Cukrinių žirnių auginimas daržovių sode: instrukcijos

Šviežios daržovės ne tik sveika, bet ir praturtina meniu įvairiu, skaniu ir gaiviu komponentu. Cukriniai žirniai yra ypatingas akcentas. Traškūs, gaivūs ir kartu švelniai saldūs, jie tinka tiek klasikinei vokiečių virtuvei, tiek įvairiems egzotiškiems patiekalams. Čia galite sužinoti, kaip užsiauginti savo daržovių sodą, vadovaudamiesi mūsų paprastomis instrukcijomis pavyksta skaniai ir sąmoningai maitintis per namuose užaugintus cukrinius žirnelius gali papildyti.

Vieta

Pagrindas sėkmingai auginti cukrinius žirnelius, dar vadinamus kefe, yra tinkama vieta. Nes ji nustato kursą nuo dygimo iki derliaus nuėmimo, ar sėkmingas auginimas, ar bent kiek reikia įdėti pastangų, kad vėlesnis derlius namų sode. Cukriniai žirneliai ypač gerai vystosi tokiomis savybėmis pasižyminčioje vietoje:

• Puri, labai humusinga žemė
• Vienodas dirvožemio drėgnumas, ne per sausas
• Erdvi vieta, taip pat už saugomų teritorijų ribų
• Saulėtos arba dalinai pavėsingos vietos namo sode
• Kaip silpnas valgytojas gali būti gerai derinamas su intensyviai vartojančiomis daržovėmis

Kita vertus, cukriniai žirniai ne taip sėkmingai auga sunkiose, priemolio dirvose. Netgi Užmirkimas vandeniu nemėgsta gana dailių ir greitai augančių augalų. Viena vertus, šaknų augimą stabdo kompaktiškos dirvožemio sąlygos, kita vertus, esant pastoviai drėgmei, lengviau įsikuria pelėsiai ir puvimo sukėlėjai, kenkiantys augalui.

laikas

Kadangi cukriniai žirniai, kaip ir visos kitos žirnių rūšys, priklauso vadinamiesiems Ilgos dienos augalai keisti augimą ilgėjant dienos trukmei nuo lapų augimo iki žiedų, o vėliau - vaisių augimo. Todėl sėjama ankstyvas pavasaris kad augalai sode galėtų išauginti pakankamai lapų masės prieš pradėdami daugintis žiedais ir ankštimis. Jas galima auginti tiesiai lauke nuo balandžio pabaigos. Jei augalai atvežami į saugomą aplinką, tai galima pradėti jau balandžio pradžioje, kad balandžio pabaigoje būtų galima iškelti ir į lauką.

trukmės

Atsižvelgiant į orą, temperatūrą ir kitas pagrindines sąlygas, vystymasis nuo sėklų iki paruoštų derliaus žirnių gali skirtis. Tačiau apskritai galite pradėti auginti maždaug trys mėnesiai apskaičiuoti.

Auginkite saldžiuosius žirnius

Saldieji žirniai yra metinis Augalai, kurie neišgyvena žiemos. Todėl auginimas turi būti atliekamas kasmet. Sėjai galima atlikti tiesiai į lauką arba iš anksto ištraukti daigus saugomose teritorijose ir vėliau pasodinti. Tačiau procedūra abiem atvejais ta pati, tik sėjant cukrinius žirnius tiesiai, jie iš vazonų į sodą neperkeliami. Toliau žingsnis po žingsnio paaiškinamos abiejų procedūrų instrukcijos, kad kefės auginimas būtų iliustruojamas tiek su išankstiniu kultivavimu, tiek su tiesiogine sėja.

Paruošimas

Prieš faktinį auginimą, sėklos ir sodintuvai arba paruošti vazono dirvą. Tokiu būdu atskiros sėklos sudygsta lengviau, o kartais ir greičiau. Tai daroma mirkydami sėklas šiltame vandenyje maždaug pusę dienos.

Sėti su lengvatiniu režimu

Pirmiausia cukriniai žirneliai sėjami į mažus vazonėlius, kur saugomoje aplinkoje gali sudygti ir išaugti. Šis pirmasis žingsnis, kuris nėra absoliučiai būtinas, palengvina auginimą, nes išvengiama nepalankių įtakos veiksnių.

• Sėklų vazonai, pvz. B. Mažus jogurto vazonėlius tris ketvirtadalius užpildykite sėklų žeme ir lengvai prispauskite žemę
• Viename puodelyje įdėkite vieną ar dvi sėklas į trijų ar keturių centimetrų gylio įdubą ir uždenkite
• Gilinimasis z. B. paspauskite pirštu
• Dirvožemį laikykite drėgną su sėklomis, laistykite dažniau ir ne per intensyviai
• Palaikykite ne žemesnę kaip 10–15 °C aplinkos temperatūrą
• idealiu atveju apytiksliai 18°C kambario temperatūra greitam sudygimui

Išsodinimas

Ar augalai, kurie sudygo ir išaugo stiklinėje ar puode, apytiksliai. Užaugę iki aštuonių – dešimties centimetrų, juos galima perkelti į galutinę vietą darže. Per pirmąjį augimo etapą saugomoje aplinkoje mokiniai yra pakankamai tvirti, kad galėtų atlaikyti lauko sunkumus.

