Metų pabaigoje lova bus bent viena kastuvas kasama giliai, kas du kvadratiniai metrai išbarstomi kibiras gerai perpuvusio komposto ar mėšlo. Žemė ilsisi žiemą. Pavasarį tada sugrėbiama dirva ir dar 125 gramai Visavertės trąšos arba - ekologinei sodininkystei - dviejų dalių mišinys tokiu pat kiekiu Ragų drožlės,(32,93 € „Amazon“*) viena dalis sieros kalio ir keturios dalys kaulų miltų. Taip paruošta giliai patręšta, kieta žemė sudaro geriausias sąlygas daigams sodinti.
taip pat skaitykite
- Briuselio kopūstai – dabar derliaus nuėmimo metas
- Taip galima sėti Briuselio kopūstus
- Briuselio kopūstai – skanios žieminės daržovės iš nuosavo sodo
Jie nuolat sodinami paskutinę gegužės savaitę iki birželio vidurio. Įsitikinkite, kad turite tvirtų, bent 10–15 cm aukščio sodinukų. Sodinkite daigus maždaug 50–70 cm atstumu vienas nuo kito, nes Briuselio kopūstams reikia vietos, kad jie gerai vystytųsi.
Sodinant daigus stipriai prispausti ir augant gausiai palaistyti.
Kadangi Briuselio kopūstai sodinami tik gegužės pabaigoje, laisvą vietą lysvėje galima panaudoti salotoms ar kitoms tarpinėms kultūroms, pavyzdžiui, prancūziškoms pupelėms, sodinti. Jei iki rugsėjo pabaigos augalai neužaugino pakankamai žiedynų, nupjaukite ūglių galiukus. Tai skatina gausų kopūstų žiedynų susidarymą.
Pirmieji Briuselio kopūstai subrendo spalio viduryje. Derlių skinate šviežią ir pagal savo poreikius, nulauždami prinokusius žiedynus iš apačios į viršų. Skonis gerokai pagerėja po lengvo šalčio, todėl geriausias derliaus metas – lapkritį ir gruodį. Augalas neišgyvena didelių šalčių lauke. Po pirmųjų lengvų šalnų iškaskite Briuselio kopūstų lazdelę kartu su šaknimis ir supjaustykite augalą viename. Šaltas rėmas arba rūsyje. Taigi derlių dar galite nuimti iki kovo mėnesio.
Sodinant atkreipkite dėmesį į Briuselio kopūstų veislės pasirinkimą. Veislei "Hilds Ideal" reikia vieno
ilgesnis vystymosi laikas, tačiau dėl didelių šluotelių mažiau jautrus šalčiui. Veislė „Wilhelmsburger“ dėl savo jautrumo šalčiui tinka tik rudens derliui. Tiesiog sodindami išbandykite skirtingas veisles. Briuselio kopūstai gali būti paruošti įvairiais įdomiais būdais ir pasiūlyti sveiką skonį.
