Nasturtės: nesudėtinga egzotika

Nasturtė yra egzotiško grožio ir aštraus, aromatingo skonio. Informuosime apie nasturčių auginimą, veisles, priežiūrą ir naudojimą.

Nasturtė (Tropaeolum), taip pat žinomas kaip kapucinas arba indiškas kresas, dėl savo jautrumo šalčiui dažnai auginamas kaip vienmetis. Šiame straipsnyje parodysime, kaip patiems užsiauginti dekoratyvinį augalą, kokias veisles daržui ir Vazonas ir kaip galite panaudoti skanias nasturčių gėles virtuvėje.

Nasturtės: kilmė ir istorija

Augalų karalystėje nasturtės sudaro savo šeimą, tačiau Vokietijos soduose didžiosios nasturtės (Tropaeolum majus) ir mažoji nasturtė (Tropaeolum minus) būti rastam. Abu jie paprastai parduodami pavadinimu nasturtium. Nasturtė yra kilusi iš Pietų Amerikos ir atkeliavo XVII a. XIX amžiuje olandų prekybos laivais į Europą, kur jis greitai tapo populiariu dekoratyviniu augalu. Nasturtės pavadinimą gavo dėl savo žiedų, kurie savo forma primena nasturčių gaubtus. Net jei dėl nasturčių skonis panašus į kresiją, tikėtina, kad jis greitai susijus su gerai žinomais

Sodo kresas manoma, kad šios dvi žolelės viena su kita nesusijusios.

Nasturčių veislės, skirtos auginti

Įvairių rūšių nasturčių auginimas turi savo žavesio, nes žieduose švyti gražiausios spalvos – nuo ​​švelnios rožinės ir pastelinės geltonos iki stipriai raudonos ir oranžinės iki aksominės Tamsiai raudona. Yra net veislių, kurios ant augalo rodo skirtingų spalvų žiedus. Rūšis taip pat vaidina svarbų vaidmenį perkant sėklas – nasturtė yra 1–3 metrų ilgio. Formuojasi ūseliai, mažoji nasturtė (kaip rodo pavadinimas) lieka gana maža ir krūminė. Augimas.

Trumpai apie populiarias nasturčių veisles:

• „Banana Split“: Dėl patrauklių, bananų geltonumo gėlių ir išsikišusio įpročio ši veislė yra puikus vazoninis augalas terasoje ir balkone.
• 'Juodas aksomas': Ši veislė žavi aksominiais, juodai raudonais žiedais.
• "Feniksas": Tikra šventė akims: ‘Phoenix’ veislės žiedai užburia geltonais, raudonais ir abrikosų spalvos tonais bei neįprasta forma su kutais žiedlapiais.
• „Marga karalienė“: Ši veislė neturi savo titulo veltui, nes ji tikrai karališka! „Variegated Queen“ žalumynai yra baltai ir žaliai dėmėti, o žiedų spindesys svyruoja nuo ryškios saulės geltonos iki ryškiai raudonos.

Platesnis asortimentas įvairių Nasturčių rūšys ir veislės žiūrėkite šį straipsnį.

Pasodinkite nasturtes

Nasturčių auginimas sode ar balkone yra nesudėtingas, nes egzotiškas augalas puikiai sutaria ir mažai prižiūrimas, jei pasirenkama tinkama vieta. Parodysime, kaip sodinti nasturtes į vazonus ir į ką atkreipti dėmesį sėjant.

Tinkama vieta nasturtėms

Nasturtės puikiai auga humusingose, gerai nusausintose dirvose, nes visiškai nemėgsta užmirkimo. Jis taip pat mėgsta saulėtas ar dalinai šešėlines vietas. Dėl didelio vandens kiekio nasturtė yra jautri net ir švelniai minusinei temperatūrai, todėl Vokietijoje auginama kasmet. Net pirmosios nakties šalnos per labai trumpą laiką spalvingus žiedus paverčia negyvų augalų dalių raizginiu.

Į vazoną sodinkite nasturtes

Nasturtė taip pat puikiai tinka auginti vazonuose ar balkonų dėžėse. Kaip substratą geriausia naudoti įprastą sodo žemę, įmaišytą šiek tiek smėlio. Taip pat turėtumėte įsitikinti, kad sodintuvėje yra pakankamai drenažo angų, kad išvengtumėte vandens užmirkimo. Iš esmės nasturtės vazonuose klesti bet kurioje vietoje, tačiau jei norite sodrių žiedų, turėtumėte pasirūpinti, kad būtų pakankamai saulės.

patarimas: Dauguma nasturčių veislių auga ekspansyviai su ilgais ūgliais, kurie arba ropoja žeme, arba prilimpa prie laipiojimo priemonių. Todėl auginant vazonuose gali būti prasminga naudoti kompaktiškai augančias veisles.