• Sodinkite maždaug iš aukščio. 8-10 centimetrų
• Atstumas tarp augalų, kaip ir tiesioginės sėjos atveju, apie 5 centimetrus
• Sodinimo gylis apytiksl. 3 - 4 centimetrai, čia taip pat galite pirštais įspausti skylutes žemėje, susodinti daigus ir lengvai prispausti žemę iš visų pusių
• Pirmiausia gerai palaistykite, o paaugus reikia tik tada, kai labai išdžiūvo

Tiesioginė sėja į lauką

Jei cukriniai žirniai sėjami tiesiai į lauką arba balkono dėžutę, ruoštis auginimui, žinoma, nereikia. Vietoj to, sėklos įnešamos į žemę galutinėse vietose ir aprūpinamos visais daigumui reikalingais veiksniais.

• Jei reikia, paruoškite sėjos plotus sėklų žeme, užberkite sėklų žemę ir lengvai apdirbkite su kapliu, bet reikia tik tiesioginio sėklų plote.
• Įspauskite sodintuvus keturių–šešių centimetrų atstumu vienas nuo kito ir maždaug penkių centimetrų gylyje į žemę
• Išmirkytas sėklas padėkite atskirai ir užberkite kuleną žeme
• Gerai laistykite ir dygimo fazėje laikykite nuolat drėgną, nes dėl didesnio dirvožemio tūrio laistymas intensyvesnis nei reikia traukiant jį į puodą

patarimas: Vėsiu oru sėklų vietas reikėtų uždengti permatomais plėvelės tuneliais arba, pavyzdžiui, permatomais plastikiniais puodeliais ar kažkuo panašiu. Tokiu būdu galima padidinti temperatūrą sėklos srityje ir teigiamai paveikti daigumą. Sėkmingai dygsta esant maždaug 5 °C dirvožemio temperatūrai. Kuo aukštesnė temperatūra, tuo greičiau iš atskirų žirnių išdygs norimi daigai.

priežiūra

Jei cukrinių žirnių įsiveisimas buvo sėkmingas, augalai laikomi lengva priežiūra ir nekritiškas. Nepaisant to, jums reikia tam tikrų priežiūros priemonių, kad pagaliau būtumėte apdovanoti norimu derliumi.

• Reguliariai laistykite kas dvi ar keturias dienas, jei jis sausas
• pavasarį "įprastu" oru, kai retkarčiais iškrenta krituliai, bet dažniausiai laistyti nereikia
• Dėl silpnai vartojančių savybių nereikia tiekti maistinių medžiagų per trąšas
• iš maždaug aukščio. Lengvai sukraukite 15 centimetrų augalų
• pasiūlyti laipiojimo atramą geresniam ūgiui augti, geresnei ekspozicijai ir didesniam derliui
• apytiksliai 50–70 centimetrų aukščio grotelės, pvz. B. pagamintas iš vytelių, vertikaliai išdėstyto suvirintos vielos kilimėlio ar panašiai
• Laisvai nukreipkite ūglius per laipiojimo pagalbinę priemonę

derlius

Galų gale visos pastangos sode namuose yra atlyginamos gausiu derliumi. Ankštys yra paruoštos derliui, kai tik pasiekia vartotojo pageidaujamą dydį, o tai paprastai būna maždaug po trijų mėnesių.

• Cukrinius žirnius su stiebais pašalinkite iš krūmo nupjaudami, nuplėšdami arba nulauždami
• Nuėmus derlių, augalus ir jų šaknis ištraukite iš žemės ir išmeskite, pvz. B. ant naminio komposto
• Tada sodinimo laukas gali būti paruoštas tolesniam sodinimui, daugiausia dėl mažai vartojamų cukrinių žirnių savybių, todėl beveik nereikia gerinti dirvožemio

patarimas: Kuo ilgiau ankštys būna sode, tuo jos tampa didesnės. Tačiau didėjant jų dydžiui, švelnumas, dėl kurio jie taip žinomi, mažėja. Todėl nereikėtų per ilgai laukti iki derliaus nuėmimo, kad nepirktumėte papildomo kiekio už prastesnę kokybę.

saugykla

Jei cukrinių žirnių derlius nuskintas sėkmingai, juos galima paruošti iš karto arba išsaugoti vėlesniam vartojimui. Trumpalaikis laikymas puikiai tinka šaldytuve, suvyniojus ankštis į drėgną skudurėlį. Kita vertus, jei norite juos laikyti ilgiau, derlių patartina užšaldyti. Jei daržoves prieš šaldydami nuplaukite ir pašalinsite stiebus, vėliau galėsite jas išimti iš šaldiklio ir paruošti be jokių pastangų.