Apelsinai yra sveiki
Didelis vitamino C kiekis juose skatina mūsų medžiagų apykaitą ir užtikrina stiprią apsaugą. Kad susidarytų naujos ląstelės, organizmui, be kita ko, reikia kitų ingredientų, tokių kaip folio rūgštis, kalis, geležis ir magnis. Tačiau apelsinas taip pat yra gana kaloringas. 100 mililitrų sulčių yra 44 kalorijos. Jei per dieną sunaudosite litrą sulčių troškuliui numalšinti, greitai galite sverti keliais kilogramais per daug. Apelsinų sultis reikia gerti mažomis porcijomis kaip lengvą užkandį.
taip pat skaitykite
- Švelniai nulupkite apelsinus
- Apelsinai sunoksta ištisus metus
- Apelsinų rūšys ir hibridai – didelė formos ir skonio įvairovė
Supilkite apelsinų sultis
Šviežioms apelsinų sultims geriausia naudoti prinokusius apelsinus. Jie yra mažesni už bambos apelsinus, taip pat turi plonesnę odą. Apelsinų sultys turėtų jaustis putlios ir tvirtos.
Turite šias skirtingas spaudimo parinktis:
- elektrinis presas
- rankinis citrusinių vaisių presas
- Minkštimą perspauskite per sietelį
Elektriniu presu perpjaukite apelsiną per pusę ir vieną po kitos spauskite puseles ant elektra valdomo preso kūgio. Išbėgusios sultys surenkamos į atskirą indą.
Su rankine citrusinių vaisių sulčiaspaude spaudimo procesas panašus, tik reikia rankiniu būdu apversti apelsinų puseles ant spaudimo kūgio. Sultys kaupiasi sulčių griovelyje.
Jei norite apelsiną išspausti per sietelį, pirmiausia nulupkite vaisius ir supjaustykite mažais gabalėliais. Juos galima šaukštu perspausti per smulkiaakelė sietelį.
padidinti sulčių išeigą
Yra keletas būdų, kaip padidinti sulčių išeigą.
- Įdėkite apelsiną į mikrobangų krosnelę arba į karštą vandenį kelioms sekundėms. Šiluma atpalaiduoja minkštimą ir išsiskiria daugiau sulčių.
- Apelsiną keletą kartų apvoliokite pirmyn ir atgal, taip irgi atsipalaiduos minkštimas.
Sodo žurnalo šviežumas-ABC
Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?
Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:
- kaip nemokamas pdf failas atsispausdinti patiems
