Nuimkite derlių laiku ir paruoškite tip-top – taip tai veikia
Pagal kiekvieną knygos triuką tampa šalavijų krūmu sutvarkytas, aromato kiekis lapuose yra savo viršūnėje prieš pat žydėjimą. Kas dabar deramai pjauna o vaistažolės sumaniai paruoštos saugojimui, mėgaukitės saulės nubučiuotų žolelių skoniu viduržiemį. Kaip tai padaryti teisingai:
- Dieną prieš derliaus nuėmimą švelniai nuplaukite suteptus krūmus
- Vėlyvą kitos dienos rytą nupjaukite ūglių galiukus
- Jei įmanoma, nepjaukite į medieną
taip pat skaitykite
- Skanus šalavijų panaudojimas – idėjų rinkinys
- Švelniai džiovinti šalavijus – instrukcijos ir patarimai
- Teisingas šviežių šalavijų laikymas – patarimai ir gudrybės
Nuskinkite šalavijų lapus iš karto po derliaus nuėmimo. Nuvytusi žalumynai ir lapai su baltos dėmės sutvarkyti. Venkite plovimo, jei žalumynai akivaizdžiai švarūs.
Kaip užšaldyti paruoštą virti šalaviją
Ar tu tai žinai? Iš šaldiklio ištraukite šaldytas žoleles ir suberkite jas į keptuvėje troškinančią mėsą. Jis šnypščia ir taškosi į visas puses, nes vanduo susitinka su aliejumi. Tai nebūtinai turi būti. Šalavijų lapų užšaldymas pagal šį receptą padės išvengti nelaimės:
- Susmulkinkite šviežią šalaviją
- Du trečdalius ledo kubelių formelės skyrelių užpildykite žolelėmis
- Supilkite mėgstamą kepimo aliejų ir padėkite į šaldiklį
Kai šalavijų ir žolelių kubeliai sušaldomi, jie perkeliami į šaldiklį. Nepraleiskite užrašo su data, nes šaldytas maistas turi būti sunaudotas per 3-4 savaites. Norėdami paruošti mėsą keptuvėje, tiesiog atitirpinkite ją ant silpnos ugnies ir sudėkite kepsnį.
Užšaldykite visus lapus atskirai – taip tai veikia
Dėl nuoseklių šalavijų lapų labai lengva tai, kas baigiasi liūdnu nusivylimu daugeliu žolelių rūšių. Užšaldykite juos atskirai ir už apdorojimas galima pamatyti naudojant šį paprastą triuką:
- Ant stalo paskleiskite maistinę plėvelę arba vaškuotą popierių
- Ant viršaus paskleiskite ką tik nuskintus šalavijų lapus
- Susukite foliją ir užšaldykite
- Norėdami išimti, tiesiog susukite, po vieną išimkite ir vėl susukite
Lankstesnis ir tam pasiruošęs naudoti Prieskoninės žolės atkeliauja iš šaldiklio, jei prieš suvyniojant jas aptepame alyvuogių aliejumi.
patarimai ir triukai
Žinių ištroškę ekologiniai ūkininkai išsiaiškino, koks tręšimas ypač naudingas nepakartojamam šalavijų skoniui. Jie nustatė, kad mėšlo ir Žalioji trąša veda prie puikių rezultatų. Metai prieš sėja atitinkamai. Sodinimas įterpiamas į mėšlo lysvę – geriausia paukščių mėšlą. Vasarį arba kovą seka žalioji trąša, kuri gegužės pradžioje as Mulčiavimas(239,00 € „Amazon“*) yra įterptas į žemę.
GTH
Sodo žurnalo šviežumas-ABC
Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?
Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:
- kaip nemokamas pdf failas atsispausdinti patiems
