포도나무는 상록수 또는 여름 녹색의 활발한 등반 관목으로, 자르지 않았을 때 등반 보조 장치에서 높이가 10m까지 자랄 수 있습니다. 포도나무과에 속하는 포도나무 Vitis 또는 Vitaceae는 약 60종으로 구성됩니다. 그들은 주로 과일의 크기와 색깔, 익는 시기, 씨가 있는지 없는지에 따라 다릅니다.
형질
- 식물과: 포도나무과(Vitaceae)
- 속: 포도나무(Vitis)
- 성장: 낙엽, 등반 관목
- 높이: 품종에 따라 5.00~40m
- 꽃: 황록색, 약한 향기, 여러 가지 가지가있는 꽃의 원추형
- 개화시기: 5월~6월
- 잎: 가장자리에 톱니가 있는 대략 하트 모양의 잎
- 열매: 타원형 내지 구형, 녹황색 또는 청흑색
- 수확: 8월~10월
관리 지침
올바른 주의를 기울이면 정원이나 발코니에서 성공적으로 와인을 재배할 수도 있지만 규모는 훨씬 작지만 항상 시도해 볼 가치가 있습니다.
위치
포도나무 자체는 매우 가볍고 따뜻하며 배고픈 등반가이므로 따뜻하고 완전한 태양 위치가 필요합니다. 태양이 많을수록 포도는 더 달콤합니다. 환기가 잘 되는 곳이어야 합니다. 그렇지 않으면 곰팡이가 빨리 생길 수 있습니다. 일반적으로 포도나무는 바람이 잘 통하는 남쪽 경사면에서 가장 잘 자랍니다. 집 정원의 조건은 일반적으로 다르기 때문에 집의 남쪽 벽이나 울타리에있는 장소도 이러한 식물의 요구 사항을 충족합니다.
바닥
포도나무를 위한 최상의 조건을 만들기 위해서는 좋은 토양 준비가 기본 요구 사항입니다. 십자화과 야채를 심기 훨씬 전에 녹비를 권장합니다. 또는 포도 나무 바로 아래에 심을 수 있습니다. 포도나무가 건강하고 수확량이 많은 나무로 자라기 위해서는 배수가 잘되고 깊고 부식질이 풍부하고 영양분이 풍부한 기질이 필요합니다. 와인의 뿌리는 수년에 걸쳐 땅 속 15m 깊이까지 침투합니다. 이상적으로는 토양이 따뜻하고 적당히 축축하며 약간 석회질입니다. 5.0에서 7.5 사이의 pH 값이 권장됩니다. 물에 잠긴 토양은 비생산적이며 곰팡이 질병을 조장합니다.
심기
심기 시간 및 토양 준비
컨테이너 제품은 일반적으로 1년 내내 심을 수 있지만 전문가들은 3~4월경인 봄에 덩굴을 더 잘 심는 것이 좋습니다. 이를 위해 토양은 이상적으로 전년도 가을에 적절하게 준비되어야 합니다. ~ 전에
팁: 숙성 초기에서 중기의 포도 품종은 집 정원에서 자라기에 적합합니다. 구매할 때 곰팡이 방지 및 세련된 포도 나무에주의를 기울여야합니다.
심기 지침
특히 뿌리가 없는 식물은 심기 전에 약 12-24시간 동안 물을 주어야 합니다. 그동안 약 30x30cm 크기의 심기 구멍을 파냅니다. 포도나무의 뿌리가 쉽게 들어갈 수 있을 만큼 커야 합니다. 강한 등반 습관으로 인해 모든 식물에는 지지대나 상응하는 등반 보조 기구가 필요합니다.
- 먼저 심기 구멍에 등반 보조 장치를 놓습니다.
- 뿌리가 없는 식물의 경우 뿌리를 손바닥 너비로 줄이십시오.
- 그런 다음 지지대 방향으로 약간 비스듬히 삽입하십시오.
- 발굴된 흙으로 채우다
- 뿌리가 잘 닫히도록 포도나무를 몇 번이고 흔든다.
- 너무 깊게 심지 마십시오
- 정제 지점 지상 4~5cm
- 마지막으로 흙을 밟고 물을 충분히 준다.
- 식물당 5~10리터를 권장합니다.
- 전에 비가 와도 물
- 등반 보조 장치에 식물을 느슨하게 부착하십시오.
- 식물이 여러 개 있는 경우 약 100m 거리 100cm 유지
팁: 특히 오래된 포도나무를 이식하는 것은 문제가 됩니다. 부득이한 경우에는 겨울 수액 휴식기를 사용해야 합니다.
