과일은 오래 보관하지 않는다
• 여러 번 사용