Lapų, gėlių ir šaknų derliaus nuėmimo laikas
Lapai skinami pavasarį, netrukus jiems išdygus (apie 5–8 cm ilgio). Į Klestėjimas (balandžio–birželio mėn. ir antrą kartą vasaros pabaigoje) žiedai skinami. Optimalus Derliaus metas nes šaknys atėjo rudenį.
taip pat skaitykite
- Kiaulpienės: kada yra tobulas derliaus metas?
- Kiaulpienės yra valgomos! Receptai su kiaulpienėmis
- Kiaulpienės: saugokitės painiavos!
Kas svarbu renkant gėles ir šaknis
Kiaulpienių šaknys mėgsta gilintis. Tai tvirta liemeninė šaknis, kurią kartais galima lengvai ištraukti purioje dirvoje. Tačiau geriau naudoti kastuvą, a Kasimo šakė ar panašiai iškelti iš žemės.
Geriausia gėles skinti iš karto po to, kai jos prasiskleidė anksti ryte. Jas nesunkiai nuskinsite nuo stiebų rankomis arba nukirpsite žirklėmis. Svarbu: kad jie vėl neužsidarytų, juos reikia greitai apdoroti.
Jautrūs žmonės turėtų mūvėti pirštines
Kadangi kiaulpienės stiebuose yra pieno sulčių, tai lengva nuodingas jautriems žmonėms, pvz., alergiškiems, gali sudirginti odą, nuimant didelius kiaulpienių kiekius patartina mūvėti pirštines.
Išdžiovinkite arba užšaldykite derlių
Jei negalite iš karto panaudoti nuimtų augalų dalių, galite jas padaryti patvarias. Pirma, jūs turite lapų ir šaknų pasirinkimą užšaldyti. Jūs neturėtumėte to daryti su gėlėmis. Kita vertus, galite džiovinti lapus, šaknis ir gėles.
Džiovinant kiaulpienes reikia atsiminti keletą dalykų:
- Iš anksto supjaustykite šaknis mažais gabalėliais
- Nuimkite stiebus nuo lapų
- Džiovinkite gėles tik tada, kai jos atsiskleis
- pavėsingoje ir erdvioje vietoje pvz. B. ant kepimo skardos
- niekada nedžiovinkite skaisčioje saulėje
- arba dehidratatoriuje
Patarimai
Gatvėse ir pramoninėse zonose kiaulpienių derliaus geriau nerinkti. Ten taršos lygis paprastai yra aukštas.
