Mielės dažnai yra nepakeičiamos
Kepant, jų sėkmei svarbu laikytis receptų. Kai mielės yra paklausios, dažniausiai tenka naudoti ir mieles. Todėl svarbu, kad šis ingredientas prireikus būtų po ranka namuose. Tačiau ne kiekvienas namų ūkis kepa kasdien. Ir todėl neretai mielės, kurios, kaip tikėta, buvo šviežios, jau seniai pasibaigė. Šaldiklis lengvai galėjo pailginti savo galiojimo laiką.
taip pat skaitykite
- Mielės, cukrus ir vanduo kompostui
- Užšaldyti mielinę tešlą – savaiminiam kepimui nelaukiant
- Taip mielės suaktyvina procesus komposte
Vargu ar sutaupo pinigų, bet yra labai praktiškas
Mielių kubas ilgainiui yra pigus. Įšaldant pinigų taupymas nevaidina reikšmingo vaidmens. Greičiau kalbama apie tai, kad mielės visada turi naudingų savybių. Šaldiklis suteikia didesnį lankstumą nei šaldytuvas, nes daug kartų pailgina mielių galiojimo laiką.
Šie argumentai taip pat pasisako už mielių užšaldymą:
- Vengiama maisto švaistymo
- Iš likučių greitai sukuriamas praktiškas tiekimas
- sutaupoma papildoma kelionė į prekybos centrą
Užšaldykite sveikus mielių kubelius
Galite pasirinktinai nusipirkti dar kelis mielių kubelius ir įdėti į šaldiklį vėlesniam naudojimui. Taip pat galite užšaldyti visus mielių kubelius, kurių negalite sunaudoti nepasibaigus galiojimo laikui.
Mielių kubelis gali būti dedamas į šaldiklį originalioje pakuotėje. Išspausdinta galiojimo data yra geras saugojimo laikotarpio vadovas.
Užšaldykite mielių likučius
Neretai už receptą prašoma mažiau nei už kubo turinį. Užuot išmetę likusį ir kiekvienam kepimui nusipirkę naują kubelį, vieną kubelį galima padalyti į kelis kepimo kursus. Vienai daliai leidžiama iš karto atlikti savo darbą, o likusiai, suvyniotai į aliuminio foliją arba sudėjus į šaldymo maišelį, sustojimas yra apšalęs.
Patarimai
Prieš užšaldydami pasverkite mielių gabalėlius ir užrašykite gramų skaičių ant šaldymo maišelio. Taigi visada žinosite, ar turinio pakanka pasirinktam receptui.
ilgaamžiškumas
Šviežios mielės išlaiko savo varomąją jėgą šaldiklyje šešis mėnesius.
Atšildymas ir naudojimas
Sušaldytas mieles sudėkite į gilią lėkštę ir nakčiai padėkite į šaldytuvą. Mielės joje švelniai atitirpsta, bet gali ir šiek tiek suskystėti. Tai neturi įtakos mielių veiksmingumui.
Atšildytas mieles galite naudoti taip pat, kaip ir šviežias.
Kai kuriems kepiniams mielės ištirpinamos šiltuose skysčiuose, pavyzdžiui, piene. Tokiais atvejais mieles galite naudoti tiesiai iš šaldiklio, prieš tai jų neatšildydami.
Išvada greitiems skaitytojams
- Šviežios mielės: būtinos daugeliui kepinių receptų; todėl prireikus turi būti sandėlyje
- Šaldiklis: prailgina mielių galiojimo laiką; Varomoji jėga lieka visiškai nepakitusi
- Kiti privalumai: išvengiama maisto švaistymo; Likučiai sudaro praktinę atsargą; sutaupo jūsų poreikį eiti į prekybos centrą
- Visi kubeliai: tiesiog įdėkite mielių kubelius į skrynią su originalia pakuote
- Mielių likučiai: suvyniokite į aliuminio foliją arba sudėkite į šaldymo maišelius ir užšaldykite
- Patarimas: pasverkite mielių likučius ir atitinkamai pažymėkite; Turinį galima lengviau palyginti su receptais
- Tinkamumo laikas: Šviežios mielės gali būti dedamos į šaldiklį šešiems mėnesiams
- Atšildymas: atitirpinkite gilioje lėkštėje šaldytuve per naktį
- Atšildymas: Užšaldytas mieles taip pat galima naudoti šiltuose skysčiuose
Sodo žurnalo šviežumas-ABC
Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?
Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:
- kaip nemokamas pdf failas atsispausdinti patiems
