ingridientai
Vynuogių sėklos yra ypač sveikos, nes turi priešuždegiminį, antioksidacinį ir baktericidinį poveikį. Veikliosios medžiagos apsaugo kraujagysles ir regeneruoja ląsteles. Mėlynosiose vynuogėse yra didesnė vertingų antioksidacinių medžiagų koncentracija.
taip pat skaitykite
- Ar galiu valgyti ir melionų sėklas?
- Ar galiu valgyti ir granatų sėklas?
- Ar galite pasodinti baliono gėlę balkone?
Tai yra branduoliuose:
- natūralios augalinės medžiagos, tokios kaip oligomeriniai procianidinai (OPC)
- didelis vitaminų A, C ir E kiekis.
- Laisvųjų radikalų naikintojas resveratrolis, taip pat viniferinas
Tikras supermaistas
Vynuogių sėklose esantys proantocianidinai yra galingi antioksidantai. Jie apsaugo nuo laisvųjų radikalų, kurie atakuoja kūno ląsteles ir sukelia įvairius padarinius, tokius kaip imuninės sistemos trūkumas, vėžys ar priešlaikinis odos senėjimas.
Tuo pačiu metu augalinės medžiagos teigiamai veikia svarbių baltymų, kurie stangrina odą ir išlaiko ją elastingą, struktūrinį stabilumą. Kai kurie komponentai gali prasiskverbti į smegenų ląstelių membranas ir apsaugoti jas nuo atakų.
Laboratoriniai tyrimai parodė, kad vynuogių sėklos gali užkirsti kelią aterosklerozei ir kepenų bei kraujagyslių pažeidimams. Jie taip pat slopina vėžio ląstelių susidarymą. Kitas poveikis organizmui yra kraujospūdžio mažinimas, kraujotakos gerinimas ir venų stiprinimas.
Valgykite branduolius
Pasiekite ekologiškus vaisius, nes tradiciškai auginamose vynuogėse yra daug pesticidų. Skrandžio rūgšties nepakanka, kad iš vynuogių sėklų išsiskirtų vertingos medžiagos. Todėl turėtumėte juos kruopščiai kramtyti. Daugelis žmonių nemėgsta kartaus poskonio, atsirandančio dėl sėklų. Yra alternatyvių būdų, kuriais galite pasinaudoti jo teigiamomis savybėmis.
Alternatyvos
Maisto papildų forma jums naudingas sveikas poveikis, nepažeidžiant skonio. Vynuogių kauliukų aliejuje yra tų pačių naudingų medžiagų kaip ir sėklose. Įsitikinkite, kad aliejus yra šalto spaudimo. Šis procesas yra švelnus, todėl neprarandama jokių medžiagų. Sėklų aliejus tinka salotų padažams ruošti.
Vynuogių sėklų ekstraktas yra idealus būdas patobulinti jauslius ar kokteilius. Vynuogių kauliukų miltai yra sveikas duonos tešlos priedas. Nuo penkių iki dešimties procentų užtenka sočiai riešutų aromato tešlai.
