Išvaizda
Laukinės kriaušės gali augti medžių ar krūmų pavidalu, priklausomai nuo šviesos kiekio. Jie sukuria išlenktą kamieną, kuris baigiasi besiskleidžiančiu vainiku. Nuo balandžio iki gegužės jų šakose žydi grynai balti žiedai, kurie dar yra belapiai ir su silpnais spygliais. Lapai išdygsta netrukus po žiedų išsivystymo. Lapai turi ilgą kotelį ir yra suapvalinti iki širdies formos. Vasaros pabaigoje išauga rusvai gelsvi vaisiai, kurių ilgis yra nuo keturių iki šešių centimetrų.
taip pat skaitykite
- Medleris – nuodingas ar valgomas?
- Alyvuogių gluosnių vaisiai yra valgomi
- Ar kumquat vaisiai yra valgomi?
žydi
Kai ant laukinės kriaušės pasirodo žiedpumpuriai, atėjo derliaus metas. Kaip garnyrą pumpurai praturtina laukinių žolelių salotas. Iš jų galima ruošti arbatas ar limonadus su laukinėmis žolelėmis. Pumpurai yra švelnaus skonio ir tinkami saldžioms staigmenoms. Uždarytas gėles apipurkškite cukriniu vandeniu ir susaldinkite jas ant kepimo skardos orkaitėje ant silpnos ugnies.
vaisių
Kriaušėse gausu taninų, pektino ir vaisių rūgščių. Jų skonis yra aitrus ir rūgštus, turi sutraukiantį poveikį. Tik pernokę arba po pirmųjų šalnų jie netenka karčiųjų taninų ir vaisių rūgščių. Jų konsistencija tampa miltiška. Kad šis procesas būtų pagreitintas ir vaisiai būtų valgomi, vaisius galima džiovinti ir kepti.
Laukinė kriaušė netinka vynui ir misai gaminti, nes greitai praranda vaisių rūgštingumą ir keičia konsistenciją. Kartu su auginamomis kriaušėmis ar obuoliais iš laukinių kriaušių galima perdirbti brendį ir actą.
Naudojimas praeityje
Anksčiau laukinės kriaušės buvo maistingos džiovintos arba keptos. 25 svarai laukinių kriaušių branduolių buvo išspausti ir iš jų pagaminti trys svarai kepimo aliejaus. Sirupas buvo gaminamas iš kriaušių sulčių, kurios buvo naudojamos kaip cukraus pakaitalas. Jis taip pat buvo naudojamas kaip vaistas nuo viduriavimo. Laukinė kriaušė turi gydomųjų savybių nuo migrenos.
Laukinės kriaušės buvo naudojamos
- Dantų skausmas
- podagra
- Vartojimas
- Kūno detoksikacija
- Inkstų dubens uždegimas
