Ingredientai, ekstrahavimas, naudojimas ir kt

trumpai apie esminius dalykus

• Bičių pienelis yra pašarų sultys, pagamintos iš žiedadulkių ir medaus, skirtos bičių motininėms lervoms
• Bičių pienelis yra antibakterinis, mažina cukraus kiekį kraujyje ir mažina streso simptomus, todėl teigiama, kad padeda nuo daugelio sveikatos problemų ir ligų, tokių kaip virškinimo problemos ar auglių augimas.
• Bičių pienelio vartojimas yra tabu tarp bičių draugų: bičių motinėlė turi būti pašalinta gamybai, o tai yra didžiulė įtempta situacija bitėms.

Bičių pienelis - kas tai?

Bičių pienelis – tai sultys, kurias bitės naudoja savo lervų karalienėms maitinti. Mišinys gaminamas iš darbuotojų pašarų ir žandikaulio liaukų žiedadulkių ir medaus. Šios sultys lervoms duodamos pirmuosius tris mėnesius. Jums naudingas didžiulis augimo spurtas. Visuomenėje paplitęs įsitikinimas, kad šios sultys turi įtakos motinėlių vystymuisi. Todėl bičių pienelis taip pat žinomas kaip bičių motinėlė arba bičių pienelis. Tačiau šių teorijų nepavyko įrodyti naujesniais tyrimais.

Štai kaip karalienės yra pranašesnės už darbuotojus:

• didesnis kūno svoris
• žymiai ilgesnė gyvenimo trukmė
• geresnis našumas
• dėti daugiau kiaušinių

Bičių pienelis ir propolis – skirtumai ir kilmė

Propolis yra bičių derva, kuri taip pat turi puikių gydomųjų savybių

Abu natūralūs produktai naudojami kaip maisto papildai arba kosmetikoje ir, teigiama, gerokai viršija teigiamą medaus poveikį. Medžiagos bičių šeimoje atlieka skirtingas užduotis. Nors bičių pienelis yra maitinamas lervoms, propolis naudojamas įtrūkimams sandarinti arba koriams sutvarkyti.

Kam tinka bičių pienelis?

Daugelis žmonių praneša apie natūralaus produkto poveikį sveikatai. Teigiama, kad tai teigiamai veikia protą ir stiprina imuninę sistemą. Pašarų sultys gali būti naudojamos nuo daugelio negalavimų. Manoma, kad bičių pienelis stabdo naviko augimą ir neleidžia vystytis vėžiui. Bičių pienelis skatina apetitą ir subalansuoja hormonus. Tai padidina testosterono ir estrogeno kiekį ir taip padidina libido.

Ką gali padaryti bičių pienelis:

• Suaktyvinkite organizmo savigydos galias
• palengvinti lėtinį virškinimo sutrikimą
• Sumažinti maisto netoleravimą
• Sumažinti diskomfortą menopauzės metu
• Sulėtinkite senėjimo požymius
• Išgydyti raumenų įtampą, nugaros skausmą, osteoartritą ir reumatą

ingridientai

Pagrindinės bičių produkto sudedamosios dalys yra panašios į žiedadulkes. Pagrindinis bičių pienelis yra vanduo. Pašarų sultyse taip pat yra angliavandenių, vitaminų, baltymų, mikroelementų, riebalų ir cukraus. Kiti komponentai yra tik mažomis koncentracijomis, tačiau vis tiek yra labai veiksmingi. Tai apima antioksidacinius junginius, tokius kaip flavonoidai ir fenoliai, taip pat riebalų rūgštis 10-hidroksi-2-deceno rūgštis, kurios iki šiol buvo galima aptikti tik bičių piene. Ši riebalų rūgštis veikia kaip natūralus konservantas.

