Trumpas skintų mėlynių galiojimo laikas
Kai šilauogės nulips nuo krūmo išrinko jie gali būti laikomi tik labai trumpai neapdoroti. Skirtingai nuo kitų vaisių, tokių kaip obuoliai ir kriaušės, yra vienas Mėlynių laikymas tik viduje užvirė arba viduje labiau sušalęs Galima forma. Laukinės mėlynės ir tos, kurios botaniškai tik labai toli giminingos joms, gali būti vartojamos šviežios Augintos mėlynės šaldytuve galima laikyti tik kelias dienas. Nukristi nuo Kolekcionavimo turas Jei perkate didesnius kiekius mėlynių dykvietėje ar krūmuose nuosavame sode, jas virtuvėje galima perdirbti į įvairius ilgalaikius produktus:
- uogienė
- sultys
- džiovintos mėlynės
taip pat skaitykite
- Surinkite mėlynes vartojimui
- Ideali vieta mėlynėms sode
- Mėlynių džiovinimas laikymui ir medicininiams tikslams
Tinkamas metas šilauogėms skinti
Nuskintos, o ypač sunokusios, šilauogės neišsilaiko labai ilgai Augintos mėlynės daugybė vaisių tik palaipsniui išeina. Pirmuosius visiškai sunokusius vaisius nuo krūmo dažniausiai galima skinti liepos pradžioje, priklausomai nuo oro sąlygų. Mėlynių sezonas paprastai tęsiasi iki rugpjūčio pabaigos arba rugsėjo, priklausomai nuo veislės ir regiono klimato. Galite šiek tiek pratęsti derliaus sezoną, jei esate
sodinimas sode maišyti ankstyvąsias ir vėlyvąsias veisles.patarimai ir triukai
Mėlynės yra ne tik labai sveikos šviežios kaip skanus vaisius ar kaip vaisių užpilas pyragams. Džiovintos formos jie taip pat yra išbandyta ir patikrinta namų priemonė nuo vidurių užkietėjimo ir kitų virškinamojo trakto sutrikimų.