Sėti nasturtes

Dėl savo atogrąžų kilmės nasturtės yra labai jautrios šalčiui. Todėl sėklas atvirame lauke reikėtų sėti tik po ledo šventųjų, kad būtų saugiai išvengta paskutinių nakties šalnų. Sėklos yra maždaug. Sėjama 2 cm gyliu 10 cm atstumu. Arba į žemę galima įberti tris grūdelius kas 20 cm. Beje, rudenį galima nesunkiai gauti sėklų iš savo augalų.

Jei norite pradėti augti anksčiau, galite teikti pirmenybę augalams, o ne nasturtei viduje. Tačiau ypač su stipriai laipiojančiomis veislėmis, sėjos pradėti nereikėtų per anksti, kad energingai dygstantys jaunikliai neužimtų viso buto kaip buveinės.

Išlaikyti nasturtes

Nepaisant Pietų Amerikos šaknų, nasturtė yra lengvai prižiūrima ir nesudėtinga, jei tinkama vieta. Daug humuso turinčiose dirvose augalus tereikia šiek tiek patręšti daugiausia organinėmis trąšomis. nes per daug maistinių medžiagų užtikrina, kad jie įsiskverbia į lapą ir tik keli žiedai iškelti. Mūsų Plantura labai tinka Organinės gėlių trąšos su ilgalaikiu poveikiu, kuris savo maistines medžiagas išskiria lėtai ir švelniai. Nėra jokio pavojaus, kad nasturtė šaudys į lapą ir beveik nesuformuos žiedų. Galite saugiai išsiversti be genėjimo. Tačiau nasturtė gali drąsiai sugriebti žirkles, jei norite šiek tiek sulaikyti vijoklinį augalą.

Nuimkite ir saugokite nasturtes

Kapucinų žiedų lapus galima skinti per visą vegetacijos laikotarpį. Nuo žydėjimo pradžios birželio mėnesį iki pirmųjų šalnų rudenį augalai išaugina tonas spalvingų žiedų ir sėklų ankštarų, kurios taip pat yra valgomos.

Gausus lapų, žiedų ir sėklų ankščių derlius reikalauja perdirbimo! Tačiau išsaugoti skanų prieskonį sunku, nes žiedai ir lapai netinka nei džiovinti, nei šaldyti. Tačiau yra galimybė marinuoti pumpurus ir neprinokusias sėklų ankštis, tokias kaip kaparėliai, žolelių actas arba iš lapų pasigaminti skanų pesto, kurį šaldytuve galima laikyti kelias savaites lapai.

Nasturtės sudedamosios dalys ir panaudojimas

Garstyčių aliejaus gliukozidai suteikia nasturtėms aštrų, kresų skonį. Jų gydomasis poveikis bakterijoms, virusams ir grybeliams yra neabejotinas; 2013 m. nasturtė netgi buvo išrinkta Metų vaistiniu augalu. Augalų ekstraktas dažnai naudojamas šlapimo takų infekcijų ir peršalimo ligų profilaktikai. Tačiau augale yra ir kitų sveikų ingredientų – įskaitant vitaminą C, karotenoidus, flavonoidus ir sierą. Nasturtės skaniausios ką tik nuskintos – pavyzdžiui, žolelių svieste ir varškėje, kaip aštrus salotų ingredientas arba kaip valgomų gėlių puošmena. Gėlės, užpildytos kreminiu sūriu, yra ypatingas delikatesas. Didesnius lapus taip pat galima užpildyti kaip vynmedžių lapus.

Nasturtės: ligos ir kenkėjai

Du kenkėjai, galintys būti pavojingi egzotiškam grožiui, yra alkani vikšrai Didelis kopūstinis baltas drugelis ir Amarai. Anksčiau šiuo faktu buvo bandoma pasinaudoti darže: nasturtės, kaip „amarų gaudytojos“, turėjo saugoti kenkėjus nuo kitų nykstančių augalų. Tačiau šis metodas yra sėkmingas tik išskirtiniais atvejais, nes skirtingos kenkėjų rūšys yra susijusios su labai specifiniais Specializuoti augalai šeimininkai, kurių net neatbaido sultingi nasturtės ūgliai leidimas.

Paprastos namų gynimo priemonės, pavyzdžiui, reguliarus purškimas muiluotu vandeniu, dažnai padeda apsisaugoti nuo amarų užkrėtimo. Smarkiai pažeistus ūglius galima pašalinti. Kaip ir visiems augalams, kurie tam tikru momentu turėtų atsidurti lėkštėje, nuodingi pesticidai nėra tinkamiausia priemonė. Biologinė ir saugi priemonė sėkmingai kovoti su kenkėjais, tokiais kaip amarai, yra mūsų Plantura ekologiškas nimbalas be kenkėjų. Jis pagamintas iš 100% žolelių ir natūralios veikliosios medžiagos neem ir naudojamas kaip purškalas. Bitėms ir kitiems naudingiems vabzdžiams pavojus negresia.

Daugiau informacijos šia tema Auginti nasturtes galite rasti mūsų specialiame straipsnyje.