Šalutinis poveikis ir pavojai

Nors bičių pienelis laikomas itin sveiku, jautriems ar jau sergantiems žmonėms jis kelia tam tikrų pavojų. Pašarų sultys turi didelį alergenų potencialą. Už tai atsakingi tam tikri baltymai ir aminorūgštys. Retais atvejais išgėrus gali pasireikšti alerginės ar anafilaksinės reakcijos. Padidėjusio jautrumo žmonių atveju atskirais atvejais gali susidaryti gyvybei pavojingos situacijos. Australijoje trys mirtys buvo siejamos su bičių pienelio nurijimu.

Galimi skundai:

• alerginė odos reakcija arba veido patinimas
• Astmos priepuoliai arba esamos astmos pablogėjimas
• Vėmimas, viduriavimas ir kraujospūdžio sumažėjimas

Patirtis ir išbandymai

Kol kas didelių bičių pienelio poveikio tyrimų neatlikta. Mažesniais tyrimais buvo įrodyta, kad šešių gramų bičių pienelio paros dozė gali sumažinti blogojo MTL cholesterolio kiekį. Gerojo DTL cholesterolio ir trigliceridų kiekis beveik nepakito.

Eksperimente su aštuoniais diabetu sergančiais žmonėmis diabetinės opos atsirado po reguliariai vartojamas bičių pienelis arba visiškai sumažėjo, arba jų labai padidėjo pagerėjo. Bičių atveju buvo įrodyta, kad jų gyvenimo trukmę galima gerokai pailginti vartojant bičių pienelį.

Teigiamas poveikis, nustatytas atliekant tyrimus su gyvūnais:

• Odos pažeidimai gyja daug greičiau
• pagerėjo kaulų metabolizmas
• priešuždegiminis ir antioksidantas
• padidina efektyvumą

Kur galiu nusipirkti bičių pienelis?

Sveiko maisto parduotuvėse dažniausiai galima rasti bičių pienelio

Bičių pienelis yra daugelyje maisto papildų, kuriuos siūlo DM arba Rossmann. Vaistinėje galima rasti brangesnių prekių ženklų maisto papildų. Jei ieškote vietinių produktų, būtinai atkreipkite dėmesį į artimiausią sveiko maisto parduotuvę. Bergland prekės ženklas yra natūralių produktų tiekėjas. Bičių pienelis taip pat galite nusipirkti iš „Amazon“. Čia atkreipkite dėmesį į pardavėją, nes siūlomi natūralūs produktai ne visada išlaiko tai, ką žada gamintojai.

Į tai turėtumėte atkreipti dėmesį perkant

Federalinis rizikos vertinimo institutas (trumpiau – BfR) perspėja apie pavojus, kurių ypač jautriems žmonėms tenka bijoti pavartojus bičių pienelio. Todėl vaistai ir vaistai turi būti su įspėjimu. Tačiau ši informavimo prievolė netaikoma maisto papildams, tokiems kaip geriamosios ampulės. Kadangi teigiamas poveikis nėra pakankamai įrodytas, gamintojams neleidžiama reklamuoti sveikatą stiprinančių savybių.

Laikykitės atstumo nuo ankstesnių ligų

Žmonės, kuriems pasireiškia alerginės reakcijos po bičių ar vabzdžių įgėlimo, neturėtų vartoti šio produkto. Tai taip pat taikoma žmonėms, sergantiems astma. Staigus alergijos paūmėjimas gali sukelti gyvybei pavojingų simptomų. Jei abejojate, galite pasitikrinti pas gydytoją.

Gaukite informacijos apie kilmę

Prieš perkant reikėtų pasidomėti gamintoju, kaip prekė buvo gauta ir ar buvo išbandyta. Pasak vartotojų konsultavimo centro Šiaurės Reine-Vestfalijoje, bičių pienelis kelis kartus buvo teigiamas pirolizidino alkaloidų atžvilgiu. Šią medžiagą gamina augalai, siekdami apsisaugoti nuo plėšrūnų, ir per žiedadulkes gali patekti į bičių produktą. Net ir nedideliais kiekiais alkaloidai gali pažeisti žmogaus genomą ir sukelti vėžį. Ant pakuotės dažniausiai nepateikiama jokia informacija, ar produktas buvo išbandytas dėl augalinės medžiagos.

