Vynuogyno persikų atradimas iš naujo
Mažavaisiai vynuogynų persikai šimtmečius buvo daugelio Vokietijos vynuogių auginimo regionų kraštovaizdžio dalis. Be kraujo persikų, kuriems būdinga raudona odelė ir raudonas minkštimas, taip pat yra baltųjų ir raudonųjų pluoštų veislių. Šių auginimas specializuotas Persikų veislės Tačiau tai yra maždaug 20-ojo vidurio XIX amžiuje smarkiai sumažėjo, tačiau kraštovaizdžio išsaugojimo sumetimais kelerius metus buvo atgaivintas.
taip pat skaitykite
- Raudonasis vynuogynų persikas – beveik išnykusi retenybė iš Mozelio regiono
- Tradicija iš Andalūzijos: „Hojiblanca“ veislės alyvuogės
- Sultingi persikai iš savo sodo – persikų sezonas nuo liepos iki rugpjūčio
Vynuogynų persikams reikia daug šilumos
Per šimtmečius veisimo vietiniai vynuogynų persikai, tokie kaip B. raudonasis vynuogyno persikas pritaikyta prie tipiškų vynuogių auginimo vietovių klimato sąlygų. Dėl šios priežasties toks persikas klestės tik viename vynuogių auginimo regione. Vynuogynų persikai
- reikia daug saulės
- yra labai mėgstantys šilumą
- ir reikia saugomos vietos.
Šios rūšies persikų žiedai pasirodo labai anksti: nuo ryškiai rožinės iki tamsiai rožinės spalvos žiedai atsiveria jau kovo viduryje. Tuo pačiu metu jie yra labai jautrūs šalčiui, o per nakties šalnas mirtinai sušąla. Priešingai nei ankstyvoje žydėjimo pradžioje, vaisiai sunoksta labai vėlai: vynuogynų persikai dažniausiai ruošiami valgyti anksčiausiai rugsėjį – kai kurios veislės net vėliau. Štai kodėl šis persikas neprinoksta šiauresnėse vietose.
Stiprus, palyginti mažas medis
Vynuogynų persikai yra tvirti, bet ne itin aukšti. Savo ruožtu jie išsišakoja labai smulkiai, taip pat daug žiedų, taigi ir vaisių. Persikas yra savaime derlingas. Maži ir vidutinio dydžio vaisiai, priklausomai nuo veislės, prinokę yra nuo žalios iki ryškiai raudonos spalvos. Jų apvalkalas yra labai tvirtas ir turi storus plaukus. Minkštimas taip pat tvirtas. Persikai yra aromatingi, bet daug mažiau saldūs, nei žinoma iš persikų. Vynuogynų persikai tinka vartoti švieži (iš anksto nuimkite odelę!), Bet ypač kompotams, uogienėms, vaisių brendžiams ar likeriams gaminti.
Vynuogynų persikams reikia lengvų dirvožemių
Ši persikų veislė klesti tik lengvoje, purioje dirvoje. Lioso dirvožemiai arba su humuso smėlingos dirvos puikiai tinka auginti. Kita vertus, sunkūs, priemolio dirvožemiai yra mažiau tinkami. Turėkite vynuogynų persikų labai didelis mitybos poreikis, ypač azoto. Tai tiesiog bus kasmetiniai patobulinimai pasodinti, nes senesni jauni medžiai nepakankamai atželia arba Išvystyti šaknis.
patarimai ir triukai
Prieš pat persikų derlių reikėtų leisti medžiui „ištroškti“, t. H. sumažinti laistymą. Šiuo metu per daug vandens praskiedžia vaisius, o kartu ir jo skonį.