Daigai, dar vadinami daigais arba daigais, iš esmės yra ne kas kita, kaip jauni grūdų ūgliai arba Daržovių augalai, kurių turime daug, pavyzdžiui, ridikėliai, mung pupelės, ridikai, liucerna arba sojos Pažink lauką. Pats auginimas yra labai lengvas.
taip pat skaitykite
- Pasigaminkite vaistų nuo peršalimo patys
- Patys pasidarykite lovos apvadus
- Perdirbimas: pasigaminkite savo auginimo padėklus
Daigeliai iš mūsų pačių auginimo
Sėklos mažoms daržovėms yra neįprastai derlingos. Paprastai indeliui užtenka dviejų šaukštų daigintų sėklų, kurias pilate į pirktą daigintuvą arba užtepate ant bendro buities patiekalo. Mažas patarimas tarp: mūsų taip pat Mini šiltnamiai, kuriuos pristatome sodo žurnale, idealiai tinka daigams auginti! Sėklų pagrindui pakanka gerai sudrėkinto virtuvinio popieriaus. Dygimo laikas skiriasi priklausomai nuo daržovių rūšies ir yra nuo keturių iki dešimties dienų.
Trumpai tariant, tinkamas daigų auginimas
- Kruopščiai nuplovę gemalų sėklas sudėkite į indą ir uždenkite šaltu iki drungnu vandeniu;
- Leiskite pailsėti nuo keturių iki dvylikos valandų (jei įmanoma, per naktį);
- Nupilkite gemalų vandenį, du tris kartus nuplaukite ir leiskite likusiam vandeniui visiškai nutekėti;
- Priklausomai nuo rūšies, dabar procedūra kartojama dvi ar tris dienas, o po to daigai auginami ant krepų veisimo dėkle.
- Vietos pasirinkimas: kuo šviesesnė, vengiant tiesioginių saulės spindulių pro langą apytiksl. nuo 18 iki 22 °C;
- Svarbu: per žema temperatūra neleidžia dygti, per didelis karštis skatina pelėsių augimą!
Daug įvairovės meniu
Ar pavasarinės salotos su daigais ir sėklomis, azijietiški makaronai, daigai picos duonos lizdelyje ar kartu su sterko filė – mini daržovė žaliais lapeliais – žino tūkstančius paruošimo būdų ir yra gero skonio tiesiog skanu. Tie, kurie pradeda auginti daigus pirmą kartą, dažnai pasibaisėja mažyčiais, baltais Kai kurių rūšių plaukeliai, daugiausia krepų ir ridikėlių daigų šaknų srityse, forma. Tačiau tai nekenksmingos vandens paieškos šaknys ir jokiu būdu ne įtariamos Pelėsis, kuris kitaip plinta per visą sėklą, o ne tik ant šaknų būtų.
Daiginių sėklų ypatumai
Geriausi ir sveikiausi auginimo rezultatai pasiekiami naudojant ekologinio ūkininkavimo daigintas sėklas, kuriuose nėra sintetinių vitaminų priedų, užpildų, konservantų ir gyvūninės kilmės ingredientų yra. Daugelis parduodamų daigų yra nelukštenti ir tinkami tik daigų gamybai. Standartinis ekologiškų sėklų konteinerio dydis yra 500 gramų, 100 gramų kainos yra nuo 1,50 iki 2,00 eurų, kita vertus, malonumo koeficientas yra apie 200 procentų, t.y 100 procentų veganams ir neabejotinai geriems Skonis. Greitai įvertinsite namuose užaugintus Mini, net jei jie nėra beveik tokio dydžio Barbaros šakos kuriam toliau norime atsidėti.