Levandos namuose ir sode
Senovės egiptiečiai levandas naudojo prieš kelis tūkstančius metų, be kita ko, kūno priežiūrai – tradiciją, kurią tęsė romėnai. Šis originalus naudojimas augalas atsispindi ir jo pavadinime, nes pavadinimas „levanda“ yra kilęs iš lotyniško žodžio „plauti“, „lavare“. Net ir šiandien levandų kvapą, kuris dabar dažnai gaminamas sintetiniu būdu, galima rasti daugelyje valymo ir asmens priežiūros priemonių. Taip pat žinomas atgrasantis levandų poveikis erzinančius vabzdžius, tokius kaip drabužių kandys ar uodai. Dėl šios priežasties šeimininkės supakavo kvapnius maišelius ar Levandų lazdelės skalbinių spintelėje. Kita vertus, levandų aliejus turėtų ne tik atbaidyti uodus, bet ir grynas ant pažeistų augalo dalių, Išvaryti amarus.
taip pat skaitykite
- Šventoji žolė – patarimai, kaip naudoti buityje ir virtuvėje
- Levandos virtuvėje – neįprastas prieskonis žinovams
- Valgomosios levandos – puiki Provanso virtuvės žolelė
Levandos kaip vaistinis augalas
Levandos taip pat labai ilgą laiką buvo naudojamos kaip vaistinis augalas. Jau pirmame mūsų eros amžiuje romėnų gydytojas Dioskuridas aprašė daugybę šio augalo naudojimo būdų. Pavyzdžiui, apie antiseptinį levandų poveikį žinojo ir romėnų kariai, nes prieš mūšį jie išsitrynė levandų aliejumi. Tai turėtų užkirsti kelią uždegimui atsiradus žaizdai. Šiandien geriausiai žinomas raminantis levandų poveikis psichikai ir virškinamajam traktui. Atitinkamai, naudojimas vyksta u. a. jeigu turite miego sutrikimų ar virškinimo trakto sutrikimų. Levandas galima naudoti viduje (pvz., kaip arbatą), bet ir išoriškai (pvz., kaip arbatą). B. kaip tepalas ar tinktūra).
Raminančios levandų arbatos receptas
Jei sunku užmigti, dažnai negalite pailsėti ar tiesiog patiriate stresą, jums gali padėti puodelis levandų arbatos, išgertas prieš pat miegą.
- Paimkite didelę saują džiovintų levandų žiedų.
- Juos užpilkite verdančiu vandeniu.
- Leiskite mišiniui išbrinkti apie 15 minučių, tada nukoškite.
- gerkite arbatą mažais gurkšneliais.
Beje, šiuo užpilu galite purkšti ir savo augalus (žinoma, atvėsusį) ir Kenkėjai natūraliu būdu laikykis nuošalyje.
Virtuvėje naudokite levandas
Kita vertus, levanda yra gana mažai žinoma kaip kulinarinė žolė, kaip daugelis žmonių mano Lapai nuodingiems. Tačiau tai neteisinga, nes tiek jaunų Ir lapai, ir žiedai yra valgomi ir suteikia nuostabų aromatą mėsos ir žuvies patiekalams. Iš tiesų, Provanso virtuvėje yra daugybė patiekalų su levandomis - jų yra net garsiosiose „Provanso žolelėse“. Vis dėlto nenustebkite, nes daugumoje šioje šalyje siūlomų mišinių levandų nėra.
patarimai ir triukai
Galite sudaryti savo tradicinį „Provanso žolelių“ mišinį iš čiobrelių, rozmarinų, mairūnų, pankolių (žolės), raudonėlio, pikantiško, lauro lapų, šalavijų ir levandų. Tu gali gerai išdžiovintas ir išvalytas žoleles keletą mėnesių tamsiame, gerai sandariame inde.
IJA