자연 속에서 우드럽의 위치 찾기
우드럽은 중부 유럽의 모든 지역에서 동일하게 발생하지 않습니다. 그러나 그늘에 있는 것을 선호하는 대표적인 산림식물이다. 위치 나무와 덤불 아래에서 자랍니다. 우드러프는 너도밤나무와 기타 낙엽 활엽수림에 특히 널리 퍼져 있지만 침엽수림에서도 발생합니다. ~에 적당한 조건 바닥을 덮고 있는 우드럽이 퍼진다. 루트 전파 그리고 씨앗 더 넓은 지역에서 몇 년 안에. 숲에서 우드 러프가 자라는 장소는 기간 동안 가장 가능성이 높습니다. 전성기 4월 중순에서 5월경에 발견된다.
또한 읽기
- 숲속의 우드러프를 명확히 인지하고 안전하게 수집
- 정원에 우드럽을 제대로 심기
- 우드럽을 올바르게 보존하십시오.
식물을 명확하게 식별
숲에 있는 허브나 다른 식물을 장식용으로 선택하거나 음식으로 사용하기 전에 독성이 없는지 분명히 확인해야 합니다. 우드럽과 함께 정기적으로 대량 섭취하면 불편함을 유발할 수 있으며 또한 유해한 사람의 간에 영향을 미치지만 적당히 섭취하면 건강에 더 좋습니다. 최대 30cm 길이의 줄기로 숲의 우드 럽을 알아볼 수 있으며, 그 줄기에는 좁은 잎이 소용돌이 모양으로 배열되어 있습니다. 봄에는 십자 모양의 끝 부분에 많은 흰색 꽃이 나타납니다. 전형적인 우드러프 맛은 신선한 식물의 냄새로 인식될 수 있기 때문에 냄새 테스트는 또한 확실성을 제공할 수 있습니다.
우드럽을 올바르게 선택하고 처리하십시오.
우드럽은 1년 중 가장 강한 향을 발산하기 직전입니다. 꽃 봄에. 그런 다음 녹색 줄기는 칼이나 허브 낫으로 땅 바로 위에서 잘립니다. 숲에서 우드럽을 따거나 정원 안에 우드럽이 회복할 수 있도록 식물의 일부가 항상 충분합니다. 곱하다 할 수있다. 다음과 같이 우드럽을 처리할 수 있습니다.
- 샐러드에 허브
- 디저트의 맛
- 우드러프 펀치 같은 음료에
팁 & 트릭
우드럽으로 만든 마이보울과 같은 제품은 수확한 줄기를 하룻밤 보관하면 더욱 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 마른 시들어 버리십시오.
주