Burokėliui dveji metai
Ką vargu ar kas žino: burokėliui dveji metai. Gumbai vystosi pirmaisiais metais, žydi ir sėklos antraisiais metais. Kadangi dauguma naminių sodininkų burokėlių derliaus nuima ir nenori daugintis, jie nuimami tada, kai gumbas yra pakankamai didelis ir nesudaro sėklų.
taip pat skaitykite
- Burokėlių sezonas: kada jis ateina?
- Sėkite burokėlius savo sode
- Ideali vieta burokėliams
Peržiemokite burokėlius ir surinkite sėklas
Burokėlių sėklos nėra brangios, bet įdomu, lengva ir visiškai nemokama leisti burokėliams užsiauginti savo, o kitais metais – savo sėklas. pasėti. Norėdami tai padaryti, rudenį palikite keletą burokėlių. Jokiu būdu nepašalinkite žolės, kuri vis dar turi maistinių medžiagų ir apsaugo burokėlius nuo šalčio. Nors burokėliai kiek ištvermingi, burokėlius reikėtų apibarstyti šepečiu ar panašiu daiktu ir apsaugoti nuo šalčio.
Kitą pavasarį burokėliai žydi nepastebimai žaliai. Tačiau į rožinius iki vieno metro aukščio stiebus malonu žiūrėti. Tada galite skinti sėklas vasarą.
Burokėlių derlius nuimamas žiemoti
Burokėlius galima labai gerai laikyti mėnesius. Štai kodėl daugelis sodininkų jas nuima tik vėlyvais metais ir „peržiemoja“ namuose.
Burokėlius laikyti žalius ar virtus?
Burokėlius galima laikyti žalius arba virti, bet, žinoma, įvairiais būdais.
Galimos šios žalių burokėlių laikymo vietos:
- rūsys, rūsys
- šaldytuvas
Tačiau virtų burokėlių laikymo vietos galimos ir kitose vietose:
- šaldytuvas
- Šaldiklis
- išvirti stiklinėje
Patarimai
Gerai išvalytas ir įdėtas į popierių ar smėlį žalius burokėlius galima laikyti rūsyje iki penkių mėnesių. čia išmokti tinkamai laikyti burokėlius.
Burokėlius konservuoti
Iš burokėlių galima pagaminti daug. Burokėlių traškučius mėgsta net priešiškiau burokėliams nusiteikę vaikai. Marinuoti burokėliai taip pat yra ypatingas skanėstas, nesvarbu, ar jis būtų saldžiarūgštis, ar tiesiog virtas su druska.
