Kaip pašalinti jautrią odą

Įdomūs faktai apie figas

Figos būna įvairių spalvų – nuo ​​žalios iki violetinės, taip pat geltonos ir raudonai rudos. Minkštimas yra nuo šviesiai rausvos iki raudonos spalvos, jame yra daug valgomų grūdų. Egzotiškuose vaisiuose gausu maistinių medžiagų, mineralų, tokių kaip geležis, kalis ir magnis, taip pat daug skaidulų ir daug fruktozės. Figos tampa patvaresnės džiovinamos saulėje, todėl išlaikoma dauguma maistinių medžiagų, tačiau padidėja cukraus kiekis.

Patarimai, kaip įsigyti figų

Prinokusios figos turi būti tvirtos liesti, bet jas vis tiek lengva įspausti. Galite palyginti išeigą su savo rankos kamuoliuku. Kaip ir lengvas spaudimas, figa taip pat turėtų pasiduoti.
Kitas figos prinokimo kriterijus – jos odelės spalva – kuo ji tamsesnė, tuo vaisiai prinokę. Tačiau jei figa jau yra minkšta liesti, ji yra pernokusi ir nebeskani.
Veždami figas žiūrėkite, kad jos nebūtų suspaustos. Slėgio taškai greitai tampa purūs ir vaisiaus kokybė nukenčia.

Taip nulupamos figos

Paprastai figų lupti nereikia. Jūsų lukštas yra valgomas. Tačiau paprastai prasminga pašalinti apvalkalą tolesniam apdorojimui.
Nulupti figas reikia praktikos. Tačiau pasitelkę keletą gudrybių kiekvienas turėtų sugebėti išlaisvinti figas nuo jų žievelės. Paprastas būdas suvalgyti figą – iš pradžių ją perpjauti per pusę, o tada šaukštu ištraukti minkštimą iš puselių. Tačiau šis būdas netinkamas tinkamai patiekti vaisius.

Nulupkite figas, paaiškinta žingsnis po žingsnio

1. Nuo prinokusios figos aštriu peiliu nupjaukite stiebą ir vaisiaus pagrindą.
2. Padalinkite vaisius į pusę arba keturis ketvirčius.
3. Įkiškite peilį su smaigaliu iš viršaus po dubeniu.
4. Atsargiai traukite ankštis žemyn. Jokia minkštutė neturi įstrigti ant odos.
5. Dabar galite toliau apdoroti vaisių ketvirčius, kaip norite.