augimas
Asparagus officinalis sukuria požeminį saugojimo organą, kuris suformuoja iki trijų metrų ilgio šaknis. Mėsingi ūgliai išdygsta iš šakniastiebių ir juos užima spiraliniai apatiniai lapai. Ūgliai yra nuo balkšvos iki šviesiai rausvos spalvos. Virš žemės jie išsišakoja ir formuoja augalo stiebus su į lapus panašiomis šakomis.
taip pat skaitykite
- Šparagus laikykite tinkamai – taip patiktų kilmingieji ietigaliai
- Kuo skiriasi žali ir balti šparagai?
- Žalieji šparagai dideliam derliui
plėtra
Vasaros mėnesiais antžeminės žaliosios augalo dalys fotosintezės būdu gamina angliavandenius. Šios medžiagos rudenį laikomos šakniastiebiuose, kad smidrai galėtų išdygti kitą pavasarį. Kuo daugiau energijos surenkama kaupimo organuose, tuo sparčiau auga šparagų ūgliai. Prieš pat žiemą augalas persikelia ir antžeminės augalo dalys nunyksta.
derlius
Vartojimui tinka jaunos smidrų ietys. Derliaus nuėmimo laikas tęsiasi nuo kovo pabaigos iki balandžio pradžios. Ateinantį sezoną šparagus galima nuimti pirmą kartą, o dėl geresnio derliaus smidrų augalams reikėtų leisti netrukdomai augti dar metus. Paprastai derlius nuimamas nuo trečiųjų auginimo metų. Nevalykite visų augalų vienu metu. Tai suteikia akcijoms galimybę energingiau klestėti.
Žalesnis vs. baltieji šparagai
Baltuosius šparagus reikia nuimti gana anksti, kol ūgliai neprasiskverbia į žemę. Jei jie liečiasi su saulės šviesa, jie įgauna žalią spalvą. Šios antžeminės šparagų ietys vadinamos žaliais šparagais. Abi priklauso Asparagus officinalis rūšiai.
Pasodinkite šparagus patys
Šparagų šakniastiebiams leidžiama migruoti į sodo lysvę nuo balandžio pradžios iki gegužės vidurio, o išaugusius sodinukus sodinate po paskutinių šalnų. Šilta ir ne per šlapia dirva yra geras augimo pagrindas. Šaltas ir šlapias substratas riboja augimą, todėl ant šaknų ir šakniastiebių gali greitai išsivystyti puvinys. Šparagai dažniausiai sodinami tranšėjose.
Kaip įdėti šakniastiebius:
- Padėkite žaliuosius šparagus 15 centimetrų gylyje
- Baltieji šparagai substrate gali užaugti iki 25 centimetrų
- Sodinimo duobėje vėduokle išskleiskite šaknų ūglius
- Uždenkite šaknis aštuonių – dešimties centimetrų storio žemės sluoksniu
Patarimai
Kai tik šparagai auga ir tampa matomi paviršiuje, užpildykite tranšėją šviežiu dirvožemiu.
apvaisinimas
Jei sukursite optimalias sąlygas, šparagų augalai toje pačioje vietoje augs iki dešimties metų. Prieš sodindami lysvę pateikite kompostu arba rudenį pasėkite ankštinius augalus Žalioji trąša pabaiga. Po sezono šparagų augalams žuvus, atsargiai apdirbkite Lėto atpalaidavimo trąšos į žemę. Kalkinimas gali būti atliekamas kas trejus metus, kad aplinkos pH vertė būtų nuo 5,8 iki 6,5.
