Senos beefsteak pomidorų veislės – renesansas pomidorų lysvėje
Iki 1000 gramų sveriantys jautienos kepsniai yra pagrindiniai veislių šeimos pomidorai, turi daug kamerų ir sunoksta tik metų pabaigoje. Iki 300 centimetrų aukščio augalai, užimantys daug vietos, turi būti lysvėje arba šiltnamyje surištas valios. Šios senos veislės atneša pomidorų renesansą jūsų žaliajai karalystei:
taip pat skaitykite
- Senosios pomidorų veislės užkariauja šiuolaikinį sodą
- Populiariausios krūminių pomidorų veislės lysvėms ir balkonams
- Teisingai sodinti pomidorus – lysvių ir balkonų instrukcijos
| Veislės pavadinimas | figūra | spalva | svorio | Derliaus metas | kilmės |
|---|---|---|---|---|---|
| Marmandas | plokščias apvalus, šiek tiek briaunotas | Raudona | nuo 200 iki 500 g | nuo birželio mėn | Prancūzija, Akvitanija, XIX amžiaus pabaiga Šimtmetis |
| Brandywine | suplotas, briaunotas, tūrinis | nuo šviesiai raudonos iki rožinės spalvos | nuo 250 iki 500 g | nuo liepos mėn | Amerika, nuo 1882 m |
| Juodasis princas | plokščias apvalus, be šonkaulių | nuo raudonai rudos iki juodos spalvos | nuo 150 iki 350 g | nuo liepos pabaigos | Sibiras |
| Jaučio širdis | širdies formos, stipriai ar vidutiniškai briaunoti | ryškiai raudona | nuo 300 iki 500 g | nuo rugsėjo | Amerika, nuo 1901 m |
| Baltas grožis | plokščias apvalus | Baltas | nuo 100 iki 200 g | nuo rugpjūčio mėn | Vokietija |
Vienas iš seniausių jautienos kepsnių pomidorų vadinamas "Yellow Ruffeld" ir buvo išvestas Amerikoje. Geltonų, stipriai briaunuotų pomidorų veislės istorija siekia XVII a. Šimtmetis. Gurmanai tarp namų sodininkų vertina švelnų skonį ir patiekia 200 gramų tuščiavidurius vaisius su aštriais įdarais.
Tradiciniai buteliniai pomidorai – tradicinės sodo veislės
Senos butelių pomidorų veislės yra populiaresnės nei bet kada. Dėl savo pailgos formos vaisiai puikiai tinka kaip picos pomidorai. Ypatingas jų privalumas – neprilygstamas aromatas, su kuriuo negali prilygti komerciniai turbo pomidorai. Šios klasikos yra ypač populiarios tarp tradicinių namų sodininkų:
| Veislės pavadinimas | figūra | spalva | svorio | Derliaus metas | kilmės |
|---|---|---|---|---|---|
| San Marzano | pailgos-lieknos | Raudona | nuo 20 iki 100 g | nuo rugpjūčio pabaigos | Italija, nuo 1770 m |
| Amišo pasta | ovalios iki pailgos | Raudona | 50-80 g | nuo liepos pabaigos | Amerika, Viskonsinas, 19 vieta amžiaus |
| Romas | mažoji San Marzano sesuo | Raudona | nuo 20 iki 60 g | nuo liepos pabaigos | Italija, 19 m. amžiaus |
| Datulinis vyninis pomidoras | kiaušinio formos, smailėjantis į tašką | geltona | 20-40 g | nuo rugpjūčio pradžios / vidurio | Vokietija, 18. amžiaus |
Vienas seniausių ir autentiškiausių butelinių pomidorų pateko iš Pietų Amerikos į Europą kaip sėklos prancūzų kolekcininko bagaže. Senoji veislė 'Andenhorn' primena raudoną smailią pipirą ir yra iki 18 cm ilgio. Augalas yra labai tvirtas ir mažiau jautrus baisiems žoliniams ir Rudas puvinys. Tačiau jis jaudina sodininką ilgu nokinimo laikotarpiu, kuris tęsiasi iki rudens.
Senos pomidorų veislės – praeities lobiai
Stikliniai pomidorai yra vieni populiariausių pomidorų visame pasaulyje, iš viso jų auginama daugiau nei 70 proc. Mūsų protėviai labai vertino patogius vaisius su vietos taupančiu tvirtinimu prie pagaliuko. Atitinkamai didelis ir istorinių lobių pasirinkimas. Šiame sąraše pateikiami 5 geriausi:
| Veislės pavadinimas | figūra | spalva | svorio | Derliaus metas | kilmės |
|---|---|---|---|---|---|
| Auksinė karalienė | apvalios iki kiaušiniškos, lygios | aukso geltonumo | nuo 30 iki 60 g | nuo rugpjūčio mėn | Vokietija, nuo 1870 m |
| Sunkus vokiečių darbas | rutuliški, lygūs, 4–6 cm dydžio | ryškiai raudona | 60-80 g | nuo liepos pabaigos | Vokietija, nuo XX a. pradžios Šimtmetis |
| Berno rožė | ovalus, šiek tiek briaunotas | nuo šviesiai raudonos iki rožinės spalvos | Nuo 50 iki 100 g, retai iki 300 g | nuo rugpjūčio vidurio | Šveicarija, nuo 19 d amžiaus |
| Juodasis Krymas | plokščias apvalus | tamsiai raudonai ruda-violetinė | nuo 50 iki 150 g | nuo liepos pabaigos | Rusija, nuo 19 pabaigos Šimtmetis |
| Quendlinger ankstyvoji meilė | apvalus, lygus apvalkalas | Raudona | 40-60 g | nuo liepos vidurio | Vokietija, 19. amžiaus |
Iš naujo atrasti vyšniniai pomidorai – užkandžių veislės balkonui
Su senomis vyšninių pomidorų veislėmis išradingas tiltas į šiuolaikinę miesto sodininkystę balkone pavyksta. Maži augalai klesti gyvybiškai ir produktyviai dideliu mastu kibiras ir pristatykite kąsnio dydžio mini pomidorus, kuriuos su malonumu galės pasiekti net daržovėms atsparūs vaikai. Toliau pateiktame sąraše rasite puikių įvairių hitų:
| Veislės pavadinimas | figūra | spalva | svorio | Derliaus metas | kilmės |
|---|---|---|---|---|---|
| Plaktuvas | apvalus, lygus, nuo 2 iki 3 kamerų | rožinis | 10 g | nuo birželio mėn | Amerika |
| Geltona kriaušė | kriaušės formos | geltona | 10-15 g | nuo liepos mėn | Anglija, nuo 16 m. amžiaus |
| Cukraus vynuogių | sferinės | gili raudona | 10-15 g | nuo birželio / liepos mėn | Buvo manoma, kad Meksika buvo prarasta |
| Sodininko malonumas | vyšnios dydžio, lygūs | Raudona | 10 g | nuo birželio mėn | Anglija arba Vokietija, labai sena veislė |
| Geltona slyva | ovalios, vyšnios dydžio | geltona | 5-10 g | nuo liepos mėn | Amerika, nuo 1898 m |
Patarimai
Mažame namelio sode ir balkone auginimo erdvė ribota. Ieškokite tinkamos įmonės seniems žmonėms Pomidorų veislės, vietiniai juda Laukinės braškės dėmesio centre. Dėl laukinių ir romantiškų abiejų rūšių augalų charakterio jie yra tobulas duetas, todėl galite nedvejodami naudoti senovinius pomidorus ir laukines braškes. pasodinti kartu gali.
