Ne riešutas, o kaulavaisis
Viduje konors Kemirio riešutas tai ne – kaip rodo pavadinimas – riešutas, o kaulavaisis, augantis ant šviesaus riešutmedžio. Jis tampa iki penkių centimetrų ilgio ir yra sferinės formos.
taip pat skaitykite
- Corozo – korozo palmės vaisius
- Guobos vaisius
- Įdomūs faktai apie ginkmedžio vaisius
Jis dažnai painiojamas su makadamijos riešutu, nes atrodo panašiai ir yra labai didelis. Šie du vaisiai neturi nieko bendro.
Po tamsia odele yra balkšvas minkštimas, į kurį įterpti du branduoliai – kemiri riešutai.
Štai koks yra kemiri riešutų skonis
Skonis apibūdinamas kaip saldus su riešutiniu atspalviu. Dėl didelės riebalų dalies vaisiai turi nemalonų riebų poskonį.
Kemiri riešutų panaudojimas
Branduoliai gali būti naudojami ne tik kaip pagardas ar užkandis. Juose yra daug aliejaus. Vaisiai gali būti apšviesti ir tada naudojami kaip lempos pakaitalas. Šis vartosena taip pat paaiškina medžio pavadinimą.
Indonezijoje kemiri riešutai dažniausiai naudojami patiekalams tirštinti. Vaisiai gali būti naudojami įvairiems tikslams:
- Skonio stiprikliai
- Prieskoniai su šiek tiek riešutų skoniu
- Aliejaus ekstrahavimas (kukui riešutų aliejus)
- Užkandžiai, pagaminti iš presuotų šerdies liekanų
- Lempos alyva
- muilas
- Namų gynimo priemonės odos ligoms gydyti
- Lengvas vidurius laisvinantis
- Kosmetikos pagrindas
Šviesus riešutmedis – pienžolės augalas
Šviesus riešutmedis yra visžalis medis, galintis pasiekti 20 metrų aukštį. Stebina jo plotis Medžio viršūnė. Lapai gali būti iki 25 centimetrų ilgio.
Ar kemiri riešutus galima auginti Vokietijoje?
Lengvieji riešutmedžiai klesti atogrąžų klimato sąlygomis iki 1200 metrų aukščio. Jie mėgsta šilumą ir netoleruoja šalčio.
Todėl Vokietijoje klimato sąlygos nėra tinkamos šiems medžiams sodinti. Šiltnamyje galima laikyti daugiausia šviesius riešutmedžius.
Tačiau vaisių naudojimas čia dar neįsitvirtino.
patarimai ir triukai
Dėl savo vandenilio cianido rūgšties kiekio žali Kemiri riešutai yra nuodingi. Vartoti žali, branduoliai sukelia stiprius skrandžio spazmus, vėmimą ir viduriavimą. Skrudinimas neutralizuoja nuodus, o iš vaisių galima pagaminti užkandį arba sumalti kaip prieskonį.