더 일찍 시작하고 신선한 브로콜리를 더 오래 수확하십시오.
3월에 브로콜리를 좋아하시는 분들은 6월에 처음으로 맛있는 작은 꽃을 즐기실 수 있습니다. 5월 중순부터 6월 첫 수확까지 밭에 직접 파종합니다. 이것은 늦여름부터 10월 말까지 신선한 브로콜리 수확을 보장합니다.
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브로콜리는 영양분이 풍부하고 석회질 토양이 있는 햇볕이 잘 드는 보호된 장소에서 특히 잘 자랍니다. 그러나 지난 3 년 동안 침대에서 양배추 식물이 자라지 않았는지 확인하십시오. 단단한 녹색 브로콜리를 수확하려면 토양을 깊이 파고 충분한 석회, 퇴비 또는 거름으로 토양을 개선하십시오.
적절한 관리는 건강한 브로콜리 수확을 보장합니다.
브로콜리 묘목이 50cm 간격으로 네 쌍의 잎을 형성하자마자 침대에 심다. 브로콜리는 갈증이 심하고 물이 많이 필요합니다. 가운데에 단단한 머리가 처음 형성되면 첫 번째 브로콜리를 제때 수확합니다. 여름에는 빨리 노랗거나 갈색으로 변하고 향을 잃기 때문입니다.
중요: 새싹은 익었지만 수확할 때 닫혀 있어야 합니다. 먼저 10cm의 줄기를 포함하여 꽃봉오리가 있는 주요 싹만 잘라냅니다. 겨드랑이에서 직접 자르면 옆에 작은 작은 꽃이 나타나 여러 번 수확 할 수 있습니다. 나중에, 더 많은 꽃 머리가 발달하는 밑에서 다시 자라는 측면 싹이 수확됩니다. 이것은 수확을 약 3-4주 연장합니다.
브로콜리를 풍부하게 수확
이상하지만 사실입니다! 취미 정원사는 식물당 약 1kg의 브로콜리를 수확합니다. 많은 영양가 있는 야채가 건강에 좋고 좋은 경험입니다. 수확 시기는 품종과 재배 시작에 따라 6월부터 10월 말까지이다. 보라색 새싹 브로콜리 품종은 빠르면 3월이나 4월에 수확할 수 있습니다. 브로콜리의 종류에 관계없이 - 사이 파종 수확은 일반적으로 약 90일입니다.
팁 & 트릭
야채 그물을 잊지 마세요. 이것은 양배추 파리의 침입으로부터 브로콜리를 효과적으로 보호하고 야채를 건강하게 유지합니다.