Ekologiška gamyba

Atkreipkite dėmesį į ekologišką antspaudą ir pirkite produktus tik iš kontroliuojamų ir sertifikuotų šaltinių. Ekologiškai pagamintos natūralios priemonės yra be priedų ir yra patikrintos nepriklausomų institutų. Patikimi paslaugų teikėjai pateikia analizę klientui. Norint išgauti vertingas pašarų sultis, reikia specialių bitininkystės žinių, kad bitininkystė būtų vykdoma rūšiai tinkamai ir tausiai.

Bitininkystės pagal rūšį kertiniai akmenys:

• Susilaikykite nuo bičių maitinimo
• jokių dirbtinių vitaminų ar cukraus tirpalų
• Ribotų kiekių pašalinimas, kad bitės galėtų apsirūpinti
• Švelnus pašaro sulčių nugriebimas su regeneracijos pertraukomis

Siuntimas ir pakavimas

Natūralaus produkto pirkimas neturėtų be reikalo teršti aplinkos. Todėl nuspręskite pirkti iš regioninių tiekėjų. Iš Kinijos siunčiama daug sveikatos produktų. Čia kelia abejonių ne tik transporto išlaidos, bet ir produkto poveikis sveikatai dažnai palieka daug norimų rezultatų. Bičių pienelis praranda savo naudingąsias savybes, jei laikomas šiltai. Todėl patikimi tiekėjai šviežias prekes siunčia tik sušaldytas ir supakuotas į apsaugines talpyklas, tokias kaip daugkartinio naudojimo tiglis iš gintaro stiklo.

kokybės

Net ir pasaulietis nesunkiai gali nustatyti produkto kokybę, nes konsistencija ir spalva daug ką atskleidžia apie želė. Jei jis yra nuo baltos iki kreminės baltos spalvos ir šiek tiek tirštas, tai yra šviežios pašarų sultys. Su amžiumi balta spalva išnyksta. Želė tampa vis gelsvesnė, o tekstūra pasikeičia į želatininę masę.

Kaip gaminamas bičių pienelis?

Bičių pienelio gamybai reikalingos specialios žinios, todėl produktas gaminamas tik specializuotuose bitininkus. Kadangi dauguma vokiškai kalbančių šalių bitininkų bitininkyste užsiima kaip laisvalaikio veikla, jiems trūksta žinių ir techninės įrangos. Todėl daugelis sveikatos produktų gamintojų importuoja bičių pienelį iš Kinijos. Grynas produktas parduodamas 100–130 eurų už kilogramą kainomis.

metodas

Kad būtų galima gaminti bičių pienelį, pirmiausia reikia pašalinti karalienę

Pirmiausia motinėlė išskiriama iš bičių šeimos. Tada bitininkas į avilį įdeda iš plastiko pagamintas iš anksto pagamintas motinėlės ląsteles, kurių kiekvienoje yra po lervą. Tai skatina darbuotojus gaminti bičių pienelį, kuriuo jie maitina naujas karalienes lervas. Plastikinius dubenėlius reikia išimti po trijų dienų, kad būtų galima laiku išsiurbti pamušalą. Vienoje ląstelėje gali būti apie 0,3 gramo želė.

derlius

Nėra automatizuoto trokštamo produkto derliaus nuėmimo proceso. Kad želė būtų išgaunama iš avilio, reikalingi įvairūs instrumentai. Ant plastikinio korio uždedamas specialus siurblys, kurio skersmuo žarna turi būti lygiai tokio pat skersmens kaip ir ląstelės. Tik tada gali susidaryti vakuumas, kuris išsiurbia sultis.

Taip pat būtinas smulkaus tinklelio filtras, kad želė nebūtų užteršta vaško likučiais. Nuimant derlių rankomis, šukos nupjaunamos peiliu. Tada sultis galima iškrapštyti ir surinkti.

