Taigi tai trunka ilgiau

Atpažinkite prinokusį melioną

Kad galėtumėte mėgautis maksimaliu meliono aromatu, turėtumėte įsigyti arba įsigyti Derliaus nuėmimas sode jei įmanoma visiškai prinokusių vaisių pasirinkti. Botanikos požiūriu melionai yra a daržovės teisingą derliaus nuėmimo laiką galima atpažinti ir pagal augalo dalių žūtį. Jei pataikysi į arbūzą, prinokęs jis skambės giliai ir nuobodžiai. Be to, visi prinokę melionai yra sunkesni už neprinokusius mažesnio dydžio egzempliorius. Didelio dydžio arbūzams rūšių Kaip ir Crimson Sweet, kontaktinėje vietoje ant žievelės yra geltona dėmė, kuri rodo, kad vaisius yra visiškai prinokęs. adresu Cukriniai melionai kita vertus, jei reikia pasikliauti savo uosle, ji pasiduoda prinokęs maloniai saldus kvapas.

Dar nepjaustytų melionų sandėliavimas

Iš esmės, a prinokęs melionas Visada laikykite ilgiausiai, jei jis dar nenupjautas ir turi nepažeistą kevalą. Dėl erdvės vaisiai dažniausiai laikomi nešaldomi, tačiau vėsesnės ir sausos rūsio patalpos yra geriau nei kitos patalpos, kuriose temperatūra aukštesnė. Priklausomai nuo laikotarpių, kurie jau praėjo nuo derliaus nuėmimo, įvairūs

Melionų rūšys Laikykite nuo vienos iki trijų savaičių, kol pablogės skonis ir tekstūra. Vienas saugykla šaldytuve pailgina galimą laikymo laikotarpį, nes žemoje temperatūroje sulėtėja brendimo procesai.

Laikyti ir užšaldyti supjaustytus melionus?

Jau supjaustytą melioną, jei įmanoma, sunaudoti per kelias dienas, net jei jis laikomas šaldytuve. Mažesnės veislės mėgsta skaniąsias Charentais melionas taip pat žmonės gali lengviau vartoti šviežią. Nes melionai po to atitirpinami Užšaldyti tampa gana purūs, užšaldymas patenkinamus rezultatus duoda tik tyriems melionams, skirtiems kokteiliams.

patarimai ir triukai

Melionai gali būti laikomi ilgesnį laiką net kelis mėnesius, jei jie įdedami į actą kaip aštrus daržovių garnyras. Marinuoti arbūzai yra populiarus garnyras daugelyje Rytų Europos šalių.

WK