Trys pagrindinės aviečių rūšys sunoksta skirtingu laiku:
- Vasarinės avietės – birželio – liepos mėn
- Rudeninės avietės – rugpjūtis iki pirmųjų šalnų
- Dvilaikis - pirmasis derlius nuo birželio, antrasis derlius nuo rugpjūčio
taip pat skaitykite
- Kada avietės sunoksta derliui?
- Avietes skinkite nuo vasaros pradžios iki rudens
- Kodėl verta auginti juodąsias avietes sode
Kaip atpažinti prinokusias avietes?
Avietės tikrai sunoksta, kai vaisiaus perlai atrodo gana putlūs. Jų spalva yra ryškiai raudona, priklausomai nuo veislės, juodas arba geltona.
Prinokusias avietes galima nuimti nuo žiedyno lengvai palietus. Jei jie vis dar įstrigo, prieš nuimdami derlių, geriau šiek tiek palaukti.
Geriausias paros metas skinti avietes
Jei norite iš karto valgyti avietes žalias, skinkite jas šiltą dieną, kai šviečia saulė. Tada jie yra ypač mieli.
Avietes, kurias ketinama šaldyti, reikėtų skinti anksti ryte. Pasirinkite dieną, kai nelyja, kad vaisiai išliktų gražūs ir sausi.
Vaisius, iš kurių norisi virti kompotą ar uogienę, galima rinkti net lietingu oru. Šiuo atveju nėra taip tragiška, jei avietės yra šiek tiek drėgnos.
Kaip teisingai išsirinkti!
Avietės renkamos po vieną nuo krūmo. Viena ranka atsargiai sulenkite strypus į vieną pusę, kad kita ranka galėtumėte skinti vaisius. Nespauskite, kad avietės nesuminkštėtų.
Nuskintus vaisius atsargiai sudėkite į krepšelį. Nedėkite per daug aviečių vienos ant kitos.
rūšiuoti juos madige, supuvę ir supeliję vaisiai. Supelijusios avietės užkrečia sveikus vaisius ir greičiau supūva.
Saugokite rankas nuo sužeidimų ir spalvos pasikeitimo
Nuimant daug aviečių krūmų, mūvėkite pirštines ir dėvėkite drabužius ilgomis rankovėmis.
Daugelis Aviečių veislės turi spyglių, kurie sukelia nemalonius odos įbrėžimus. Be to, dėvėdami apsauginius drabužius išvengsite vabzdžių, tokių kaip bitės ar vapsvos, įgėlimo. Rankos taip pat neparaudo.
Patarimai dėl gausaus derliaus
Aviečių negalima ilgai laikyti. Jei įmanoma nuimti derlių Tik tiek vaisių, kiek galite suvalgyti ar apdoroti tą pačią dieną.
Jei derlius toks gausus, kad priskinate daug daugiau aviečių nei reikia, tiesiog užšaldykite vaisius.
Šaldytas avietes galite atšildyti, kai turite daugiau laiko, o tada nesunkiai jas perdirbsite į uogienę ar kompotą.
patarimai ir triukai
Jei nuėmus vasarinių aviečių derlių nespėjate iš karto nupjauti ūglių, pažymėkite juos spalvota juostele. Vėliau galėsite tiksliai pamatyti, kurioms meškerėms yra dveji metai ir kurias būtinai reikia nupjauti.