Kurias pievinio snukio dalis galima valgyti?
Lapai, ūglių galiukai ir pievos žiedaiKnapažolė. Lapai ir ūglių galiukai virtuvėje naudojami tik kaip papildomas prieskonis dėl kartaus skonio.
taip pat skaitykite
- Knapweed: jis atgyja tinkamoje vietoje
- Kalninė dyglė profilyje – gėlių gamtos grožis portrete
- Rūpinimasis kalnų dygliažolėmis yra paprastas – taip jis veikia
Pievinės uogienės žiedai neturi savo skonio, todėl dažniausiai naudojami kaip daržovių lėkštės, laukinių kopūstų salotų ir sriubų puošmena. Jie suteikia spalvingoms salotoms labai dekoratyvios išvaizdos.
Gėlės gali būti vartojamos šviežios iš karto po derliaus nuėmimo. Bet juos taip pat galima gerai išdžiovinti ir panaudoti vėliau.
Kada žydi pievinė dyglė?
Laukinio augalo žydėjimo laikotarpis trunka nuo birželio iki lapkričio. Per šį laiką gėles galima skinti bet kuriuo metu. Lapai nėra tokie kartūs prieš žydėjimą, todėl juos reikia skinti tik tol, kol jie žydi.
Jei kartaus skonis netrukdo, lapus, žinoma, galima rinkti ir vėliau.
Pievinė dyglė kaip pašaras
Pievinės dyglės dažnai aptinkamos pievose ir ganyklose. Juose nėra toksinų, todėl juos nedvejodami gali valgyti ganomi gyvuliai.
Tačiau augalai dažniausiai atmetami, nes skonis tiesiog per kartaus.
Pievinė dyglė kaip vaistinis augalas
Ekstraktą galima gauti iš pievinės žiobrio lapų. Anksčiau jis buvo naudojamas akių ligoms gydyti.
Šaknys kadaise taip pat buvo naudojamos medicininiais tikslais. Dėl didelio kartumo kiekio šaknis turi šlapimą varantį ir virškinimą skatinantį poveikį. Jis buvo skiriamas ir bendrai savijautai stiprinti.
Gera bičių ganykla ir apynių pakaitalas
Pievinė dyglė mėgstama bičių ir gamtoje Kamanės priėjo. Todėl jis laikomas geru Bičių ganykla.
Daug karčiųjų medžiagų yra pievinio snapo lapuose ir ūglių galiukuose. Juos rinkdavo nuo rugpjūčio iki rugsėjo ir naudodavo kaip apynių pakaitalą alui verdant.
Patarimai
Gamtoje dumbliai dažnai painiojami su rugiagėlėmis. Dviejų tipų augalai atrodo labai panašūs. Tačiau pievinės gūžinės gėlės yra didesnės, rožinės ir violetinės spalvos, o rugiagėlių žiedai yra mėlynos spalvos.
