Baltosios sijos išvaizda
- Krūmas arba medis, kurio ūgis iki 15 metrų
- Pavasarį neša baltas, snapelio formos gėles
- Vaisiai sunoksta vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį
- Formuoja mažus obuolių vaisius su intensyvia raudonai oranžine spalva
Ar baltažiedė nuodinga?
Labai nerekomenduojama vartoti baltųjų stulpų, nes nuodingas, kaip rodo jo reputacija, baltasparnis iš viso nėra. Žalių vaisių vartojimas sukelia stiprų žarnyno sudirginimą, skrandžio skausmą ir vėmimą. Tačiau apsinuodijimas nėra mirtinas.
taip pat skaitykite
- Ar švediškas baltažiedis yra nuodingas?
- Ieškau plakato apie baltą siją
- Ar svarainiai yra valgomi?
ingridientai
Be daugybės taninų, vitaminų, pektinų ir sorbitolio, baltažiedėje taip pat yra kenksmingos parasorbo rūgšties. Pastarasis yra liūdnai pagarsėjęs toksinas, sukeliantis skrandžio problemas. Tačiau stipriai kaitinant poveikis išgaruoja.
Pasodinti baltažiedžius savo sode?
Nors žalių vaisių vartojimas nėra mirtinas, apsvarstykite galimybę sode auginti kalnų pelenus, jei turite vaikų ar augintinį. Didelė pagunda išbandyti vaisius dėl ryškios spalvos.
Kita vertus, jei mėgstate stebėti paukščius, krūmas į jūsų sodą pritrauks daugybę gyvūnų.
Kulinarinis naudojimas
Kadangi verdant parasorbo rūgštį galite padaryti nekenksmingą, baltažiedis vis tiek tinka vartoti kaitinant. Medžio vaisiai nenaudojami medicinoje, bet kulinariniu požiūriu naudojami gaminti
- Likeris
- Sidras
- želė
- sulčių