Šie įrenginiai tinka:
- Riešutų malūnėliai: keliais veiksmais suformuokite smulkius miltus
- Žaibo įsilaužėliai: labiau tinka smulkinti
- Moulinette: įgalina skirtingus šlifavimo laipsnius per skirtingus įdėklus
- Maisto kombainai: pirmiausia skirti stambių riešutų milteliams
- Rankinis blenderis: supjaustykite riešutus į gabalus
taip pat skaitykite
- Užšaldykite riešutus ir laikykite riešutus, kaip tai daro voverės
- Laikykite graikinius riešutus kaip žiemos reikmenis
- Brazilijos riešutas – riešutas, turintis didžiausią seleno kiekį
Riešutų malūnėliai
Tokie įrenginiai gali būti valdomi rankomis arba elektra, todėl rankiniai variantai reikalauja daug pastangų. Smulkinimas atliekamas sukant rankinį švaistiklį. Yra įvairių diskų ar būgnų, kuriais galite reguliuoti šlifavimo laipsnį. Šlifuoti lengviau, jei pirmiausia naudosite stambią diską ir dirbsite keliais etapais. Ši procedūra taip pat rekomenduojama elektrinėms versijoms, kurios tinka didesniam kiekiui riešutų.
Žaibo įsilaužėliai
Tokie pavyzdžiai susideda iš talpyklos su besisukančiomis pjovimo peiliais viduje. Jie yra prijungti prie priedo, kuriame yra mechaniniai komponentai. Peilių judėjimas atsiranda dėl sukimosi ar sukimosi. Kai kuriuose modeliuose yra įtaisai, skirti stumti arba traukti.
Tokių virtuvės prietaisų pranašumas yra greitas riešutų apdorojimas. Tačiau mechanikai reikalauja skirtingos jėgos. Jei norite susmulkinti riešutus, produktai su stūmimo įtaisais nerekomenduojami. Jums reikia didžiausios raumenų jėgos. Dabar rinkoje yra daug elektra varomų modelių.
Moulinette
Šis prietaisas yra elektra valdomas žaibo kapotuvo atitikmuo ir gaminamas iš prancūzų bendrovės „Moulinex“. Išvertus šis terminas reiškia kažką panašaus į „mažas malūnas“. 1960 m. pirmasis universalusSmulkintuvas(400,00 € „Amazon“*) atnešė į rinką. Iki šiol gamintojas gamina tvirtus ir neslystančius virtuvės prietaisus su tvirtu korpusu.
Nuimamas plastikinis indas turi pjovimo bloką. Su mulinete galima be problemų apdoroti ir didesnius riešutų kiekius. Naudojimui virtuvėje pakanka prietaisų, kurių galia ne mažesnė kaip 500 vatų.
Maisto kombainai
Dabar yra daugybė kombinuotų mašinų, kurias galite paversti riešutų malūnu vos keliais paprastais veiksmais. Norėdami apdoroti veržles, jums reikia galingų variklių ir šlifavimo mašinų su nerūdijančio plieno ašmenimis arba būgnais. Naudinga ne tik greitas didelių kiekių riešutų apdorojimas, bet ir paprastas atskirų dalių valymas indaplovėje.
Rankinis blenderis
Galingi rankiniai maišytuvai su trupučiu kantrybės sugeba susmulkinti riešutus. Kadangi peiliukai gali lengvai įstrigti masėje ir prietaisas greitai įkaista, medžiagą reikėtų apdoroti mažesnėmis porcijomis. Šlifuodami darykite pakankamai pertraukų, kad galėtumėte atvėsti.
Patarimai
Iš esmės malimui galite naudoti senas kavos malūnėles. Tačiau daugelis riešutų yra kietesni už kavos pupeles, o tai apsunkina darbą.