신선한 주스가 건강에 좋은 이유는 무엇입니까?
갓 짜낸 과일 주스는 몸에 많은 중요한 물질을 제공합니다. 또 다른 장점은 주스가 빨리 소화될 수 있고 유기체에 약간의 부담만 줄 수 있다는 것입니다. 또한 제공되는 다양한 과일은 거의 무한한 조합 옵션을 제공합니다. 아침 주스 식사에 다양성을 더하고 키위 주스를 사과 또는 배 주스와 결합하십시오. 키위는 실제로 신맛이 나기 때문에 달콤한 과일과 함께 먹으면 설탕을 절약할 수 있습니다.
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키위 주스 만들기
우선, 짜낼 과일을 준비해야합니다. 일반적으로 키위는 착즙하기 전에 껍질을 벗깁니다. 원한다면 그릇을 그대로 두고 머리카락을 털어내면 됩니다. 이러한 방식으로 비타민이 손실되지 않고 섬유질의 비율이 증가합니다. 키위는 껍질을 벗긴 채로 눌려진다면 유기농 품질에 주목하는 것이 중요하다.
착즙기로 주스
아침에 급하게 움직여야 한다면 키위를 착즙기에서 재빨리 짜낼 수 있다. 과일이 너무 부드럽지 않은 것이 중요합니다. 키위를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 과즙 짜는기구의 충전 샤프트에 과일을 넣으십시오.
느린 착즙기라고도 하는 착즙기를 사용하면 회전 나사나 압력판을 사용하여 주스를 짜냅니다.
압착은 천천히 부드럽게 수행됩니다. 결과적으로 키위의 비타민과 영양소는 거의 완전히 보존됩니다. 식이섬유와 씨가 즙에 들어가지 않아 소화가 잘 됩니다.
과즙 짜는기구에서 키위 주스를 즉시 마시는 것이 항상 가장 좋습니다. 그러나 한동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 여기에 신선하고 식욕을 돋 웁니다.
원심분리기로 주스 추출
원심 분리기는 키위 과일을 차갑게 착즙하는 데에도 적합합니다. 원심 분리기는 껍질을 벗긴 과일을 강판으로 자릅니다. 고속 회전은 주스와 찌꺼기를 다른 용기에 분리합니다.
그럼에도 불구하고 섬유질이 주스에 남아있어 소화가 진행됩니다.
또한 원심 분리기로 많은 양의 산소가 주스로 소용돌이 칩니다. 따라서 두꺼운 거품 층이 주스에 침착됩니다.
가든 저널 신선도-ABC
과일과 채소를 올바르게 보관하여 가능한 한 오랫동안 신선하게 유지하려면 어떻게 해야 합니까?
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