Taip atpažįstate šviežias šaknis
Tai, ką mes vadiname ciberžolės šaknimis, iš tikrųjų yra šakniastiebiai, kurie plinta po ciberžolės augalu. Šie ženklai byloja apie šviežumą:
- šakniastiebiai yra putlūs ir tvirti
- galite išgirsti aiškų garsą, kai jis suskaido
- lūžio taškai yra ryškiai oranžinės spalvos ir turi sultingą blizgesį
taip pat skaitykite
- Užšaldykite ciberžolę
- Pasodinkite ciberžolės gumbus ir tinkamai prižiūrėkite
- Ridikėlius laikykite – taip jie ilgiau išliks tvirti ir traškūs
Ar galima laikyti ciberžolės šaknį?
Šviežios ciberžolės šaknys turi ilgesnį galiojimo laiką, tačiau joms reikia rasti idealias sąlygas. Per drėgna ir per ilgai laikoma šaknis gali susidaryti pelėsių. Kita vertus, jei jis laikomas per šiltai, jis išdžiūsta arba išdžiūsta.
Šviežią ciberžolės šaknį laikykite šaldytuve
Šviežiai ciberžolės šaknims reikia vietos šaldytuvo daržovių skyriuje. Jo negalima supakuoti į sandarias talpyklas, antraip greitai teks išmesti dėl pelėsio. Visiškai pakanka, jei jis laisvai suvyniotas į plastikinį maišelį.
Užšaldykite ciberžolės hizomes
Ciberžolė gali būti padalinta į mažesnius gabalėlius ir užšaldyta dalimis. Šaknies gabalėlius galima trinti, kol jie dar sušalę.
Ciberžolės milteliai – į ką atkreipti dėmesį perkant?
Ciberžolės milteliai prieskonių turguose dažnai parduodami laisvai, o norimas kiekis pasveriamas ir supakuojamas prieš perkant. Įspūdingai atrodo iškilęs ciberžolių kalnas, tačiau turi ir trūkumų. Išpakuotas ir veikiamas dienos šviesos prieskonis greitai praranda savo tipišką aromatą.
Todėl atkreipkite dėmesį į tai, kaip siūlomas prieskonis. Jei abejojate, geriau naudoti sandariai uždarytą skardinę.
Ar ciberžolės milteliai gali sugesti?
Ciberžolės milteliai yra ypač kieti drėgmei. Tada jis gali būti visiškai sugadintas ir nebetinkamas naudoti.
Be to, prieskonis greitai praranda intensyvų aromatą. Todėl neturėtumėte laikyti ciberžolės miltelių ilgiau nei šešis mėnesius. Geriau pirkti šį prieskonį nedideliais kiekiais ir tik tada, kai reikia, pirkti naujus reikmenis.
Optimalus ciberžolės miltelių saugojimas
Miltelių pavidalą taip pat galima laikyti šaldytuve. Tačiau milteliai turi būti sandariai uždarytoje skardinėje, kad būtų apsaugoti nuo drėgmės.
Sodo žurnalo šviežumas-ABC
Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?
Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:
- kaip nemokamas pdf failas atsispausdinti patiems