Derlius

Per bičių sezoną viena šeima gali pagaminti iki 500 gramų pašarų sulčių. Tačiau tai taikoma tik šiltesniems regionams, kur bičių sezonas trunka ilgiau. Vidutinio klimato juostose bitės neranda pakankamai maisto, todėl natūralaus produkto išgauti čia dažnai neapsimoka. Kadangi gamyba ir gavyba yra daug darbo jėgos žmonėms ir bitėms, kainos yra atitinkamai aukštos.

Derliaus optimizavimas

Daugelis komercinių operacijų yra sukurtos siekiant pelno, todėl reikia padidinti pasėlių derlių. Didžiausias galimas derlius įmanomas tik tada, kai bitės randa pakankamai maisto. Todėl dirbtinis maitinimas nėra neįprasta. Kuo didesnė bičių populiacija, tuo daugiau bičių piene gali pagaminti vabzdžiai.

Kiti įtakojantys veiksniai:

• mažesnė produkcija su pertekliumi skraidančių bičių ir jaunų avilių bičių kiekiu
• knibždančios rūšys gamina daugiau bičių piene
• produktyvios rūšys: Kaukazo bitės, itališkos bitės, bitės Tell
• Tolesnis šių rūšių veisimas

kritika

Pašalinus karalienę, kolonija patenka į itin stresinę situaciją. Toks įsikišimas gali neigiamai paveikti visus žmones ir sugriauti pusiausvyrą. Todėl šalia gamtos dirbantys bitininkai iš esmės atsisako bičių pienelio gamybos.

Yra tarptautinis ISO standartas, leidžiantis du kokybės lygius. Aukštesnis lygis užtikrina, kad bičių šeima gautų tik natūralų maistą. Antrajame etape bitės maitinamos papildomais pašarų tirpalais, kuriuos galima gaminti ir dirbtinai.

Vartotojų asociacija kritikuoja reklamą, kuria gamintojai atkreipia dėmesį į savo gaminius. Juose turi būti aiškiai nurodyti mikroelementai ir nurodytas tikslus jų kiekis per dieną. Teiginiai, kad bičių pienelis teigiamai veikia imuninę sistemą, štabo teigimu, turėtų būti tik dėl pridėto vitamino C, o ne dėl paties natūralaus produkto.

Bičių pienelio gamyba kelia pavojų ištisoms bičių šeimoms

Produktai ir dozavimo formos

Bičių pienelio yra skirtinguose produktuose, kurių kiekiai vienas nuo kito labai skiriasi. Pašarų sultys perdirbamos į kapsules, geriamąsias ampules ar kremus. Galite paimti želė gryną arba perdirbti kaip miltelius. Daugelyje sveikatos produktų yra kitų medžiagų, turinčių teigiamą poveikį organizmui.

Zell Oxygen bičių pienelis – efektas

Prekės ženklo produktas Dr. Wolz sudėtyje yra vitaminų B2, B6 ir B12. Kartu su niacinu ir pantoteno rūgštimi jie turėtų sumažinti nuovargį ir neutralizuoti išsekimą. Tai gali padidinti gyvybingumą ir organizmas įgauna naujo gyvybingumo. Be to, sudedamosios dalys prisideda prie odos sveikatos. B grupės vitaminai atlieka svarbias energijos apykaitos funkcijas.

Nukrypimas

Pasakojimas apie dr. Wolz

Schloßwald-Bienengut bičių pienelio intensyvus kremas

Šiame kosmetikos gaminyje yra šešių procentų bičių pienelis ir daugybė maitinamųjų priedų, kuriems galima priskirti esminį poveikį. Teigiama, kad šaltalankių aliejus ir vanilės ankšties ekstraktai saugo odą nuo laisvųjų radikalų poveikio. Augalinis sviestas ir aliejai saugo odą nuo išsausėjimo.