물에
균형 잡힌 수분 균형은 건강한 성장을 위한 전제 조건입니다. 포도나무에 필요한 물의 양은 식물의 위치와 나이에 따라 다릅니다. 그들은 젊을수록 더 목마르다. 심은 직후에 가장 높습니다. 첫해에는 매주 물을 주어야합니다. 2년차부터는 자연적인 양의 강우량이 보통 충분합니다. 이 식물은 일반적으로 문제 없이 최대 3주의 건조 기간을 견딥니다. 특히 건조한 장소에서는 멀칭 층을 적용하는 것이 좋습니다. 토양의 수분을 더 오래 유지할 뿐만 아니라 토양 구조를 개선합니다.
팁: 덩굴이 지붕 돌출부 또는 이와 유사한 것 아래에 있는 경우 심기 연도에만 정기적으로 물을 주는 것은 필수 사항이 아닙니다.
비료를 주다
에서
와인을 재배하고 영양분을 제대로 공급받는 것은 와인을 돌보는 데 중요한 부분입니다. 매년 가지 치기 때문에 필요성이 상당히 높습니다. 첫 번째 수정은 퇴비, 분뇨 또는 뿔 부스러기 형태로 봄에 심을 때 이루어집니다. 이제 식물은 주요 성장이 시작되기 때문에 특히 질소가 필요합니다. 두 번째 수정은 9월에 이어집니다. 이제 포도나무에 칼륨을 공급하는 문제입니다. 9월에 비료를 주면 나무가 익는 데 도움이 되며 서리 피해를 방지할 수 있습니다. 또한 약 3년마다 석회를 관리하는 것이 좋습니다.자르다
포도나무는 처음 몇 년 동안 줄기 구조를 형성하고 봄에 새 싹이 형성되도록 하기 위해 가지치기됩니다. 막대기를 만드는 것으로 시작합니다. 그 다음은 겨울과 여름 가지 치기입니다. 그 사이에 하나 또는 다른 더 작은 절단 조치가 필요합니다.
스틱 구조
- 입식 첫해에 싹이 트면 재고 축적
- 이른 봄, 격자에 가장 강한 싹을 당겨
- 그는 나중에 주요 충동이됩니다
- 다른 모든 것을 부수십시오
- 여름 동안 메인 촬영을 묶어두세요.
- 여름에 자라는 2차 싹을 2~3개의 잎겨드랑이로 단축
- 9월경부터 본 싹의 연한 윗부분을 잘라내고
이듬해 봄, 실제 벌집 건설이 시작됩니다. 이제 목질화 된 주요 싹은 줄기 높이 약 80cm로 자릅니다. 이 시점에서 두께는 최소 8-10mm여야 합니다. 그렇지 않으면 다음 해에만 벌집을 만들 수 있습니다. 인터페이스 아래에 새로운 싹이 형성됩니다. 이 중 상위 3-5개만 남고 아래에 있는 모든 것은 제거됩니다.
메인 컷
스틱 구조가 완성되면 메인 컷이 이어집니다. 가장 좋은 시기는 2월 말에서 3월 초 사이입니다. 식물은 잎이 없으므로 전년도에 생성 된 새싹이 명확하게 보입니다. 주요 절단은 가능한 한 오래된 나무에 가깝게 전년도의 과일 나무를 제거하는 것입니다. 마지막 눈에서 2센티미터로 줄였습니다.
겨울과 파인 컷
겨울 가지 치기 동안 온도는 영하 5도 이하가되어서는 안됩니다. 따라서 3월 초순에서 3월 중순 사이에 덩굴이 아직 헐벗은 상태에서 자르는 것이 가장 좋습니다. 전년도의 두꺼운 새싹과 길고 가는 새싹이 구분됩니다.
- 작년 촬영은 연필 굵기와 틀의 일부 정도
- 몸통 가까이에 앉거나 더 두꺼운 몸통 팔
- 완전히 제거되지 않음
- 제곱미터당 5~7개 정도 남음
- 뒤에 콘을 남겨두지 마십시오
- 원뿔은 2~3개의 눈을 가진 작은 그루터기입니다.
- 가늘고 긴 새싹은 약간 황색 또는 적갈색을 띤다
- 4~6개의 눈으로 축소됩니다.
파인 컷은 겨울 컷을 반올림합니다. 덩굴의 아래쪽 영역에 있는 모든 싹은 2~3개의 눈으로, 위쪽의 싹은 4~6개의 눈으로 단축됩니다. 또한 다년생 나무의 모든 싹과 약하고 죽은 모든 싹을 제거하십시오.
봄에 탈출
탈주란 꽃받침이 없는 어린 싹, 물 싹 및 여러 싹이 자라는 눈을 말합니다. 후자의 경우 가장 많은 과일 세트를 가진 것만 남습니다. 줄기에 가까운 새싹은 꺾이지 않고 덩굴을 만드는 데 중요합니다.
