Ar galite valgyti pomidorus nepaisant puvinio?

click fraud protection
Pomidorai yra viena populiariausių daržovių, kurių neturėtų trūkti jokiame pomėgių sode. Nesvarbu, ar jums labiau patinka maži kokteiliniai pomidorai, dideli jautienos kepsniai, tradicinės raudonos ar žalios, geltonos ar juodos veislės, pomidorų derlius vasaros pabaigoje yra nekantriai laukiamas. Jei ant vaisiaus yra rudų dėmių, labai tikėtina, kad tai žiedo galo puvinys. Ar tada dar galite valgyti pomidorus?

Gėlių galų puvinio simptomai

Žiedų puvinys ant pomidorų augalų atsiranda dėl šių simptomų:
  • iš pradžių vandeningas, vėliau rudos spalvos pakitimas gėlių pagrindo vietoje
  • Dėmės didėja
  • Apsigimimai ūglių galiukuose
  • Lapai miršta
  • rudos, pilkos arba juodos dėmės ant vaisių ir jaunų lapų
  • dažnai pažeidžiami tik pavieniai kitaip sveikai atrodančio augalo pomidorai

Liga

Žiedų galinis puvinys – tai ne kenkėjų ar grybelių užkrėtimas, o medžiagų apykaitos liga. Be pomidorų, tai taip pat gali užpulti agurkus, paprikas ir cukinijas. Pomidorų puvinio priežastys yra sudėtingos.

Priežastys

Dažniausia žiedų galų puvinio priežastis – nepakankamas kalcio kiekis. Kalcio trūkumas sukelia atskirų ląstelių sienelių griūtį ir ląstelių mirtį. Kalcis absorbuojamas per vandenį. Vaisiai gauna mažiau kalcio nei stiebai ir kitos augalo dalys. Dėl šios priežasties gėlių galo puvinys pirmiausia pasireiškia ant vaisių.

Rudojo puvinio pomidorų žiedų galo puvinys
Trūkumas atsiranda, pavyzdžiui, kai augalas negali pasisavinti pakankamai kalcio. Tam gali būti įvairių priežasčių. Sausas dirvožemis neleidžia įsisavinti. Daug kalio ir magnio turinčios dirvos yra dažna priežastis. Jie atsiranda dėl per didelio tręšimo. Azoto turinčios trąšos skatina intensyvų augalų augimą. Jį reikia naudoti labai atsargiai, nes augalui augant sumažėja jo gebėjimas pasisavinti kalcį.
Patarimas: Daugiau nerūpestingai išmeskite kiaušinių lukštų. Pomidorams kalcio reikia, o kiaušinių lukštuose jo yra daug. Susmulkinti kiaušinių lukštai yra nemokamos trąšos ir dirvožemio gerinimo priemonė jūsų sode.

Apsauga nuo žiedų galo puvinio

Kiekvienas, išmanantis pomidorų augalų reikalavimus, gali juos gerai apsaugoti nuo žiedų puvinio.

1. Reguliariai laistykite augalus. Pomidorai kenčia nuo ilgos sausros.

2. Venkite per didelio laistymo.

3. Pateikite purų, gerai nusausintą dirvą.

4. Tręškite atsargiai ir laikykitės dozavimo nurodymų. Magnio ir kalio perteklius kenkia augalui.

5. Patikrinkite dirvožemio pH. Optimali pH vertė yra 6,5.

6. Reguliuokite rūgščių dirvožemių pH vertę, įpildami papildomų kalkių.

Patarimas: Rūgščias sodo dirvas galima pagerinti kasant po akmens miltais.

Ar užkrėsti pomidorai yra valgomi?

Pomidorų žiedasNors žiedo galo puvinys dažniausiai pasireiškia tik ant atskirų vaisių, o kiti lieka nepažeisti, iškyla valgomumo klausimas. Iš pradžių dėmės būna vandeningos, vėliau jos didėja ir audinys nuskendo. Šis pokytis neatrodo labai patrauklus ir daugelis sodininkų ilgai lauktus pomidorus išmes nusivylę. Pažeistos vietos tampa kietesnės ir sausesnės. Daugeliu atvejų minkštimas lieka nepažeistas. Galite valgyti pomidorus, paveiktus žiedo galo puvinio. Jų malonumas yra nekenksmingas, o skonis paprastai neprarandamas. Augalai, sergantys žiedų galiniu puviniu, duoda iš dalies pažeistus ir nepažeistus vaisius. Galite mėgautis jais nedvejodami. Kruopščiai nupjaukite tamsias paveiktų vaisių vietas. Smarkiai užkrėstus vaisius geriau visiškai sunaikinti.
Patarimas: Jei jūsų sode pomidorai suserga žiedų galiukų puviniu, verta profesionaliai patikrinti dirvą. Nusiųskite dirvožemio mėginį į tyrimų laboratoriją. Po kelių dienų gausite išsamų dirvožemio būklės įvertinimą su patarimais, kaip ją pagerinti. Testas kainuoja apie 20 EUR.

Pomidorai šiltnamyje

Ne tik pomidorai lauke kenčia nuo žiedų puvinio, nepalankiomis sąlygomis nukenčia ir šiltnamio augalai. Šiltnamyje prasta dirvožemio kokybė, maisto medžiagų tiekimo trūkumas ir nereguliarus laistymas taip pat yra pagrindinės žiedų galų puvinio priežastys. Tačiau be to, yra oro cirkuliacija. Didelė drėgmė ir ventiliacijos trūkumas sukelia ligą.
Patarimas: Sumaišykite liejimo tirpalą iš vieno litro vandens ir 30 gramų kalcio nitrato. Pastebėję pirmuosius ligos požymius, laistykite juo pomidorų augalą.

Ar yra atsparių veislių?

Deja, nėra pomidorų veislių, kurios būtų apsaugotos nuo žiedinio galo puvinio. Juk tai mitybos trūkumas, o ne grybelinė ar virusinė liga. Tačiau aišku, kad sparčiai augančios veislės, kaip ir dauguma jautienos kepsnių pomidorų, nukenčia dažniau.

Prisiregistruokite mūsų naujienlaiškyje

Pellentesque dui, non felis. Mecenas vyras