Moliūgai: sodinimas, priežiūra ir derliaus nuėmimas

Šiuo metu gėlynuose ir virtuvėse itin populiarūs hokaido, sviestmedžio ir moliūgai. Naudodamiesi šiais patarimais, moliūgų sodinimas veiks savaime.

Moliūgų auginimas (Cucurbita) tampa vis populiaresnis Vokietijoje. Visų formų ir spalvų egzotiškų daržovių galima įsigyti ypač rudenį. Moliūgas kilęs iš Amerikos ir yra viena iš pačių įvairiausių daržovių pasaulyje. Be didelių vaisių, plintantys moliūgų augalai taip pat vertinami dėl ryškių geltonų žiedų ir moliūgų sėklų. Netgi mūsų platumose sodinti moliūgus yra vaikų žaidimas, taikant tinkamas priemones.

Moliūgų sodinimas

Nepaisant egzotiškos kilmės, dažniausiai moliūgus auginame gerai ir galima tikėtis didelio derliaus. Norint užtikrinti, kad viskas vyktų optimaliai, reikia laikytis kelių patarimų:

Ideali vieta

Moliūgas – daug vietos užimantis augalas. Priklausomai nuo rūšies ir veislės, moliūgų augalas 1,5–2 kvadratinių metrų plote išsiskleidžia virš lysvės. Daugelis veislių taip pat linkusios, pavyzdžiui, populiarus Hokaido moliūgas (

Cucurbita maxima). Vienas Moliūgų laipiojimo pagalba gali būti naudinga su mažesnėmis moliūgų veislėmis. Sodinant, pavyzdžiui, tinka vieta prie sodo tvoros, kur moliūgo augalas gali užlipti. Didesni moliūgai dėl savo svorio turėtų likti ant žemės.

Moliūgai – itin šilumą mėgstantys augalai. Todėl augalo vieta turėtų būti saulėta ir apsaugota nuo vėjo. Taip pat svarbu, kad dirva anksti sušiltų. Todėl tinka lengvi ir vidutinio sunkumo dirvožemiai, tokie kaip priesmėlis, turintis gerą vandens sulaikymą ir daug humuso. Rūgščios dirvos nesudaro gerų sąlygų augti; pH turi būti bent 6. Renkantis vietą ypač svarbu laikytis sėjomainos: moliūgų niekada negalima dėti tiesiai po kitų agurkų (Cucurbitaceae) galima sodinti toje pačioje vietoje. Be moliūgų, agurkams taip pat priskiriamos cukinijos, agurkai ir net melionas. Kita vertus, bulvės, ankštiniai augalai (ankštiniai augalai) ir kopūstai yra geri ankstesni pasėliai.

Renkantis vietą reikia atsižvelgti į šiuos patarimus:

• Daug vietos (1,5-2 m²), idealiai tinka ūselėms
• Saulėta ir apsaugota vieta
• Lengvas ir vidutinio sunkumo dirvožemis (pvz. B. priesmėlis / priemolio smėlis)
• Didelis humuso kiekis ir vandens sulaikymo geba
• Nėra rūgštaus dirvožemio (pH vertė > 6)
• Nėra agurkų kaip ankstesni pasėliai (Cucurbitaceae), vietoj bulvių, ankštinių daržovių ar kopūstų

Jei laikomasi šių patarimų, moliūgų auginimas yra gana paprastas, o stambialapį augalą galima tiesiogine prasme stebėti jam augant.

patarimas: Ar žinojote, kad moliūgas gali būti auginamas mišrioje kultūroje su kukurūzais ir pupelėmis. Kaip jums patinka vienas Milpa lova galite rasti mūsų specialiame straipsnyje.

Moliūgų veislės: didžiulė įvairovė

Moliūgų skirtumai yra nepaprasti – dabar žinoma daugiau nei 800 įvairiausių formų, spalvų ir skonių moliūgų rūšių. Tačiau Europoje auginamos trys rūšys: milžiniški moliūgai (Curcurbita maxima), kuriame taip pat yra populiarus Hokaido moliūgas, muskuso moliūgai (Curcurbita moschata), kurios taip pat yra veislės Butternut ir Provanso Maskatas taip pat sodo moliūgai (Cucurbita pepo). Pas mus rasite didžiulį moliūgų pasirinkimą Moliūgų veislių apžvalga.

Šioje apžvalgoje pateikiama nedidelė populiariausių veislių apžvalga:

• Uchiki Kuri: Hokaido tipo veislė su mažais svogūno formos vaisiais; lygi, ryškiai oranžinė oda; oranžinės raudonos spalvos minkštimas skaniai primena kaštonus.
• Tiana: Kriaušės formos ir šviesiai geltono atspalvio sviestmedžio moliūgų įvairovė; kietas ir skanus minkštimas; atsparus miltligei; tikrai verta auginti!
• Provanso Maskatas: ypač aromatingas moliūgas; turi apvalius, giliai briaunuotus vaisius su šviesiai oranžine / rusva odele; tvirtas minkštimas yra ryškiai oranžinės spalvos ir labai skanus; Veislei taip pat būdingas ilgas galiojimo laikas.
• Daržovių spagečiai: pailgi ovalūs vaisiai su šviesiai oranžine spalva ir šviesiu minkštimu; Itališka veislė.
• Atlanto milžinas: Milžiniškas moliūgas; gali pasiekti rekordinį svorį ( selekcininkas Dill su šia veisle laimėjo keletą rekordų, pvz. B. 2009 m. Europos rekordas su apytiksliai. 650 kilogramų); geltonas šviesiai oranžinių vaisių minkštimas yra labai skanus; tinka konservuoti.

