Optimali vieta ir idealus sodinimo laikas
Jei vieta yra saulėta ir apsaugota nuo vėjo, brokolių augalai yra lengviau nei kitos daržovės auginti ir nuimti daugiamečius augalus. Norėdami tai padaryti, jiems reikia daugiau kalkių. Per mažai kalkių sumažina derlių ir susilpnina augalus. Geriausias iki sėja arba gausiai auga Dumblių kalkės ir įpilkite komposto į dirvą ir galbūt įpilkite papildomų kalkių tiesiai į sodinimo duobę. Žalios daržovės ypač gerai auga neutralioje dirvoje, kurios pH yra nuo 6,0 iki 7,0.
taip pat skaitykite
- Nuimkite brokolius ištisus metus – štai kaip tai veikia
- Teisingai ir laiku supjaustykite brokolius
- Brokolius sodinkite patys: išbandyti patarimai, kaip pasiekti tobulą derlių
Jei renkatės ankstyvąsias brokolių veisles, kovo mėnesį turėtumėte juos įdėti į sėklų dėklą ant palangės. Nuo gegužės mėnesio jaunus daigus auginkite lauke arba šiltnamyje. Vėlyvos veislės nuo balandžio pabaigos tiesiai su 50 centimetrų sodinimo atstumu pasėti lauke.
Tręškite brokolius – į tai turėtumėte atkreipti dėmesį
Brokolių augalai yra dideli vartotojai ir jiems reikia organinių trąšų, tokių kaip mėšlas ar kompostas. Po pirmojo tręšimo užtenka trijų ar keturių azoto paskirčių, kad būtų skatinamas augimas. 4 savaites iki pirmojo derliaus nuėmimo reikėtų dėl nitratų susidarymo tręšti atsisakyti.
Reguliarus laistymas apsaugo nuo augimo sustabdymo, kai jis yra sausas. Mulčiavimas Naudoti organines medžiagas, tokias kaip dilgėlių lapai, verta dvigubai, nes ji kaupia dirvos drėgmę ir tuo pačiu aprūpina augalus azotu. Papildomas kapojimas tarp eilučių suaktyvina augimą.
Po 14–15 savaičių brokoliai visiškai užauga, o centrinė gėlė išsivysčiusi, bet vis dar užsimerkusi. Nuimti brokolius kelis kartus, pirmiausia nupjaukite tik visiškai išsivysčiusius pagrindinius ūglius su žiedpumpuriais 15 centimetrų aukštyje. Žemiau esantys antriniai ūgliai ataugs per 3–4 savaites ir gali būti nuimami.
Geriausia apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Kaip ir visų rūšių kopūstai, brokoliai taip pat gaminami iš Kopūstinis baltas drugelis užkrėstas. Drugelis, kuris deda kiaušinius apatinėje brokolių lapų pusėje. Nuo to apsaugo tinklelis ir efektyviai neleidžia drugelio lervoms ėsti lapų. Priešingu atveju mišri kultūra ir augalus stiprinančio komposto naudojimas ir Akmens miltai(12,46 € „Amazon“*) Kenkėjai ir ligos.
Tinkamai užmigdykite brokolius
Brokolių augalams patinka saulėta ir šilta. Nepaisant to, juos nesunkiai peržiemosite lauke. Svarbu augalus apsaugoti mediniu karkasu. Jei temperatūra žemesnė už nulį, tiesiog uždėkite vilną ar brezentą ant rėmo – viskas. Pavasarį nuimkite brezentą ir leiskite brokoliams stovėti arba judėti. Norėdami tai padaryti, ištraukite augalą visiškai su šaknimis ir pasodinkite į lysvę, paruoštą kompostu.
patarimai ir triukai
Niekada nevirkite brokolių, kitaip prarasite vertingus ingredientus! Švelnus paruošimas garuose išsaugo vitaminus, mineralus ir maistines medžiagas.