Tai taip pat įtraukta:

• Ištraukos iš Alijošius, Vanilė ir propolis
• Migdolų, šaltalankių ir karotino aliejus
• Kakavos sviestas, lanolinas ir bičių vaškas
• Vitaminai B ir E, lecitinas
• eteriniai aliejai

Abatijos bičių pienelis

Šis vitaminų kompleksas siūlomas kaip sultys mažuose gėrimuose, kurie geriami kasdien. Sultyse yra daug vitaminų, o vitaminai B12 ir E saugo ląsteles nuo oksidacinio streso. Folio rūgštis, niacinas ir vitaminas B2 mažina nuovargio simptomus, o pantoteno rūgštis padeda palaikyti normalią veiklą.

Kaip tepti bičių pienelį

Bičių pienelis vartojamas, kai norima susilaukti vaikų, nes neva ji pagerina vyrų ir moterų vaisingumą ir taip padidina tikimybę pastoti. Daugelis žmonių naudoja natūralų produktą odos ir plaukų problemoms spręsti. Jis gali palengvinti spuogus ir pagerinti randus. Bičių pienelis padėjo pagerinti žmones, turinčius psichikos sutrikimų, tokių kaip depresija, nerimas ir nervingumas.

Į vidų

Suaugusiam žmogui rekomenduojama paros dozė – 500 miligramų. Vaikams dienos racionas mažesnis ir priklauso nuo amžiaus. Rekomenduojama nuo 250 iki 350 miligramų per dieną. Bičių pienelis turėtų būti vartojamas ryte, tuščiu skrandžiu, maždaug 30 minučių prieš pirmąjį valgį. Dėl to ingredientai greičiau patenka į kraują per gleivinę. Kad pagerintumėte absorbciją per burnos gleivinę, leiskite želė ištirpti po liežuviu.

Grynas ant odos

Jei ant odos naudojate gryną bičių pienelį, bičių produktas sukuria savotišką apsauginę plėvelę. Tai sukuria gaivų ir kartais lipnų jausmą. Tai reiškia, kad oda išsausėja lėčiau, suteikdama jai sveiką ir tonizuotą išvaizdą.

Bičių pienelis ir medus suteikia mūsų odai drėgmės ir elastingumo

Kapsulės kaip vaistas

Dažnai rekomenduojamas režimas, pagal kurį kapsulės vartojamos kasdien nuo trijų iki šešių savaičių. Šią procedūrą galima kartoti kelis kartus per metus, daugelis žmonių ją atlieka daugiausia pavasarį ir rudenį. Fiziškai ir psichiškai įtempti žmonės ir pagyvenę žmonės, kurių jėgos senka kenčiate arba atsiranda senėjimo požymių, gydymą reikia atlikti bent du kartus per metus vykdyti.

Receptai su bičių pieneliu

Gryna ir šviežia bičių pienelis gali būti toliau apdorojamas įvairiais būdais. Tačiau liofilizuoti milteliai tinka ir įvairiems receptams. Medus su bičių pieneliu, propoliu ir žiedadulkėmis veikia kaip iš visų vertingų ingredientų pagamintas kokteilis, kurį galite naudoti kaip užtepėlę ar pasaldinti gėrimus.

Bičių pienelio kremą pasigaminkite patys

Sausai odai rekomenduojamas savadarbis veido kremas iš maitinančių ingredientų. Jums reikia 50 mililitrų augalinio aliejaus, maždaug trijų gramų bičių vaško ir liofilizuoto arba šviežio bičių pienelio. Kokį aliejų naudosite, priklauso nuo jūsų asmeninių pageidavimų. Tinka kokosų, migdolų ar abrikosų kauliukų aliejus. Priklausomai nuo norimo stiprumo, galite keisti bičių vaško proporciją. Bičių pienelį taip pat galima įmaišyti pagal pageidavimą arba santykiu 1:2.

