보석 약»꽃 소금과 차의 모양을 양념하는 방법

간략한 필수품

• 같이 보석 약 는 약학적으로 효과가 없지만 시각적으로 만족스러운 식품의 허브 성분을 나타내는 데 사용되는 용어입니다.
• 대부분 착색된 꽃잎을 사용하여 건조 후에도 색상이 유지됩니다.
• 이를 위해 식용 및 처리되지 않은 식물만 사용하는 것이 중요합니다.
• 차 블렌드 외에도 보석류는 꽃 설탕, 꽃 소금, 샐러드 및 디저트에도 적합합니다.

보석 마약이란 무엇입니까?

보석 약에 대해 들어본 적이 없는 사람은 아마 처음에는 움찔할 것입니다. "마약"이라는 단어는 결국 꽤 위험하게 들립니다. 그러나 이러한 맥락에서 감각을 흐리게 하는 취하게 하는 물질을 의미하지는 않습니다. 모든 물질을 "약물"이라고 하며, 어떤 종류이든 간에 몸과 영혼에 영향을 미칩니다.

여기에는 차, 커피 또는 설탕과 같은 일상 제품도 포함되며 사용에도 반영됩니다. 주로 세제와 관리 제품을 판매하는 상점을 가리키는 단어 "약국". 따라서 보석류는 주로 차 혼합물이나 요리를 시각적으로 더 매력적으로 만드는 장식 물질입니다. 차 블렌드 외에도 보석류는 종종 다음 식품을 장식하기도 합니다.

• 플라워 버터
• 꽃소금
• 블라썸 슈가
• 샐러드, 디저트, 케이크 장식
• 포푸리

보석 약의 효과는 무엇입니까?

“밝은 색은 영혼을 기쁘게 합니다. 저것 눈 너랑 먹고 마셔!"

자주 약초의 꽃을 좋아해도 금잔화, 카모마일 또는 세인트 존스 워트(St. John's wort)는 장식용 약으로 사용되지만 차 혼합물이나 샐러드에는 여전히 큰 영향을 미치지 않습니다. 사용되는 양은 그에 비해 너무 적습니다. 또한, 이 맥락에서 꽃잎은 약학적 특성 때문에 덜 사용되지만 보기 좋은 모양 때문에 사용됩니다. 밝은 색상은 차(예: 맛이 좋지 않은 약용 차)를 실제로 마시거나 지루한 그린 샐러드에 색이 튀도록 하기 위한 것입니다.

보석으로 사용할 수 있는 식물의 종류와 부분은 무엇입니까?

빨리 마르고 변색이 잘 되는 유색 꽃잎은 주로 보석류 약재로 사용된다. 물론 식용 가능한 식물 재료만 사용할 수 있으며 어떤 경우에도 유독한 식물을 사용해서는 안 됩니다. 델피늄 또는 Eisenhut, 아무리 아름답게 빛나더라도!

반면에 다음 유형의 꽃이 특히 적합합니다.

• 히비스커스(꽃과 과일)
• 요하네스 허브
• 카밀레
• 한련
• 옥수수 양귀비
• 수레국화
• 라벤더
• 아욱
• 레몬 밤
• 금잔화
• 장미 (고귀한 장미와 야생 장미, 꽃과 장미 엉덩이)
• 해바라기

일부 꽃의 신선하거나 말린 꽃뿐만 아니라 과일도 사용할 수 있습니다. 이것의 좋은 예는 늦여름에 많은 야생 장미에 자주 나타나는 장미 엉덩이입니다.

보석 약품 수집 및 건조

꽃을 수집할 때 다음을 확인하십시오.

• 식용꽃만 안전하게 수집합니다
• 이것을 미리 결정했다
• 확실하지 않은 경우 수집하지 마십시오(일부 유독한 꽃은 식용 꽃과 쉽게 혼동될 수 있습니다. 개 카모마일 진짜 카모마일과 함께)
• 뿌리지 않은 꽃만 사용하십시오(예: NS. 농부가 제초제나 광물질 비료를 살포한 들판의 가장자리가 아니라 번잡한 도로 가장자리도 좋은 수집 장소가 아닙니다)

화분에 심은 장미와 같은 화분에 심은 식물의 경우 이러한 식물이 소비에 적합하지 않다는 표시도 있습니다. 온실에서 산업적으로 재배된 식물은 종종 살충제로 처리되어 독소를 함유하고 있기 때문에 이 통지가 있는 이유가 있습니다.

또한 희귀 야생 식물의 번식을 위험에 빠뜨리지 않고 자원을 보호하기 위해 수집을 자제해야 합니다. 예를 들어 옥수수 밭에서 대량으로 발견되던 예쁜 수레 국화는 이제 아주 드물게만 자랍니다. 그러나 화분에 씨앗을 수집하거나 구입하여 약간의 노력으로 그러한 꽃을 키울 수 있으며 필요한 경우 따를 수 있습니다.

꽃은 건조하기 전에 씻으면 안 되므로 깨끗한 꽃만 가져오세요. 꽃이 피기 직전에 따서 즉시 건조시키는 것이 가장 좋습니다. 가급적 탈수기나 오븐에서 건조하는 것이 좋습니다. 그런 다음 직접 만든 꽃잎을 밀봉이 잘 되는 용기에 보관하거나 바로 사용할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

단풍을 보석으로 사용할 수도 있습니까?

일부 식물 종에는 관상용 약으로 사용할 수 있는 예쁘고 화려한 잎이 있습니다. 그러나 주의하십시오. 대상 잎이 독성이 없더라도 잎에는 종종 꽃잎보다 훨씬 더 높은 농도의 활성 성분이 포함되어 있습니다. 이것은 특히 차 블렌드에서 문제가 될 수 있습니다. 따라서 이러한 목적으로 잎이나 바늘을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

건조 후에도 하얗게 유지되는 자작나무 껍질은 어떻습니까?

자작나무 껍질에는 상처 치유와 같은 다양한 목적으로 자연 요법에서 사용되는 수많은 활성 성분이 포함되어 있습니다. 기본적으로 자작나무 껍질을 보석류로 사용할 수 있지만 극히 제한적입니다. 여기 - 흔히 그렇듯이 - 복용량이 독을 만듭니다.