여름 컷
여름 컷은 격자에만 권장됩니다. 작은 포도의 숙성을 촉진하기 위해 열매를 맺지 않는 위쪽 새싹을 잘라냅니다. 이렇게 하면 더 많은 빛과 열이 식물 내부로 들어오거나 그들이 더 잘 보이도록 원추에
발전할 수 있습니다.겨울을 나다
Vitis 포도나무는 월동하기 쉽습니다. 특히 추운 곳에서는 흙이나 퇴비로 쌓아야 합니다. 3월에는 다시 쌓인 부분이 제거되고 정제된 포인트가 노출됩니다. 갓 심은 표본은 첫 번째 겨울에 전나무 가지로 덮을 수도 있습니다.
팁: 작물 실패를 방지하려면 늦게 서리가 내리기 쉬운 지역에서 일찍 개화하는 포도 품종을 피하는 것이 좋습니다.
수확 시간
수확 시기는 포도가 변종 색을 띠고 단맛이 나며 목질화 줄기를 형성하는 때입니다. 미각 테스트는 이에 대한 정보를 제공할 수 있습니다. 초기 품종은 빠르면 8월에 수확할 수 있지만 다른 품종은 9월에서 10월 사이에 익습니다.
곱하다
정제되지 않은 포도나무의 절단이나 침하 번식은 독일에서 법으로 금지되어 있습니다. 그 이유는 이미 과거에 엄청난 피해를 입힌 필록세라 때문입니다. 따라서 감염도 신고할 수 있습니다.
절단
- 봄에 하나 이상의 연간 싹을 자르십시오.
- 최소한 3~4개의 새싹이 있어야 합니다.
- 약간 대각선으로 자르고 항상 한쪽 눈 바로 아래에
- 상업적으로 이용 가능한 재배 토양으로 작은 재배 화분을 채우십시오.
- 냄비 당 하나의 절단 사용
- 두 눈은 땅을 보아야 한다
- 땅을 누르고 적셔
- 따뜻하고 부분적으로 그늘진 곳에 두십시오.
- 가을에 뿌리를 둔 절단
- 어린 식물을 정원에 이식
싱커
- 초여름에는 지면에 가까운 유연한 덩굴손을 선택하십시오.
- 덩굴손을 땅에 구부리다
- 중간 부분을 작은 구멍에 넣고 흙으로 덮으십시오.
- 최소한 두 눈은 가려야 한다
- 싹의 끝은 땅에서 나와야 합니다.
- 전선으로 바닥에 카운터 싱크 고정
- 지금부터 주기적으로 물주기
- 뿌리가 형성된 후 가을에 모식물과 분리
- 최종 위치에 공장
질병 및 해충
와인에는 또한 보호해야 할 적들이 있습니다.
흰가루병과 회색곰팡이
포도나무는 흰가루병 및 회색곰팡이와 같은 질병에 걸리기 쉽습니다. 이를 퇴치하는 가장 좋은 방법은 정기적인 가지 치기 조치, 적절한 환기 및 최적의 영양소 공급의 형태로 예방하는 것입니다. 감염이 발견되면 식물의 영향을 받는 부분을 제거해야 합니다. 또한 비눗물을 뿌리거나 무당벌레나 기생 말벌과 같은 유익한 곤충을 사용할 수도 있습니다.
필록세라
필록세라는 포도재배에서 가장 문제가 되는 해충 중 하나이며 지상 및 지하 식물의 일부를 감염시킵니다. 그것은 세련된 품종을 사용하여 억제되었습니다. 그럼에도 불구하고, 예를 들어 이웃의 휴경지와 무성한 덩굴에서 침입은 언제든지 다시 발생할 수 있습니다. 왜냐하면 그들은 이 해충의 Eldorado이기 때문입니다. 그는 통지 대상입니다.
포도 나무 진드기
봄철 잎에 천연두 모양의 돌출부가 있는 것은 부분두꺼비 진드기를 나타냅니다. 나중에 흰색 펠트가 나타나고 빨간색 품종은 갈색 - 빨간색입니다. 영향을 받은 잎은 제거하여 폐기해야 합니다. 유채씨 오일 기반 스프레이는 감염이 심한 경우에만 필요합니다.
덩굴 절단기
포도나무는 작고 반짝이는 금속성 딱정벌레입니다. 근처에 과수원이 있는 곳에서 자주 발생합니다. 침입은 딱정벌레 자체와 말린 잎으로 식별할 수 있습니다. 둘 다 지속적으로 수집 및 폐기해야 합니다. 예방 조치로 과일 나무 근처에 심는 것을 피하는 것이 좋습니다.