Paruošimas:

1. Ištirpinkite vašką švilpuko puode
2. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite aliejų
3. Sumaišykite su bičių piene
4. Atšaldytą tepalą sudėkite į dubenį

Auksinis pienas su bičių pieneliu

Šis gėrimas užtikrina gerą nuotaiką ne tik dėl savo spalvos. Sudedamosios dalys sudaro sveiką kokteilį, kuriuo galima mėgautis bet kuriuo metų laiku. Sumaišykite arbatinį šaukštelį žemės ciberžolė su 500 mililitrų migdolų pieno ir, priklausomai nuo jūsų skonio, įmaišykite du ar keturis arbatinius šaukštelius ekologiško medaus su žiedų milteliais ir bičių pieneliu. Įpilkite du arbatinius šaukštelius bičių žiedadulkių ir plakite pieną šluotele iki putų.

Dažnai užduodami klausimai

Kas yra bičių pienelis?

Tai pašarinės sultys, gaminamos iš specialių liaukų, esančių bičių viršutiniuose žandikaulyje. Kaip žaliava naudojamos žiedadulkės ir medus. Balsvai gelsvoje ir klampioje masėje yra visos svarbios maistinės medžiagos, fermentai ir bičių hormonai, kurių reikia vabzdžiams vystytis. Bitės juo maitina lervas, kurios vėliau išauga į bičių motinėles. Jiems naudingas didžiulis augimo spurtas.

Yra žinoma, kad motinėlės yra žymiai didesnės, gali duoti iki 2000 kiaušinių per dieną ir jų gyvenimo trukmė yra ilgesnė nei darbininkų. Dėl šių pastebėjimų bičių pienelis yra naudojamas kaip sveikatos palaikymo priemonė.

Kaip skonis bičių pienelis?

Daugelis žmonių natūralaus produkto skonį apibūdina kaip nemalonų. Jį sudaro 60–70 procentų vandens ir iki 25 procentų cukraus. Aromatas apibūdinamas kaip šiek tiek rūgštus, su šiek tiek kartaus nata.

Kaip laikyti bičių pienelį?

Šviežią bičių pienelį reikia laikyti šaldytuve. Ideali laikymo temperatūra nuo nulio iki penkių laipsnių Celsijaus, nes natūralus produktas labai greitai genda. Žemoje temperatūroje bičių motinos sultis galite laikyti apie pusę metų. Galiojimo laikas pailgėja, jei užšaldote želė. Tokios būklės galite laikyti nuo dvejų iki trejų metų neprarandant kokybės. Tačiau masės nereikėtų atšildyti daugiau nei vieną kartą.

Kam tinka bičių pienelis?

Bičių pienelis gali prisidėti prie geresnės savijautos ir pažadinti nuotaiką. Daugelis žmonių praneša apie savo psichinės būklės pagerėjimą. Natūralus produktas turėtų padėti nuo apetito praradimo ir prisidėti prie to, kad suvartotas maistas būtų veiksmingesnis virškinamas. Reguliarus jų vartojimas gali turėti teigiamos įtakos raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui. Bičių pienelis normalizuoja kraujospūdį ir padeda sergant diabetu. Veiksmingos sudedamosios dalys teigiamai veikia veido spalvą.

Ar yra kokių nors šalutinių poveikių vartojant bičių pienelį?

Gali atsirasti įvairių imuninės sistemos reakcijų ar kitų nusiskundimų. Dažnai nukenčia žmonės, kurie jau serga astma arba yra alergiški vabzdžių įkandimams. Todėl padidėjusio jautrumo žmonės turėtų vengti maisto papildų. Blogiausiu atveju gali ištikti anafilaksinis šokas arba ūmiai paūmėti astma. Vėmimas, viduriavimas ar kraujospūdžio sumažėjimas yra kitas šalutinis poveikis.

Kaip gaminamas bičių pienelis?

Norint gauti vertingų pašarų sulčių, bites tenka apgauti. Sekretą jie gamina tik tada, kai auga karalienė lerva. Bitininkai skatina darbuotojus didinti produkciją bityne naudojant modifikuotus plastikinius korius. Kiekvienoje iš šių ląstelių yra lerva, kuri vėliau maitinama sekretu. Jau po trijų dienų ląsteles reikia pašalinti, kad būtų galima išsiurbti sultis. Tam reikalingi specialūs įrenginiai.