먹을 수 있고 건강하고 맛있는

Gundermann을 부엌에서 조미료로 사용

Gundermann의 잎은 민트와 감초를 연상시키는 약간 매운 맛이 있습니다. 향이 꽤 강하므로 양념할 때만 허브를 조금씩 사용해야 합니다.

Gundermann은 백리향이나 민트로 양념할 수 있는 모든 요리와 잘 어울립니다. Gundelrebe는 계란, 허브 버터 및 쿼크 요리의 조미료로 유명합니다.

먹기 직전에 허브를 작은 조각으로 자르고 음식 위에 신선하게 붓습니다. 말린 잎으로만 요리해야 합니다.

샐러드에 있는 바질 덩굴의 잎

귄델레베의 잎에는 비타민 C가 많이 함유되어 있어 생으로 샐러드로 먹을 수 있습니다. 그들은 야생 허브로 만든 샐러드와 특히 잘 어울립니다. 다양한 허브를 원하는 대로 조합할 수 있습니다.

Gundermann을 차로 즐기십시오

다른 허브와 마찬가지로 Gundermann 잎을 차로 끓일 수 있습니다. 이렇게하려면 끓는 물로 잘게 썬 또는 말린 잎 한 스푼을 데우십시오. 차를 5~10분 동안 우려낸 다음 잎을 걸러냅니다.

Gundermann 차는 향기로운 맛과 신진 대사를 자극합니다.

Gundermann은 언제 수확됩니까?

Gundermann은 4월에서 7월 또는 그 이상에 갓 수확됩니다. 예쁜 보라색 꽃을 가진 식물은 초원, 삼림 지대 및 일부 정원에서 찾을 수 있습니다. 불행히도 하나가 있습니다 혼란 가능성 ~와 함께

• 붉은 죽은 쐐기풀
• 리틀 브라우넬
• 건젤.

어떤 식물을 보고 있는지 잘 모르겠다면 잎사귀를 손가락으로 문지릅니다. Gundermann은 민트를 연상시키는 약간 매운 냄새를 풍깁니다.

양배추를 포함한 모든 양배추는 잘립니다. 꽃. 잎이 줄기에 남아 있으면 Gundermann은 잘 건조되어 나중에 차나 향신료로 사용할 수 있습니다.