종류와 품종 한 눈에 보기

3종을 중심으로 다양한 품종이 얽혀있다

마늘 재배에 대한 수천 년의 경험 덕분에 오늘날 아마추어 정원사는 세 가지 강력하고 입증된 종의 혜택을 누리고 있습니다.

일반 마늘 - 부추속 sativum
마늘의 가장 일반적인 유형은 흰색 또는 적양파입니다. 보통 5~15개의 구근이 형성됩니다. 신선한 수확 맛은 여전히 ​​부드럽다. 장기간 보관하면 선명도가 증가합니다.

뱀마늘(Allium sativum var. 오피오스코로돈)
기이하게 뒤틀린 싹을 가진 눈에 띄는 종. 이 마늘은 특히 부드러운 향을 가지고 있습니다. 다소 거슬리는 Allium sativum과 친구가 될 수 없는 취미 정원사에게 이상적입니다.

중국 마늘(Allium tuberosum)
이 유형에서는 잎이 기본적으로 사용됩니다. 그들은 무서운 구취를 유발하지 않고 마늘과 같이 훌륭하게 맛이납니다. 하나의 양파 만 형성됩니다.

모든 취향에 맞는 맞춤형 마늘 품종

가장 인기 있는 3가지 마늘을 기준으로 개인의 취향에 따라 다양한 종류가 준비되어 있습니다. 번잡하지 않은 수련을 보면 한 번 해보는 것도 나쁘지 않다.

• 핑크마늘 '에덴로즈' (Allium sativum 'Edenrose')
• 작은 다진 마늘 'Kobold' (Allium tuberosum 'Kobold')
• 자이언트 다진 마늘 'Monstrosum(Allium tuberosum' Monstrosum ')
• 뱀 마늘 'Rocambole'(Allium sativum var. 오피오스코로돈 '로캄볼레')
• 프랑스 마늘 '클레도르'(Allium sativum 'Cledor')

다양한 종류의 마늘도 남부 유럽에서 찾아왔습니다.

• 스페인산 'Ajo rosa', 흰색, 분홍색 발가락
• 'Aquila', 흰색에 보라색 줄무늬가 있는 이탈리아산
• 포르투갈산 자색 적양파 'Aveiro'
• 흑해 백자 품종 '체스녹'

전통이 있는 오래된 품종

코끼리 마늘(Allium ampeloprasum)은 매우 긴 개발 역사를 가지고 있습니다. 인상적인 식물은 높이가 180cm에 이릅니다. 괴경은 때때로 최대 500g까지 나갈 수 있습니다. 침대에 공간이 충분하다면 이 마늘은

경작 값.

코끼리 마늘은 춥고, 습하고, 건조한 조건에 내성이 있는 것으로 입증되었기 때문에 초보자도 재배할 수 있습니다. 맛은 마늘 공장에서 비정상적으로 온화한 것으로 간주됩니다.

팁 & 트릭

마늘은 훌륭하다 마른더 오래 보관할 수 있습니다. 이렇게 하면 여러 품종을 동시에 가질 수 있습니다. 새끼를 낳다하나씩 맛보기 위해.