Kaip pašalinti visas aviečių sėklas

Šerdies avietės - žingsnis po žingsnio instrukcijos

Tarp sodininkų mėgėjų ir virėjų dažnai kyla karštų diskusijų, kaip geriausia pašalinti sėklas iš aviečių. Mes rekomenduojame šį metodą:

1. Avietes sutrinkite įprastu mikseriu arba „Flotten Lotte“. Pastarasis yra ne kas kita, kaip rankomis valdomas virtuvės prietaisas, su kuriuo greitai ir švelniai susmulkinsite uogas ir daugybę kitų vaisių.
2. Tada gautą aviečių mišinį pertrinkite per smulkų sietelį. Galioja taip: kuo smulkesnis sietas, tuo mažiau aviečių kauliukų pavyksta prasiskverbti pro skylutes. Paprastai jie įstringa į sandarų tinklelį. Ypač tinka metaliniai ir arbatos sieteliai.

Patarimai

• Iš karto po naudojimo nuvalykite sietą po tekančiu vandeniu. Tokiu būdu jūs galite pašalinti šerdis be didelių pastangų. Jei per ilgai lauksite, kol tai padarysite, vėl nuvalyti ekraną gali būti varginanti užduotis.
• Jei turite vaisių ir uogų smulkintuvą, galite ir jį naudoti. Toks įrenginys labai praktiškas, ypač kai norima apdoroti didesnį kiekį.
• Kartais nuplautas ir džiovintas avietes užtenka per sietelį perspausti šaukštu. Tačiau šis metodas gali būti labai varginantis.

Aviečių sėklų geriau neišimti

Dauguma žmonių nori aviečių kauliukų, nes, deja, smulkūs branduoliai linkę įstrigti tarp dantų. Tai gali apriboti malonumą, ypač valgant skanią uogienę. Tačiau reikia atsiminti, kad branduoliai nėra kenksmingi, priešingai. Juose yra vertingų mineralų.

Mūsų rekomendacija: Jei aviečių sėklos jums neerzina, neturėtumėte jų pašalinti, nepaisant to, ką norite išgauti iš savo vaisių. Galimi, pavyzdžiui:

• Gėrimai / kokteiliai
• saldžios sriubos
• uogienė
• vaisinė košė