Daugelis vaisių patys gamina natūralų augalinį hormoną etileną. Jei žali bananai ir obuoliai bus sudėti į maišelį, jie greičiau pagelsta, nes obuoliai išskiria daug etileno. Pomidorams nokinti taip pat naudojamas etilenas. Kita vertus, paprika – ne. Kaip žalios paprikos parodo savo spalvas:
taip pat skaitykite
- Pipirų derliaus nuėmimas – į tai reikėtų atkreipti dėmesį
- Auginkite pipirus patys sode ir gausiai nuimkite derlių
- Kaip auginti paprikas nuo švelnių iki aštrių
Skaistalai žaliesiems pipirams ir kt.
- Nebent val Nuskinkite paskutinį žaliųjų pipirų derlių brandinimo procesas jau suaktyvintas, jie vis dar įgauna minimalią spalvą. Paprikas ir pomidorus sudėkite į kartoninę dėžutę ar dubenį su dangčiu 3–4 dienoms, kad subręstų. Turint šiek tiek sėkmės ir žalią nykštį, jie pamažu paraus ir išliks traškūs. Bet tai ne visada veikia.
- Žalias, nuskintas paprikas kartu su obuoliais sudėkite į maišelį. Kartais jie vis tiek sunoksta. Kuo ilgiau laukiate, tuo jie tampa minkštesni. Geriausia nuimti žalią derlių ir perdirbti į salsą.
Saugiausias būdas leisti žaliosioms paprikoms sunokti: derliaus dar nenuimkite, bet leiskite paprikoms sunokti ant augalo. Papildomai Užmigti pipirus patalpose. Priklausomai nuo temperatūros, pipirai vėl išdygsta po stogu. Tada jūs turite gėlių ir vaisių net per žiemą.
Paprikos sunoksta lėtai. Paskutinis derlius paprastai trunka iki pirmųjų šalnų. Jei prieš šaltį paprikos augalus aptepsite vilna, gausite daugiau derliaus laiko. Paskutiniai vaisiai sunoksta ant augalo su pilnu aromatu.
Prailginkite derliaus nuėmimo laiką iki pirmųjų šalnų
Paprikų derliaus nuėmimo laikas ilgas ir tikrai tęsiasi iki šalnų. Tačiau jei prieš pirmąsias šaltas naktis augalus apdengiate vilna, lauke galite nuimti 2–3 savaites ilgiau. Tai leidžia vaisiams tinkamai sunokti ir išsiugdyti pilną saldų aromatą. Neprinokusios, žaliosios paprikos skonis yra kiek kartaus. Prinokę vaisiai, priklausomai nuo veislės, būna raudoni, oranžiniai raudoni, geltoni ar net violetiniai.
patarimai ir triukai
Apdorokite žaliąsias paprikas, o ne jas nokinkite. Iš karto po derliaus nuėmimo paprikas supjaustykite gabalėliais ir padėkite į šaldiklį. Tai reiškia, kad salsos ar paprikos miltelių pagrindo žiemą yra pakankamai.
