꽃이 피기 전에 제철에 고수 잎을 수확하십시오.
에 하셨어요? 파종 고수가 연약한 잎을 목표로 한다면 6월의 일반적인 여름 조건에서 수확이 시작됩니다. 잎이 어릴수록 맛이 좋습니다. 어느 하나 자르다 땅 가까이에 있는 전체 싹을 따거나 개별 잎을 따도 됩니다. 이 경우 위에서 아래로 작업하십시오.
또한 읽기
- 침대와 냄비에 고수를 뿌리십시오-모든 것이 원활하게 진행됩니다.
- 단순히 씨앗에서 고수를 키우십시오. 이것이 작동하는 방식입니다.
- 이것이 튤립 씨앗의 파종 성공 방법입니다. 올바른 파종은 다음과 같습니다.
목표는 개화를 최대한 늦추는 것입니다. 꽃봉오리가 펴지면 고수풀은 모든 힘을 종자 머리를 키우는 데 투자합니다. 이 과정은 식물의 녹색 부분의 맛을 희생시키면서 발생합니다. 반면에 개화가 영구적으로 방지되면 섬세한 씨앗이 생산되지 않을 수 있습니다. 이와 관련하여 약간의 재치가 필요합니다.
고수 잎을 능숙하게 보관하십시오
조만간 잎과 새싹이 수확을 멈추고 꽃이 피게 됩니다. 고수의 이러한 식물 부분을 오랫동안 조미료로 사용할 수 있도록 얼다 또는 마른.
고수 씨앗을 적시에 수확하는 방법
흰 고수꽃이 피면 그토록 바라던 꼬투리가 돋아납니다. 8월 말부터 수확을 시작할 수 있을 정도로 익습니다. 과일이 어두워 질 때까지 기다리지 마십시오. 그렇지 않으면 터져서 정원 주위에 씨앗을 퍼뜨릴 것입니다. 그것을 하는 방법:
- 옅은 갈색으로 씨 머리를 완전히 잘라냅니다.
- 햇볕이 잘 들고 건조한 곳에서 산형화가 익도록 두십시오.
- 곡물이 거의 검은 색을 띠면 잘 익은 것입니다.
고수 씨는 밀폐 용기에 보관하는 것이 바람직합니다. 전체 향을 즐기려면 사용 직전에 곡물을 갈아야 합니다.
팁 & 트릭
풍부한 잎 수확과 풍부한 고수 씨앗을 얻으려면 다음 트릭을 사용하십시오. 침대의 서로 다른 두 위치에서 식물 고수님. 한 그룹은 최대한 꽃을 피우게 하고 두 번째 그룹은 향기로운 잎을 지속적으로 공급합니다.
GTH