Moliūgų sodinimas

Moliūgų augalai yra gana nesudėtingi kompanionai – žemoje temperatūroje jie vis dar yra jautrūs dėl šiltos kilmės. Auginant moliūgus, yra du sodinimo būdai:

Nedirbama: Moliūgų sėklos arba Tiesiogiai sėjant, sėklos sėjamos tik nuo gegužės vidurio, pasibaigus paskutinėms ledo šventųjų šalnoms. Priešingu atveju jis tampa pavojingas mažiems augalams žemesnėje nei 5 ° C temperatūroje. Dygimui reikalinga temperatūra nuo 14 °C. Sėjos gylis yra nuo 2 iki 4 cm. Sėklos sėjamos 0,5–1,5 m atstumu ir 1,5 m tarpueiliais.

Išankstinė kultūra: Protinga alternatyva yra išankstinė kultūra puode. Galite sėti ten jau balandžio mėnesį, kad tada nuo gegužės vidurio jauni augalai būtų sodinami į lysvę. Auginant vazone, viename vazone reikia įterpti po vieną sėklą 2–4 cm gyliu. Ideali dygimo temperatūra yra 20–24 °C. Kai tik susiformuoja vienas ar du pirmieji lapai (ne skilčialapiai) ir Pasibaigus ledo šventiesiems augalai dedami į lysvę tokiais pat atstumais kaip ir sėjant pasodinti.

Ar jums labiau patinka tiesioginė sėja, ar išankstinė kultūra, priklauso nuo vietos. Auginti patalpose tikrai verta vėsesnėse vietose! Be to, naudojant šį metodą galima tikėtis ankstyvesnio derliaus. Jaunus moliūgų augalus pradžioje taip pat verta apdengti vilna, kad apsaugotumėte nuo vėlyvųjų šalnų. Šią apsaugą reikia uždengti tik likus pakankamai laiko iki žiedų išsiskleidimo, kad būtų galima apdulkinti.

Moliūgų augalų priežiūra

Apskritai moliūgų priežiūra nėra labai varginanti. Nepaisant to, reikėtų atkreipti dėmesį į kai kurias pastabas:

Tinkamai palaistykite moliūgą

Svarbu, kad moliūgų augalai būtų reguliariai laistomi. Tai ypač svarbu formuojant vaisius, kitaip derlius bus mažesnis. Laistydami galioja: Visada laistykite tiesiai ant žemės, o ne virš lapų – kitaip kyla puvimo pavojus. Taip gali nutikti ir su vaisiais, kurie guli tiesiai ant žemės. Čia patartina naudoti tokį dokumentą kaip B. pastumti po juo lentą.

Tinkamai tręškite moliūgą

Kadangi moliūgas labai valgo, reguliarus tręšimas yra prasmingas. Prieš sėją arba Išsodinus jaunus augalus, dirvą reikia užpilti organinėmis biotrąšomis, tokiomis kaip mūsų Plantura organinės pomidorų trąšos pasiruošti. Trąšos tręšiamos dar kartą per auginimo sezoną.

Moliūgų augalas auga greitai, o jo lapai labai dideli, todėl piktžolėms nelengva. Kol besiskleidžiantys augalai beveik visiškai uždengia žemę, jaunuoliai dar turi konkuruoti su piktžolėmis. Todėl piktžoles reikėtų šalinti reguliariai, ypač pradžioje, kad augalas turėtų pakankamai šviesos, maisto medžiagų ir vandens augti.

Supjaustykite ir išblukinkite moliūgą

Populiarus moliūgų augalų priežiūros būdas yra genėjimas, t.y. naujų ūglių pašalinimas. Auginant moliūgus galioja taip: kuo daugiau vaisių užauga, tuo jie tampa mažesni. Todėl verta neleisti augti visiems vaisiams, kad likusieji gautų pakankamai energijos ir maistinių medžiagų. Pirmą kartą išdžiovinti patartina birželio mėnesį. Tam sutrumpinami ūgliai, kurių virš antrojo lapo yra daugiau nei 3–5 lapai. Liepos mėnesį pjovimas gali būti kartojamas dar kartą, bet tada virš penkto lapo. Apdulkinus visas moteriškas gėles (juos galima atpažinti pagal vaisių rinkinį), vyriškus žiedus reikia pašalinti. Tai taip pat suteikia augalui daugiau energijos vaisiams gaminti.

