Ar rozmarinas atsparus? Šios veislės išgyvena šalčius

Jau daug metų rozmarinas Nepakeičiama vokiškų virtuvių dalis. Viduržemio jūros kulinarinę žolelę vis dažniau galima rasti ir vokiškuose soduose ar balkone ar terasa. Kaip Viduržemio jūros regiono augalas, rozmarinas mūsų šaltą žiemos temperatūrą netoleruoja blogai arba išvis netoleruoja. Nepaisant to, žiemojimui galioja tai: ne visi rozmarinai yra vienodi, tai priklauso nuo veislės.

kilmės

Botanikos užduotis ir kilmė

Populiari kulinarinė žolė, botaniškai Rosmarinus officinalis, yra viena iš dviejų Rosmarinus genties rūšių. Botanikoje išskiriami šie porūšiai.

• Rosmarinus officinalis subsp. officinalis
• Rosmarinus officinalis subsp. palaui
• Rosmarinus officinalis subsp. Valentino diena

Visos rūšys daugiausia aptinkamos vakarinėje ir centrinėje Viduržemio jūros dalyje. Augalas nuo seno buvo auginamas rytinėje Viduržemio jūros dalyje ir Juodojoje jūroje. Pirmą kartą žolė Vidurio Europoje paminėta IX amžiuje. Šimtmetis.

Peržiemoti

Rozmarinas yra daugiametis augalas. Priklausomai nuo vartojimo (derliaus), vietos ir priežiūros, jis gali būti kelerių metų palydovas. Kaip ji geriausiai išgyvena mūsų žiemas, priklauso nuo veislės. Iš esmės rozmarinus galima suskirstyti į tris žiemos grupes.

• (sąlygiškai) atsparios veislės
• žiemai atsparios veislės
• nei atsparios, nei atsparios veislės (jautrios veislės)

Patarimas: Kad ir kokia rozmarino rūšis priklausytų, žiemą jo tręšti negalima.

Atsparumas šalčiui

Atsparus žiemai ar atsparus?

Kalbant apie augalų žiemojimą, vėl ir vėl atsiranda du terminai „tvirtas“ ir „tvirtas“, taip pat ir su rozmarinu. Nors abu terminai rodo atsparumą šalčiui, tik atsparūs augalai išgyvena vokišką žiemą lauke.

Rozmarino žiemojimui tai reiškia:

• tik keletas atsparių veislių
• daug žiemai atsparių veislių

rūšių

Ištvermingos ir atsparios veislės

Kadangi tikrai ištvermingų veislių yra tik kelios, perkant reikėtų orientuotis į veisles. Tarp atsparių veislių yra šios.

• Veitshöchheimer Rosemary (specialus veisimas Vokietijos sąlygoms)
• Mėlyna žiema (iki minus 20 laipsnių Celsijaus)
• Arp (ypač nejautrus šalčiui)
• Hill Hardy (iš dalies atsparus, reikia apsaugos)

Patarimas: Jei rozmarinas iš vazono išlipa prekybos centre, dažniausiai tai yra neištverminga veislė. Geriau pirkite tvirtą rozmariną iš darželio.

Hardy Veislės gali atlaikyti šalčius, priklausomai nuo veislės, nuo minus 15 iki minus 22 laipsnių Celsijaus. Žiemos festivaliai Veislės toleruoja maždaug užšalimo temperatūrą. Jei minusiniai laipsniai patenka į vienaženklį diapazoną, jau reikia atitinkamos apsaugos.

Patarimas: Žiemai atsparios veislės turėtų būti naudojamos tik Vokietijos Weibau regionuose arba Švelnaus klimato juostose žiemokite lauke, apsisaugodami nuo šalčio iš lapų ir krūmynų. Visose kitose vietose jie turėtų žiemoti vazone 10 laipsnių Celsijaus temperatūroje.

Jokiu būdu negalima nuimti derliaus žiemos metu. Derliaus nuėmimo metas baigiasi rugpjūčio viduryje, nes pro sąsajas gali prasiskverbti šaltis.

Vieta

Vieta ir kiti kriterijai

Kad rozmarinas gerai išgyventų šaltąjį sezoną, be veislės, reikia laikytis ir kitų kriterijų.

Tai įtraukia:

• Vieta
• amžiaus

Vieta

Žiemos metu nei augalų šakos, nei šaknys neturėtų mirtinai nušalti. Rozmarinui žiemą taip pat reikia daug saulės. Idealios rozmarino vietos yra šios.

• pilna saulė į pietus
• priešais sienas arba namo sienas (skleidžia šilumą)

amžiaus

Jaunas rozmarinas yra daug jautresnis šalčiui ir šalčiui nei senesni augalai. Tik nuo trejų metų, kai augalas yra giliai įsišaknijęs žemėje, jis gali gerai išgyventi šaltąjį sezoną.

