Kvinoja, sveikas pagrindinis maistas
Maži grūdeliai primena javus, bet ne. Botanikos požiūriu jie priklauso žąsų pėdų šeimai, pavyzdžiui, špinatai.
Pseudo grūdai turi vertingų ingredientų, kurie teigiamai veikia mūsų medžiagų apykaitą.
taip pat skaitykite
- Ar galite užšaldyti čiobrelius?
- Rudos kepuraitės puikiai tinka šaldymui
- Pipirmėtes galima apdoroti įvairiais būdais
Sudėtyje yra 100 g virtos kinojos
- 104 kalorijos
- daug baltymų
- Mažiau riebalų
- daugiau nei 16 g angliavandenių
- daug skaidulų
- nėra cholesterolio
- daug mineralų
Kvinoja gali būti naudojama įvairiai, be to, jos skonis tikrai skanus. Kadangi jame nėra glitimo, jis yra puikus maisto pagrindas alergiškiems žmonėms. Inkų grūdai taip pat tapo nuolatine vegetariškos ir veganiškos virtuvės dalimi.
Kvinoja yra virta ir patiekiama kaip priedas prie mėsos ar žuvies, bet taip pat sumaišoma su daržovėmis. Tuomet svarbu žinoti, kaip ir kiek laiko galima laikyti apdorotą quinoa.
Kvinjos laikymas
Džiovintą kvinoją galima sandariai laikyti sausoje ir tamsioje vietoje dvejus trejus metus. Naudokite tinkamumo vartoti datą ant pakuotės kaip vadovą.
Kai quinoa išvirs, likučius laikykite šaldytuve, hermetiškai uždarytą. Čia jis išbūna apie savaitę. Jokiu būdu nepalikite virtų granulių kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas. Kyla pelėsio augimo pavojus.
Puikus būdas laikyti quinoa yra užšaldyti.
Užšaldykite quinoa
Jei po ilgos darbo dienos turite eiti greitai ir nesinori gaminti šviežios quinoa, rekomenduojame naudoti šaldytus grūdus. Tinkamu laiku iš anksto išvirkite didelius kiekius skanių inkų grūdų ir užšaldykite dalimis. Tam naudokite tinkamas šaldymo dėžutes ar maišelius. Kvinoja neturėtų liestis su deguonimi šaldiklyje, nes ji gali nudeginti šaldiklį ir smarkiai prarasti skonį. Kvinoja gali būti lengvai laikoma šaldytuve maždaug aštuonis mėnesius.
Sodo žurnalo šviežumas-ABC
Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?
Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:
- kaip nemokamas pdf failas atsispausdinti patiems