Rūpinantis reikia laikytis šių patarimų:

• Reguliariai laistykite
• Nešlapinkite augalo laistydami, kad išvengtumėte puvimo
• Prieš sodindami į dirvą įpilkite komposto
• Tręšimas augimo fazėje kartą per savaitę azoto turinčiomis visavertėmis trąšomis (tiesiai į laistymo vandenį)
• Reguliariai šalinkite piktžoles (ypač jaunų augalų atveju)
• Genėti ūglius didesniems vaisiams

Ligos ir kenkėjai moliūguose

Dažniausiai moliūgų derliui didžiausią įtaką turi orai. Didelės žalos padaro, pavyzdžiui, kruša. Nepaisant to, ligos ir kenkėjai gali apsunkinti moliūgų auginimą savo sode. Ypatingai nepopuliarus svečias lysvėje – nudibriaunė, kuri kartu su kitomis daržovėmis taip pat mėgsta vaišintis moliūgų augalais. Jie gali būti problema, ypač esant šlapiam pavasariui. Smulkių gyvūnų surinkimas padeda, bet, deja, kenkėjai dažniausiai išlenda naktį. Tačiau apsisaugoti galite tarp augalų pabarstydami kavos tirščių, nes sraigės vengia miltelių.

Kitas pavojus moliūgų augalams kyla dėl grybelinių infekcijų. Viena iš problemų gali būti miltligė, kurią galima atpažinti iš miltų baltumo lapų paviršiaus. Taip pat žarnos grybelio infekcija Didymella bryoniae gali atsirasti esant labai aukštai temperatūrai. Grybelis sukelia vadinamąjį stiebo nudegimą, kuris pastebimas per rudas lapų dėmes, nekrozę ir guminius stiebus. Siekiant užkirsti kelią dviejų rūšių grybelių infekcijai, pirmiausia reikia laikytis šių patarimų:

• Bet kokia kaina venkite sužaloti augalą
• Laistydami nedrėkinkite lapų
• Neperdozuokite azoto trąšų
• Nelaikykite atsargų per tankių

Šimtaprocentinės apsaugos nuo minėtų kenkėjų ir ligų nėra. Užsikrėtus grybeliu, pažeistus augalus galima purkšti geriamosios sodos, augalinio aliejaus ir varškės muilo mišiniu. Pažengusiame etape, ypač nudegus stiebui, augalas turi būti visiškai pašalintas iš lysvės, kad jis toliau neplistų. Jei atsižvelgsite į šiuos patarimus, rizika sumažės ir galėsite tikėtis tinkamo moliūgų derliaus.

Nuimkite ir laikykite moliūgą

Kai vasara eina į pabaigą, kai reikia auginti moliūgus, laikas nuimti derlių. Tai reiškia, kad sveikąsias daržoves galima panaudoti tinkamu laiku Helovinui ir šaltuoju metų laiku.

Tinkamai nuimkite moliūgų derlių

Priklausomai nuo veislės, moliūgai pradeda derėti anksčiausiai rugpjūčio viduryje. Daugumos veislių derlius nuimamas rugsėjo–spalio mėnesiais. Rekomenduojame nuimti derlių prieš pirmąsias nakties šalnas. Ar moliūgas jau subrendęs derliui, galite nustatyti pagal šias savybes:

• Intensyvi vaisių spalva (lengva atpažinti, ypač oranžinės raudonos veislės, tokios kaip Hokaido)
• Medinė ir sausa rankena
• Lapai miršta
• Lukšto subraižyti nagu negalima
• Tuščiaviduris garsas barbenant vaisius (taikoma ne visoms rūšims!)

Derlių geriausia nuimti esant sausam orui. Tokiu atveju moliūgai lauke gali išdžiūti 2–3 dienas. Norint nuimti moliūgų derlių, vaisiai nupjaunami ant stiebo aštriu peiliu. Tačiau būkite atsargūs: stiebas turi likti ant moliūgo! Ligos sukėlėjai sunkiau prasiskverbia į vaisius ir moliūgas gali būti laikomas ilgiau. Apskritai, renkant moliūgų derlių, svarbu elgtis labai atsargiai, nes vaisiams sugadinti gali atsirasti puvinys.

Laikykite moliūgą

Paprastai tinkamai laikomi savaime užaugę moliūgai gali būti laikomi gana ilgai. Visų pirma, moliūgai po derliaus nuėmimo turėtų bręsti apie 3 savaites 20 °C temperatūroje, šviesioje ir sausoje vietoje. Svarbu, kad moliūgas būtų dedamas ant sauso paviršiaus, pavyzdžiui, medžio ar kartono, ir reguliariai apverstų. Ponokinimas pagerina moliūgo skonį ir padidina moliūgų sėklų daigumą, kurias galima panaudoti kitais metais.

Tada moliūgai gali būti laikomi iki 6 mėnesių, priklausomai nuo rūšies ir laikymo. Tam idealiai tinka sausa ir tamsi vieta. Idealiu atveju temperatūra turėtų būti nuo 12 iki 15 ° C. Žemesnė temperatūra gali sukelti puvimą laikymo metu, o aukštesnė temperatūra gali neigiamai paveikti skonį. Jei laikysitės šių patarimų, moliūgu galėsite mėgautis šaltais žiemos mėnesiais.

Dar neužteko moliūgų? Tada čia rasite mūsų geriausius Patarimai tobulam moliūgui.