Todėl jauni augalai, tokie kaip žiemai atsparios rozmarinų veislės, turėtų:

• peržiemoti vazone
• Be šalčio
• apie 10 laipsnių Celsijaus temperatūroje

Patarimas: Senesni augalai saugo nuo šalčio nuo krūmynų ir lapų. Įsitikinkite, kad yra pakankamai oro cirkuliacijos, nes rozmarinas netoleruoja didelės drėgmės.

Puode

Žiema puode

Žinoma, žiemai atsparius rozmarinus galima auginti ir vazonuose. Su tinkama apsauga augalai gali net žiemoti lauke, apsaugotoje vietoje. Tačiau jis negali toleruoti vietos pasikeitimo viduje ir išorėje. Jei jis buvo įvestas į vidų iš rūpesčio, jam taip pat turėtų būti leista likti viduje. Nes tada jis pripranta prie šiltesnės temperatūros namuose ir nebegali susidoroti su šalta temperatūra lauke.

Viena iš svarbiausių priemonių žiemojant lauke yra apsauga nuo:

• Saulė
• Šlapia ir šalta

Apsauga nuo saulės

Nors rozmarinas yra saulės garbintojas, stiprūs saulės spinduliai žiemą jam netinka, nes iš lapų išgaruoja daug vandens. Jei tada jis negauna vandens, jis išdžiūsta.

Šlapia ir šalta

Norėdami išvengti drėgmės ir šalčio patekimo, rozmariną turėtumėte apsaugoti iš apačios ir viršaus.

Apsaugai „iš apačios“:

• Puodas žiemą
• ant polistirolo kilimėlio arba
• storesnė medinė lenta

Taigi šaltis ir šlapias negali prasiskverbti. Taip pat pasirūpinkite, kad puodas nesušaltų iki dugno. Apsaugai „iš viršaus“ uždenkite dirvą lapais ar krūmynais, nes per didelė drėgmė gali sukelti puvinį šaknų srityje ir dėl to augalo mirtį.

Patarimas: Dengdami pasirūpinkite, kad būtų pakankamai oro cirkuliacijos, kad nepatektų puvimo medžiagos.

Jei praneša stiprus ar nuolatinis lietus, augalas taip pat turi būti apsaugotas nuo drėgmės rėmu ir brezentu. Nedidelis baldakimas balkone ar terasoje taip pat yra gera apsauga nuo lietaus. Didelių augalų atveju taip pat turėtumėte apsaugoti šakas. Tai geriausiai veikia, kai augalai „patenka po gaubtu“.

Tinkami gaubtai yra:

• Džiuto užvalkalai
• Plastikinė vilna
• fiksuoti bambukiniai kilimėliai
• Kokoso kilimai

priežiūra

Žiemos priežiūra vazone

Nors žiemojant vazone lauke rozmarinas turi būti apsaugotas nuo drėgmės, tačiau karts nuo karto jį reikia palaistyti.

• mažai laistyti
• Augalas neturi išdžiūti
• Venkite užmirkimo

Kai rozmarinas „pateka po gaubtu“, šalnų dienomis jį reikia reguliariai išimti, kad išsivėdintų.

Patarimas: Vėdinimas taip pat yra galimybė patikrinti, ar augalas nepažeistas šalčio.

Pavasario pradžia

Žiemojimo pabaiga

Jei pavasarį temperatūra vėl nuolat pakils virš nulio laipsnių Celsijaus, žiemos apsaugą galima nuimti. Jei rozmarinas peržiemojo po gaubtu, iš pradžių gaubtą naudokite tik keletą kartų. Nuimkite valandas, kad augalas vėl priprastų prie naujų klimato sąlygų gali.

Rozmarinas jautrus šalčiui ir šalčiui

Nors atsparūs ir, priklausomai nuo regiono, atsparūs rozmarinai gali žiemoti lauke, daugelis veislių, įskaitant "Salem" ar "Pine Rosemary", neišgyvena Vokietijos žiemos lauke. Jie net nėra atsparūs žiemai. Todėl jie auginami ir vazonuose.

Kadangi visų rūšių rozmarinai mėgsta saulę, šalčiui jautrias veisles vasarą taip pat reikėtų palikti lauke. Nerekomenduojama auginti kaip gryną kambarinį augalą, nes dauguma butų, net ir šviesūs, augalui yra per tamsūs. Todėl vasarą palangė taip pat nėra ideali vieta.

Idealios žiemos patalpos rozmarinams auginti:

• yra lengvas
• temperatūra svyruoja nuo 4 iki 12 laipsnių šilumos

Tinkamos vietos yra, pavyzdžiui:

• Laiptinė
• Sodas ar šiltnamis
• šviesus rūsys
• mažas šildomas miegamasis

Patarimas: Jei žiema švelni, vazoninis rozmarinas gali žiemoti ir lauke. Tada vazoną reikia apvynioti apsaugine plėvele, o augalą apsaugoti pagaliukais.